趁熱吃，最好吃！暖胃也暖心的60道熱甜點幸福提案

福田淳子 Junko Fukuda甜點研究家、食物擺盤師。曾擔任咖啡店等的菜單開發、開店工作，而後獨立。以「在家裡也能做出美味的甜點」為宗旨，設計了許多一般家庭也能輕鬆買到材料、簡單製作的食譜。著作有《可品味四季水果的塔與蛋糕》（Mynavi Corporation）、《杏仁蛋白餅與法式小西點》、《甜舒芙蕾＆鹹舒芙蕾》（均為河出書房新社）、《海綿蛋糕BOOK》（GRAPH社）等。最喜歡在寒冷的冬天待在溫暖的室內裹著毯子讀書，也喜歡下雪天的隔天早晨，整個世界看來閃閃發亮；也喜歡穿著心愛的外套與靴子走在12月的街道上。BLOG： http://sakuracoeur.petit.cc/譯者：黃薇嬪平日雖然愛看Gordon Ramsey、Jamie Oliver的節目，也喜歡買食譜，但是對於做料理總是一分鐘熱度，食譜上列的材料只要超過五樣，就完全不想動手。不過，在翻譯這本書時，卻忍不住挑戰了書中的俄羅斯紅茶，哼哼！（因為只需要把果醬弄進紅茶裡而已啊～）

出版者:悅知文化

作者:福田淳子

页数:0

译者:黃薇嬪

出版时间:2013-1-22

价格:0

装帧:平装

isbn号码:9789865912291

图书标签:甜品

有時候，就是很想吃熱呼呼的甜點，

為了能夠趁熱品嚐，不如就動手自己做吧！

蓬鬆的糕體，搭配入口即化的鮮奶油與水果簡直是絕配。

而熱甜點本身所散發的誘人香氣和頂級口感，

都是自己在家中動手做時，才能體會到的奢侈享受。

本書介紹的食譜，最令人開心之處在於

這些甜點就算冰過後也很好吃哦！

稍微擺放一段時間，等到味道更融合時，將會呈現出截然不同的好滋味。

完整蒐羅Cafe中常見的熱甜點食譜，

讓你可以一邊待在溫暖的家中不出門，

一邊體驗親手製作熱甜品的樂趣。

趁熱馬上享用，還能感受到無比的幸福感。

在溫暖的房間裡，細細品嚐剛完成的甜點，

一定能讓身心靈感受到滿溢到破表的幸福！