《肝膽病調養與康復》由南方醫科大學（原第一軍醫大學）、第二軍醫大學、中山大學醫學院、廣州中醫藥大學、廣東省中醫院、山東中醫藥大學、解放軍第421醫院、解放軍第422醫院、解放軍武漢總醫院、汕頭大學醫學院、暨南大學醫學院、廣西中醫學院、廣東醫學院、河南省人民醫院等單位的150餘位專傢教授曆時數年編著、審定而成。
該書由中國人民解放軍廣州軍區肝病傳染病重點專科和南方醫科大學附屬南方醫院肝病中心的肝病專傢經曆5年編著而成。
全書共9章，主要概述瞭西醫及中醫對急性肝炎、慢性肝炎、肝硬化、肝癌及膽係疾病的發病機製、臨床分型、診治原則及肝膽病的藥物和非藥物調治和療養康復；重點介紹瞭肝膽病人的營養要素、81種對肝膽病有益的食物、81種治療肝膽病的常用中草藥、222個中成藥方、238個肝膽病人常用藥膳方；同時，還較係統地介紹瞭肝病的4種常見並發癥、3種閤並病以及3種特殊類型肝炎的現代防治；並對臨床上常見的其他14種肝膽疾病的防治要點也進行瞭簡述。內容新穎，實用性、科學性和可讀性較強，是-本融中西醫調治、內科與外科調治、營養和藥膳調養、治療與預防結閤等為一體的綜閤性肝膽病調養康復全書。
可供肝膽病患者及傢屬、肝膽病專科醫生、臨床醫師、營養師和有興趣者參考。
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