热问法国红葡萄酒 2024 pdf epub mobi 电子书


热问法国红葡萄酒

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热问法国红葡萄酒 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

刘佳

“拉菲官网”中文版译者,巴黎名店侍酒师。


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发表于2024-11-04

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热问法国红葡萄酒 电子书 读后感

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在巴黎一个书店看到买下,很意外,以前没在法国见过大陆出版的中文葡萄酒图书。内容像学者和作家的合体,知识性很强,文字有意蕴,叙述、引证颇见功底,不拼凑不卖弄。这种写法很少见,能感到作者内力可观但不乱发,难能可贵。最后写葡萄酒与健康的几段弱一些。

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出版者:中国轻工业出版社
作者:刘佳
出品人:
页数:256
译者:
出版时间:2013-1
价格:38.00元
装帧:精装
isbn号码:9787501988235
丛书系列:

图书标签: 葡萄酒  法国红酒  红酒入门  有趣  2013  生活  品质   


热问法国红葡萄酒 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《热问法国红葡萄酒:关于"法国干红"的另类发现之旅》作者刘佳以严谨的红酒专业知识为基础,用轻松风趣的行文、通俗易懂的语言解释专业词汇、讲解酒标信息,间或对某些消费行为进行幽默的自嘲,使读者免于再落入种种购买陷阱,更学会识别真假良莠,分辨种种微妙之别。

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热问法国红葡萄酒 2024 pdf epub mobi 用户评价

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书内容不错,学了红酒的知识。只是很多语句方面都是前后矛盾,比如说二者毫无交集,后面又说有些联系。前面说干红不能加糖加酒精,后面又说干红是可以加糖的。

评分

可以认为是法国葡萄酒的中级书籍。例如详细讲解了各类别的酒庄、酒农、酒商等不同形式的酒的区别。叙述的语言轻松不严谨,读者是否接受就见仁见智了。

评分

书内容不错,学了红酒的知识。只是很多语句方面都是前后矛盾,比如说二者毫无交集,后面又说有些联系。前面说干红不能加糖加酒精,后面又说干红是可以加糖的。

评分

非常好

评分

对于我这个入门者来说,非常有收获,作者的看法绝非人云亦云,里面有他自己的思辨,很独立,很难得,不站位。

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