第一章
酒局即战局，未雨绸缪才可获胜
002 / 今日多少事，都在酒局中
005 / 目标有轻重，档次有高低
008 / 举重若轻，做出一个对方无法拒绝的邀请
010 / 做一个百折不挠的邀请者
012 / 邀请客人得讲方法和技巧
014 / 巧用妙招将贵人请入酒局
016 / 选好地点才可有好酒局
018 / 是否自带酒水，要视情况而定
020 / 替领导安排酒局，就是替自己安排前程
022 / 选好平台才好上位
第二章
客人来到，桌上细节决定酒局成败
025 / 握好手就是握住成功
028 / 介绍好自己与别人，瞬间搞定目标人物
031 / 发好名片才可笼住人脉
033 / 男士不要丢了绅士风度
035 / 裙装，让女士尽显优雅
037 / 让饰品为气质锦上添花
039 / 人有尊老，位有座次
042 / 入座礼仪不能不知道
045 / 开瓶及倒酒的那些学问
047 / 酒杯应该学会适当低头
049 / 礼貌邀请，重视他人，他人才会重视自己
第三章
酒局之上，如何点好那几个下酒菜
052 / 他山之石，可以攻玉
054 / 点菜是一门技术活
056 / 点菜就要做到有特色
058 / 点菜一定要分清主次
060 / 点好酒水，画龙点睛
063 / 高雅的葡萄酒，优雅地饮用
065 / 谁来点菜更为合适
067 / 警惕点菜的重重陷阱
070 / 让宾客吃出健康
072 / 从点菜看对方性格
第四章
敬酒有术，客人言欢我心醉
075 / 敬好开局酒，压住酒局
077 / 敬酒时最忌讳的行为
079 / 怎样劝酒客人才不会拒绝
082 / 能不能敬好酒全凭你那张嘴
084 / 劝酒的经典范式
086 / 劝酒达人的成功劝酒招数
089 / 临时敬酒的八个制胜策略
091 / 请领导，须精心谋划
093 / 商务人士如何敬酒
095 / 女白领敬酒的五大绝招
098 / 见缝插针抓住请客时机
100 / 饭局形势不妙，敬酒为上策
102 / 别在老同学面前自作聪明
104 / 请好陪客也能事半功倍
第五章
说好祝酒词，办事开个好彩头
107 / 酒局上如何说好致辞
109 / 巧借菜肴，出口成章祝酒词
111 / 酒香词美，好酒还需好词劝
114 / 最佳祝酒词要做到“随机应变”
第六章
拒酒不得罪人，有招才能千杯不醉
117 / 动之以情的拒酒妙招
119 / 确实喝不了，拒绝也得讲方法
121 / 可以拒酒，但不能得罪人
122 / 就像酒场高手那样去拒酒
124 / 反客为主，借机来拒酒
126 / 学会挡酒词，杯酒也尽欢
128 / 宴席“不倒翁”，练就拒酒高招
第七章
酒局变僵局，如何让酒局活跃起来
131 / 做一个酒局上幽默有趣的人
133 / 酒局里的冷场如何化解
136 / 应付宴会尴尬场面的技巧
139 / 学会打圆场，化尴尬于无形
141 / 酒局上提前准备好段子
143 / 收集新闻话题，妙引新话题
145 / 餐桌上就是没话也要找话说
148 / 面对不善言谈的人打开话题
150 / 九大高招教你活跃餐桌气氛
第八章
酒水有度，人心难测海水难量
154 / 酒局言行都是心的表达
157 / 通过吃相了解一个人的内心
159 / 从饮酒习惯上读懂人心
162 / 投石问路，巧用试探法识人
164 / 从握杯习惯读懂他的心理世界
167 / 微笑是打败对手最有威力的武器
169 / 讨人喜欢很简单，身姿挺拔就行
173 / 让你的手势传达出你的力量
176 / 吃饭时别忘自己的身体语言
第九章
酒局求人，你不得不采用的方法
182 / 循循善诱，无形中掌控他人
185 / 装熊自己，抬高别人
187 / 酒桌上求领导办事要讲究技巧
189 / 装牛自己以给对方吃定心丸
191 / 用“激将法”让对方出手办事
194 / 办不了的事回答法：模棱两可
196 / 软磨硬泡，迫使对方答应帮忙
198 / 掌握火候，又快又好办成事
200 / 借酒装疯，假痴不癫有技巧
第十章
巧妙铺垫，说好话才可办好事
203 / 私人话题可以增加亲密感
205 / 酒桌上最忌讳说错话
207 / 把对方满意的称呼常挂嘴上
209 / 酒局上必说的客套话
211 / 席间交谈应该把握分寸
213 / 酒局话题应该循序渐进，由浅入深
216 / 饭不能乱吃，话更不能乱说
219 / 活学活用谎言，巧办尴尬事
第十一章
酒局收尾，这样才算最完美
222 / 谁为酒局埋单最合适
224 / 酒局结账的规矩你必须懂
226 / 离席不能就那样悄无声息
229 / 酒局结束奉上你的“礼物”
231 / 怎么结账才可尽显风度
233 / 餐后埋单，种种细节不容忽视
236 / 客人喝醉酒如何安置
第十二章
健康如金，酒局后的健康常识
238 / 服药期间，可以饮酒吗？
240 / 酒和食物有什么禁忌
242 / 边抽烟边喝酒危害最大
244 / 七大招数帮你醒酒
246 / 喝酒不伤身体的技巧
248 / 酒后乱性易阳痿是真的吗?
250 / 女性喝酒一定要注意的问题
252 / 喝酒头痛怎么办？
附录
255 / 常用的宴会酒令
260 / 如何点西餐及细节
· · · · · · (收起)