食物與食物之間,食物與藥物之間存在著相互對抗、相互製約的關係。如果搭配不當,既不利於人體對營養物質的吸收利用,抵消瞭食物各自的營養價值,還會降低藥物的應有藥效,甚至還會發生中毒或産生各種不良反應,對人體健康不利。
本書用簡明扼要的圖片和短語,闡述食物與食物,食物與藥物之間的關係,讓廣大傢庭主婦在選擇、搭配食物,烹飪佳肴時,對食物營養的閤理應用有所參考與幫助。
發表於2024-11-28
圖解食物藥物健康搭配與禁忌 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
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