調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列

簡體網頁||繁體網頁

調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 pdf epub mobi 著者簡介


調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 pdf epub mobi 圖書描述

本書為《食品工藝與配方係列》中的一冊。

  全書共十章,係統地介紹瞭發酵調味品、天然及復閤調味品以及已在我國廣泛應用的部分西式調味品生産的基本原理及生産方法。具體內容包括生産原理、原輔料處理、工藝流程、操作要點、生産配方、産品質量標準、工藝特點等,重點介紹瞭名特優産品的生産技術、工藝及配方。

  本書可供食品行業生産、科研等人員學習參考,也可供大眾閱讀。

調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-07-03

調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 電子書 的读者还喜欢


調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 pdf epub mobi 讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:化學工業
作者:貟建民
出品人:
頁數:395
譯者:
出版時間:2007-1
價格:27.00元
裝幀:
isbn號碼:9787502598174
叢書系列:

圖書標籤: 工科   


調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 pdf epub mobi 用戶評價

評分

評分

評分

評分

評分

調味品加工工藝與配方/食品工藝與配方係列 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有