發表於2024-11-22
硃軼說菜 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
作者在本書中說三文魚骨頭也可以做湯,先用油煎到焦黃,然後放入沸水,加白醋,煮到濃白後,加鬍椒粉等。 我去早市上看看,三文魚肉40一斤,剔好肉的一條魚骨,骨架上麵零零碎碎的還有不少剩餘,10元一條。 買迴傢,照貓畫虎,結果做齣一鍋腥味十足的湯,失敗啊,扔掉。
評分作者在本書中說三文魚骨頭也可以做湯,先用油煎到焦黃,然後放入沸水,加白醋,煮到濃白後,加鬍椒粉等。 我去早市上看看,三文魚肉40一斤,剔好肉的一條魚骨,骨架上麵零零碎碎的還有不少剩餘,10元一條。 買迴傢,照貓畫虎,結果做齣一鍋腥味十足的湯,失敗啊,扔掉。
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筆頭功夫不及主持功力。
評分買瞭無數本,丟瞭無數本....
評分筆頭功夫不及主持功力。
評分看過依然不會做~大菜太難。
評分買瞭無數本,丟瞭無數本....
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