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吃一碗文化 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-11-04

吃一碗文化 2024 pdf epub mobi 电子书

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引经据典，漫谈饮食文化。虽食物的甜酸苦辣咸麻色鲜无过多着墨，但道出的是馥郁浓重的文化“味道”。 感兴趣的朋友，我再推荐一本薛兴国先生著述的《再吃一碗文化》 乃第一部的续篇。

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饮食生产与消费，就是一次次物理化学反映。《吃一碗文化》的作者薛兴国先生，曾为《民生报》总编、香港《联合报》副总编，却毕业于台湾大学化学专业。 “粽子包出心情的形状”、“面，让武则天烫伤舌头”、“令人午夜梦回的竹笋”；珠玑一样的题目，薛先生的饮食文化随笔涉及于...  

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出版者:中国人民大学出版社

作者:薛兴国

出品人:

页数:229

译者:

出版时间:2007-3

价格:29.80元

装帧:

isbn号码:9787300078694

丛书系列:

吃一碗文化 2024 pdf epub mobi 电子书

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不错的小文，吃绝对是一种文化。

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有吃有考，有图有比较，内地正宗的已越来越少，传统美味好些在香港。阅于浦图5楼

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中国博大精深的饮食文化就像一条线贯穿了中国古老的文明……

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文字平庸。

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