In Defence of English Cooking (Pocket Penguins 70's)

出版者:Penguin Books Ltd

作者:[英] 乔治·奥威尔

页数:0

价格:0

装帧:Paperback

isbn号码:9780141022376

用户评价

拿到这本“In Defence of English Cooking”的 Pocket Penguins 70's 版本，让我有一种穿越时空的惊喜感。这本书的尺寸和设计，完美地契合了那个年代的复古风格，拿在手里，有一种沉甸甸的、却又恰到好处的质感。它的封面设计简洁而有力，那个标志性的企鹅标志，在70年代的版本中，总是带有一种独特的魅力，仿佛在诉说着一段不为人知的英式烹饪故事。我一直觉得，英国的食物，常常被一些刻板印象所笼罩，而这本书的名字，直接点明了它的主题——为英式烹饪进行辩护。这本身就充满了吸引力，因为它暗示着一种挑战，一种对普遍存在的误解的纠正。我迫不及待地想知道，在那个年代，英式烹饪究竟面临着怎样的评价，而作者又会拿出怎样的论据来为它辩护。这种“辩护”不仅仅是对食物本身的辩护，更是对一种文化、一种生活方式的肯定。这本书的出现，就像是在某个被遗忘的角落，重新唤醒了人们对英式烹饪的关注，它邀请读者一同去探索那些被忽略的美味和智慧。我期待着，在这本书中，能够看到那些被低估的英式经典菜肴，能够了解到它们背后的历史和文化渊源。这本书的名字，本身就构成了一个引人入胜的悬念，它让我想要深入其中，去揭开英式烹饪被低估的真实面貌。

我拿到这本书时，最先吸引我的就是它那独特的 Pocket Penguins 70's 的设计风格。这种小巧而坚固的装帧，以及那种略带磨损的封面，都散发着一股浓郁的复古气息，仿佛是一件珍贵的历史遗物，带着那个年代独有的温度和质感。书名“In Defence of English Cooking”更是让我心生好奇。我一直觉得，英国的食物文化，常常被一些片面的评价所框定，诸如“寡淡”、“乏味”之类的标签似乎挥之不去。然而，一个拥有漫长历史和丰富地域多样性的国家，它的烹饪怎会如此简单？这本书的名字，直接点明了它试图去“辩护”的主题，这让我非常感兴趣，想知道作者究竟会如何去挑战那些固有的观念，又会拿出怎样的论据来为英式烹饪正名。这种“辩护”的姿态，本身就充满了一种反叛精神，它鼓励读者跳出刻板印象，去重新审视和发现英式烹饪的独特魅力。我期待着，在这本书中，能够找到那些被忽视的英式传统菜肴，能够了解到它们背后蕴藏的文化故事和历史传承。这本书不仅仅是一本关于食物的书，更像是一次关于文化认知的探索，它邀请读者一起去质疑、去发现、去重新定义“英式烹饪”的真正含义。

收到这本书后，首先映入眼帘的是它那种独特的、近乎于“粗糙”的纸张触感，以及油墨印刷特有的、略带颗粒感的质感。这种质感，对于一个习惯了如今光滑纸面和高清印刷的读者来说，无疑是一种别样的体验。它让人立刻联想到那个年代的书籍，那种朴实无华但却扎实耐用的制作方式。这本书的装帧设计，尤其是那个标志性的企鹅图案，在70年代的版本中，总带有一种独特的复古魅力，它不是那种流光溢彩的华丽，而是一种沉静而有力的风格，仿佛在默默地宣告着它的价值。我尤其喜欢它小巧玲珑的尺寸，非常适合放在包里，在通勤的路上，或者在咖啡馆的午后，随手拿出来翻阅。这本书的名称，“In Defence of English Cooking”，本身就充满了吸引力。它不是一本简单的食谱，而是一篇带有论证性质的文章，它试图去“辩护”，去纠正那些可能存在的误解。这让我联想到，在70年代，也许英式烹饪正面临着来自其他国际美食的挑战，或者被国内的某些趋势所忽视。作者选择“辩护”这个词，必定是有其深意的，它暗示着一种坚定的信念，一种对英式烹饪价值的肯定。我迫不及待地想知道，作者究竟会如何展开这场“辩护”，他会引用哪些历史典故，哪些地区特色，来证明英式烹饪的魅力和价值。这种带着“辩护”意味的书籍，往往能够引发读者更深入的思考，因为它不仅仅是传授知识，更是在挑战一种普遍的认知。

这本 Pocket Penguins 70's 的“In Defence of English Cooking”，给我最深刻的第一印象，是它那种朴实无华却又充满力量的设计风格。那个年代的企鹅图书，总是能用最简单的元素，传达最深刻的内涵。小巧的尺寸，硬挺的书脊，还有那种略带磨损的封面，都仿佛带着时间的沉淀，散发着一种独特的魅力。更不用说书名本身——“为英式烹饪辩护”，这简直是一个爆炸性的话题，瞬间点燃了我对这本书的阅读热情。我一直认为，对于任何一个拥有悠久历史的国家，其饮食文化都不可能简单地被几个标签所概括。英国，更是如此。它的地域多样性，它的历史变迁，都必然会在其烹饪中留下深刻的印记。而这本书，正是要为那些可能被误解、被忽视的英式烹饪传统进行辩护。我迫不及待地想知道，作者会拿出怎样的论据，去反驳那些关于英式食物“寡淡”、“乏味”的论调。他是否会深入挖掘那些鲜为人知的地区特色菜肴？是否会强调那些传承已久的烹饪技巧？这种“辩护”，不仅仅是对食物本身的捍卫，更是对一种文化、一种生活方式的肯定。这本书的名字，本身就构成了一个强大的引子，它让我想要深入其中，去探寻英式烹饪被低估的真实价值。

收到这本“In Defence of English Cooking”的 Pocket Penguins 70's 版本，我立刻被它那种特有的复古风格所吸引。70年代的企鹅图书，总是有一种简洁而又经典的魅力，小巧的尺寸，坚固的书脊，以及略带泛黄的纸张，都散发着一种历史的韵味。书名“为英式烹饪辩护”，更是让我心生好奇。我一直觉得，英国的食物，在很多人的印象中，往往被简单地贴上“寡淡”、“乏味”的标签，但这似乎与一个历史悠久、文化多元的国家所应有的饮食丰富度不符。这本书的出现，恰恰给了我一个机会，去重新审视和了解英式烹饪。它不仅仅是一本介绍菜肴的书，更像是一篇带有鲜明立场的文章，试图去纠正那些可能存在的误解，去捍卫英式烹饪的价值。我迫不及待地想知道，作者会从哪些角度来为英式烹饪“辩护”。他是否会回顾历史，找出那些被遗忘的经典？他是否会挖掘地域特色，展现不同地区的独特风味？他是否会强调那些隐藏在传统菜肴背后的烹饪智慧？这本书的名字，本身就构成了一个极具吸引力的主题，它邀请我进入一场关于英式烹饪的深度对话，去发现那些被低估的美好。

当我拿到这本“In Defence of English Cooking”的 Pocket Penguins 70's 版本时，我立刻被它那种简洁而经典的封面设计所吸引。70年代的企鹅图书，总是有着一种独特的质感，小巧的尺寸，坚固的书脊，还有那种略带陈旧的纸张触感，都让我感受到一种来自过去的亲切。书名本身就充满了吸引力，“为英式烹饪辩护”，这立刻勾起了我的好奇心。我一直觉得，英国的食物，在国际上常常被低估，甚至被一些负面的刻板印象所笼罩。然而，作为一个拥有悠久历史和多元文化的国家，其烹饪一定有着不为人知的精彩之处。这本书的出现，恰好填补了我对英式烹饪的许多疑问。我想知道，作者会在70年代这个特定的时间点，从哪些角度去“辩护”？是会从历史溯源，还是会从地域特色？是会强调传统技法，还是会挖掘被遗忘的美味？这种“辩护”的姿态，本身就充满了一种挑战传统、捍卫本土文化的精神。我期待着，在这本书中，能够找到那些关于英式烹饪的全新视角，能够了解到那些被主流忽视的烹饪智慧和美味佳肴。这本书的名字，就仿佛是一场文化宣言，它邀请我一同踏上探索英式烹饪深层魅力的旅程。

这本 Pocket Penguins 70's 的“In Defence of English Cooking”，一拿到手，就有一种扑面而来的时代感。70年代的企鹅图书，总是以其标志性的简洁设计和耐用的质感著称，小巧的尺寸，硬挺的书脊，以及那种略带粗糙却又舒适的纸张，都让我仿佛回到了那个充满复古情调的年代。而书名本身——“为英式烹饪辩护”，更是让我立刻产生了浓厚的兴趣。我一直觉得，英式食物在国际上常常被一些负面的刻板印象所笼罩，例如“缺乏创意”、“味道平淡”之类的评价不绝于耳。但作为一个对历史和文化有着探究欲望的人，我相信任何一个拥有如此悠久历史的国家，其饮食文化一定有着更深层次的魅力等待被发掘。这本书的出现，就像是一把钥匙，打开了我对英式烹饪的探索之门。我非常好奇，作者会在70年代这个特定的历史时期，以怎样的视角和论据来为英式烹饪进行辩护。他是否会强调那些被忽视的传统菜肴，还是会挖掘鲜为人知的地区特色？他是否会通过历史溯源，来证明英式烹饪的独特性和价值？这本书的名字，本身就构成了一个极具挑战性的论题，它让我迫不及待地想要翻开，去探寻英式烹饪被低估的真正魅力。

这本“In Defence of English Cooking”的 Pocket Penguins 70's 版本，光是拿到手，就有一种复古的质感扑面而来。那个年代的企鹅图书设计，总是有一种简单却又不失格调的美感，小巧的尺寸，硬挺的书脊，那种略带磨损的封面，仿佛带着时间的印记，让人迫不及待想翻开看看里面究竟藏着怎样的“英式烹饪辩护”。我一直对英国的食物文化抱有复杂的情感，总觉得它被一些刻板印象所笼罩，诸如“寡淡”、“油腻”之类的标签似乎总是甩不掉。然而，我内心深处总觉得，一个有着悠久历史和丰富地域文化的国家，它的烹饪一定不只是这些表面化的描述。所以，当我在书店看到这本小小的、带着时代气息的书时，我的好奇心瞬间被点燃了。我迫切地想知道，究竟是谁，在那个年代，站出来为英式烹饪辩护？他们又会拿出怎样的理由和证据？这种“辩护”本身就充满了话题性，它暗示着当时可能存在着一种普遍的误解，或者是一种被忽视的珍贵。这本书的名字本身就构成了一个引人入胜的故事，它邀请读者进入一场关于味觉、关于文化、关于偏见的对话。我甚至开始想象，这本书的作者，在动笔写下这些文字时，他的语气是怎样的？是充满激情地反驳，还是温和地引导？是带着一丝幽默，还是沉静地陈述事实？这些想象都让我对接下来的阅读充满了期待。

当我第一次拿起这本“In Defence of English Cooking”的 Pocket Penguins 70's 版本时，一种熟悉的、却又充满时代感的质感便扑面而来。70年代的企鹅图书，总是以其简洁而又坚固的设计而闻名，小巧的尺寸，硬挺的书脊，以及那种略微粗糙却又富有弹性的纸张，都散发着一种独特的复古魅力。这本书的书名，“为英式烹饪辩护”，更是让我眼前一亮。我一直对英式食物抱有一种复杂的情感，总觉得它被一些片面的标签所限制，例如“寡淡”、“油腻”等等。但作为一个对历史和文化有着浓厚兴趣的人，我总觉得，任何一个有着深厚历史底蕴的国家，其饮食文化一定有着不为人知的精彩之处。这本书的出现，恰好满足了我对英式烹饪的好奇心，它直接点明了要为英式烹饪正名，去对抗那些可能存在的刻板印象。我非常期待，作者会从哪些角度来展开这场“辩护”。他会引用历史学家、美食评论家的观点吗？他会深入探讨不同地区的特色菜肴吗？他会强调那些传承已久的烹饪技艺和食材吗？这本书的名字，本身就构成了一个引人入胜的论点，它邀请读者一同去质疑、去探索、去发现英式烹饪被隐藏的魅力。

当我拿到这本 Pocket Penguins 70's 的“In Defence of English Cooking”时，首先吸引我的，是它那种独特的复古设计。70年代的企鹅图书，总是有着一种简洁而又经典的魅力，小巧的尺寸，硬挺的书脊，以及那种略带磨损的封面，都仿佛带着岁月的痕迹，散发着一种独特的质感。而这本书的书名，“为英式烹饪辩护”，更是让我心生好奇。我一直认为，英国的食物，在很多人的印象中，常常被一些片面的评价所局限，例如“寡淡”、“缺乏新意”之类的说法不时出现。然而，作为一个对历史和文化有着浓厚兴趣的人，我相信任何一个拥有漫长历史和丰富地域多样性的国家，其饮食文化一定有着不为人知的精彩之处。这本书的出现，恰好给了我一个机会，去深入了解英式烹饪的真实面貌。我想知道，作者会从哪些角度来为英式烹饪“辩护”？他是否会回顾历史，找出那些被遗忘的传统菜肴？他是否会强调那些鲜为人知的地区特色，展现英式烹饪的多样性？他是否会从烹饪技巧、食材选择等方面，来证明英式烹饪的独到之处？这本书的名字，本身就构成了一个极具吸引力的引子，它邀请我进入一场关于英式烹饪的深度探索，去发现那些被低估的美好与智慧。