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维生素-吃出健康-轻松读懂营养素3

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发表于2024-06-30

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出版者:陕西西安交通大学
作者:王强虎,曹冰编著
出品人:
页数:148
译者:
出版时间:2006-6
价格:8.50元
装帧:
isbn号码:9787560522135
丛书系列:

图书标签:  


维生素-吃出健康-轻松读懂营养素3 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

您可能是其他行业的专家、经理、工程师、生意场上的行家,也许是位美食家、擅长烹饪的好太太,但您肯定很难自信地说您是饮食营养方面的专家。您也可能是位事业成功人士,一日三餐有家人为您安排,但您也不要忘了家人往往是遵循千百年来的传统习惯来打理饮食。所以说当您翻开这套书的时候,不妨静下心来,仔细读一读,正所谓“磨刀不误砍柴工”。本丛书按六大营养素分册编写。旨在用最普通的语言让您轻松读懂每一种营养素。相信您读完本丛书,能了解和注意生活中营养素的科学摄取,从而正确地调理饮食,取其利而避其害,吃出健康。

本书为维生素篇。维生素,一个倍受现代人青睐的名词。之所以如此。是因为健康愈来愈受到人们的重视。而在六大营养素中,维生素为人类健康承担了举足轻重的任务。维生素到底是怎么一回事?它有什么特点和作用?它的家族成员由谁组成?如此等等。让我们走近它、了解它。

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