有机化学

出版者:7-122

作者:王添惠

页数:280

出版时间:2007-6

价格:16.00元

isbn号码:9787122002624

具体描述

本书遵循中等职业学校教材“实用为主，够用为度，应用为本”的原则，以学生能力培养为目标。主要内容包括饱和烃（烷烃），不饱和烃（烯烃、二烯烃、炔烃），脂环烃，芳香烃，卤代烃，醇、酚和醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮有机化合物，其他类有机化合物以及有机化学实验等内容。每章附有思考与练习、自测题，以巩固所学知识。附录列出了常见有机化合物的类别和重要的有机反应，以方便学生查询。

本书适用于中等职业学校化工工艺专业和化学检验专业的中级工，也可供开设有机化学课程的其他专业选用。

用户评价

这本书的封面设计得相当有冲击力，那种深邃的靛蓝色背景上，像是用分子结构图勾勒出的星空，初次翻开时，我立刻被吸引住了。我本以为这会是一本枯燥的教科书，毕竟化学这个词听起来就自带一种“公式和定律的囚笼”感，但事实证明我的担忧完全是多余的。这本书的叙事方式极其流畅，它不像是在讲解知识点，更像是在讲述一场关于物质演化的史诗。作者似乎非常擅长用类比和生活化的例子来解释那些抽象的概念，比如描述电子云的运动时，他竟然将之比作清晨弥漫在山谷中的雾气，既有不确定性，又遵循着某种看不见的规律。我记得有一个章节专门讲了手性问题，原本以为会是一堆复杂的几何结构图，结果作者用制作折纸和我们左右手的差异来阐述，瞬间就让人茅塞顿开。阅读的过程中，我多次停下来，不是因为不懂，而是因为被那种深入浅出的表达方式所折服。它成功地将一门被很多人视为畏途的学科，变成了一场充满探索欲的智力冒险。这本书的排版也十分用心，那些重要的化学反应式和结构图都清晰地嵌在文本中，不会让人在阅读主线时被打断，整体体验非常舒适和沉浸。我甚至开始期待每一个新的章节，想看看作者这次又会用怎样奇妙的角度来解构我们习以为常的物质世界。

这本书的深度和广度都令人咋舌，但最让我印象深刻的是它对现代化学在生物学和材料学交叉领域应用的探讨。我原本以为它会更侧重于传统的石油化工或者药物合成，但内容的前瞻性远超我的想象。它花了相当大的篇幅来讨论如何通过精细的分子设计来开发新型的生物传感器，甚至是如何利用自组装技术来构建纳米尺度的机器。我当时在阅读关于DNA修复机制的章节时，简直惊呆了，作者竟然能将如此复杂的生物化学过程，用清晰的逻辑链条串联起来，让你清晰地看到每一个酶是如何像一个微型工程师一样，精确地识别并修复受损的遗传密码。这感觉就像是拿到了生命蓝图的说明书，而且是用一种我完全可以理解的语言写成的。书中的图示，比如对复杂蛋白质折叠过程的模拟，做得极其精美且信息量巨大，即使不看文字，光看图例也能大致推断出过程的逻辑。我甚至开始思考，我日常接触的那些高科技产品，背后都有着这门学科的影子，这本书让我对“看不见的世界”产生了前所未有的敬畏感和好奇心。它成功地架起了一座坚实的桥梁，连接了基础科学的严谨和尖端科技的应用。

我之前尝试过几本声称是“面向大众”的化学入门读物，但往往要么过于科普化而失去了严谨性，要么就是用力过猛，充斥着大量晦涩难懂的术语，读完后脑子里一团浆糊。这本书却达到了一个近乎完美的平衡点。它保持了足够的科学精确性，绝不为了迎合大众而牺牲事实，但它又通过一种近乎散文诗般的语言风格，将这些严谨的知识“包装”起来。我特别欣赏它在讨论立体化学时的细腻处理。作者没有简单地停留在对映异构体的区分上，而是深入探讨了这种空间构型如何在生物体内产生截然不同的药理效应，这不仅仅是化学知识，更是一种生命科学的洞察。书中对药物分子如何“锁定”或“激活”受体的描述，充满了画面感，仿佛你亲眼看到了分子间的“握手”与“插拔”。这种将抽象的分子间相互作用具象化的能力，是这本书最强大的武器。它让我开始重新审视我日常服用的每一粒药丸，不再只是一个简单的化学公式，而是无数科学家精心设计的、遵循着精妙空间几何学的“钥匙”。这本书提升了我对物质世界内在秩序的欣赏层次，让我感到，我们所生存的世界，远比我们肉眼所见要精妙和复杂得多。

这本书的阅读体验是一种渐进式的“心流”状态。起初，我会带着审视教科书的眼光去阅读，习惯性地寻找那些可以跳过的背景介绍和不那么重要的例证。然而，很快我就发现，这本书里几乎没有“不重要的”内容。作者似乎深谙读者的注意力曲线，他总能在你感到思维疲劳时，插入一段关于化学史上的轶事，或者一个巧妙的反直觉实验结果。这种节奏的把控，让阅读的疲劳感大大降低。比如，书中对“过渡态”理论的阐述，如果用传统的物理化学教材来写，那绝对是啃硬骨头，但在这里，作者用了一个生动的比喻：反应就像是穿过一座山脉，反应物和产物是山谷里的城市，而过渡态就是那座高耸的山顶，你必须付出能量才能翻越它。这个简单的画面，比任何能量势垒图都要直观和深刻。此外，这本书的参考文献和注释系统做得非常专业，当你对某个具体的实验细节产生兴趣时，很容易就能追溯到原始文献，这对于希望进一步钻研的读者来说，是极其宝贵的财富。它既满足了大众对知识的渴求，又为专业人士留下了深挖的入口，平衡得恰到好处。

说实话，我对化学的理解一直停留在高中物理化学的皮毛阶段，那些密密麻麻的平衡常数和热力学函数简直是我的噩梦。所以，当我决定深入了解一些更前沿的知识时，我给自己设定的目标非常低，无非是能看懂一些专业术语的含义罢了。然而，这本书完全超出了我的预期。它没有急于抛出复杂的数学模型，而是花费了大量的篇幅去构建一个宏观的化学哲学观。作者似乎想告诉我，化学的本质不是计算，而是“转化”和“组合的艺术”。特别是关于有机合成的那部分，与其说是介绍合成路线，不如说是在描绘一位炼金术士的精密布局。他详细地分析了每一步反应的选择性、区域选择性是如何被巧妙地控制的，那种对分子世界微小差异的精确掌控感，让我联想到了顶级的瑞士钟表匠。书中对一些关键反应的发现历史也着墨颇多，这些小故事让冰冷的化学反应充满了人性的光辉和偶然的魅力，原来伟大的发现往往是源于一次小小的“失误”或“好奇心”。阅读这些片段时，我感觉自己不是在学习，而是在参与一场跨越百年的科学对话，与那些开创性的化学家们并肩站立，见证那些里程碑式的时刻。这本书的价值，绝不仅仅在于知识的传授，更在于它重塑了我对“科学探索”的定义。