具体描述
料理的滋味，能直搗你腦漿裡的慾望。
料理的滋味，象徵回味無窮的幸福。
料理的滋味，是無法原諒的罪惡感。
料理的滋味，躲藏著戀愛中的甜蜜魔鬼。
料理的滋味，能使人們遠離感傷……
每吃進一口食物，都是在吃進生命，
都是在品嘗生命中的酸甜苦辣。
圍繞著村上龍的餐桌，
各種人生戲碼此起彼落上演，
永無欲念饜足的人，
永無食之無味的料理……
作者简介
本名村上龍之助，1952年出生於長崎縣佐世保市，他是小說家，也是電影監製。
村上春樹曾經說「他的好奇心像鯊魚一般」；而村上龍自己說「我不太喜歡工作，所以總是盡快寫好出去玩。」
第一部小說《接近無限透明的藍》獲得第19屆群像新人獎、第75屆芥川賞，作品的尺度在當時引起不小的社會騷動，初試啼聲便於日本文壇擁有了屹立不搖的文學地位，至2005年為止，該書在日本的單行本加文庫本銷售量，已達350萬冊。
除了《接近無限透明的藍》，2000年的《共生虫》獲得第35屆谷崎潤一郎賞；2005年的大作《離開朝鮮半島》（暫譯），獲得第58屆野間文藝賞與第59屆每日出版文化賞的雙重肯定。村上龍的許多部小說亦曾被搬上大銀幕，如《接近無限透明的藍》、《京子》、《跑啊！高橋》（電影片名改為「跑吧！一朗」）、與《69》；或被改編為連續劇，如《最後的家族》。
過去村上龍曾被宣稱是日本「年輕一代的旗手」，但他拒絕「被定位」，活躍於電影、電視、廣告、音樂、旅行的他，永遠敏感觸摸時代核心，將社會脈動化成筆下一部部緊扣人心的奇異作品。
目录信息
读后感
“不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子的时候，短时间他内变得随心所欲，变得‘自由’，谁也别打扰，毫不费神地吃东西的这种孤高行为，只是这种行为能够与现代人平等，能够最大程度得到治愈。” 这是日剧《孤独的美食家》的开头旁白，一个苍老的男声，配一张沧桑的大叔脸，实...
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评分文◎ 洁尘 村上龙写过一部料理主题的短篇小说集《孤独美食家》，但这部小说跟这两年挺热门的日剧《孤独的美食家》没什么关系。 就主人公身份而言，日剧里的那个男人，开着一家皮包公司，做点走街串巷倒买倒卖的小生意，虽说每天也算衣冠楚楚，但其实是一馋嘴的中年落魄男，专...
用户评价
**读者 E：** 对于那些追求纯粹感官刺激的读者来说，这本书可能略显“晦涩”。它更多的是一种智力上的挑战，而非单纯的味觉享受。作者的笔法非常像一位精准的外科医生，剖析社会现象和人性弱点时，毫不留情，但也极为精准。我印象最深的是书中关于“地域性”的描写。食物不再仅仅是食物，它变成了身份的标签、阶层的符号，甚至是政治立场的微小表达。那种只有“内部人”才能心领神会的默契，被作者用最冷静的文字描绘出来，让人既感到被排斥的疏离感，又忍不住想要去探究其背后的深意。这本书的结构极其精巧，看似松散的章节，实际上环环相扣，形成一个复杂的网络。每一次重读，都会发现之前忽略掉的那些细小的线索，像是玩一个极其复杂的解谜游戏。它没有提供逃避现实的途径，而是迫使你正视现实中那些难以言说的复杂性，而食物，只是这场复杂博弈中的一个残酷缩影。
评分**读者 B：** 读完之后，我一直在思考，究竟是文字成就了食物的美味，还是那些被精心描摹的食物，反过来赋予了文字灵魂？这本书的叙事节奏非常奇特，它不是线性的，更像是一种循环往复的梦境。你会发现，某些场景和味道会反复出现，每次出现，都会带着新的重量和解读。作者的语言风格冷峻中带着一种近乎疏离的美感，他很少使用华丽的辞藻去堆砌感性，而是用一种近乎科学的精确度去解剖情感的发生。比如，描写一个角色在深夜独自饮酒时，他对于酒液在舌尖停留的时间、酒精如何缓慢地麻痹神经末梢的描述，细致到让人感到一丝寒意。这让我联想到，现代都市人看似富足的生活下，其实隐藏着多么巨大的精神黑洞。这本书没有提供任何廉价的答案或安慰，它只是冷静地将那些我们试图用美食填补的空虚，赤裸裸地摆在了你面前。读完，我没有立刻想去厨房做饭，反而有一种想关掉所有灯，静静待一会儿的冲动。
评分**读者 D：** 这本书给我的感觉，就像是掉进了一个极其老旧、但保养得极好的电影院里，灯光昏暗，只有银幕上偶尔闪过的那些鲜活的色彩在吸引着你。叙事上，它非常克制，但这种克制产生的张力，比任何的爆发都要来得有力。作者似乎对“时间”这个概念有着异于常人的理解。食物的制作需要时间，味道的消散也需要时间，而记忆，则是将所有这些时间片段强行粘合在一起的胶水。很多章节的转场处理得非常突然，上一秒你还在某个喧闹的市场，下一秒就跳跃到了某个寂静的房间，唯一将它们联系起来的，可能就是盘中残留的某种香料的味道。这种跳跃感，非常符合现代人碎片化的认知模式。我发现，我不是在阅读一个连贯的故事，而是在收集一系列闪光点。合上书本的时候，脑海中留下的不是一个清晰的结局，而是一系列高清晰度的“瞬间定格”，非常适合深夜独自一人时细细回味，感觉就像偷窥了别人的秘密生活。
评分**读者 C：** 我必须承认，这本书的门槛相当高。它里面充满了各种隐喻和文化符号，如果你对某些特定地域的文化背景或者特定的文学流派不太熟悉，可能会感到有点跟不上节奏。但如果你愿意沉下心来，去挖掘那些隐藏在美食背后的文本肌理，你会发现一个极其庞大而精妙的结构。作者对“仪式感”的刻画登峰造极。不管是简单的日常三餐，还是为了某个特殊目的而精心准备的宴席，每一个步骤都被赋予了近乎神圣的意义。这种对“做”和“吃”的执着，反映出一种对失序世界的抵抗。我尤其欣赏作者处理人物内心冲突的方式，他们总是在最完美的食物和最不完美的现实之间摇摆不定。读到其中一段，描述厨师因为一个细微的失误而陷入近乎崩溃的状态，我感受到的不是对食物的苛求，而是对自身完美主义的绝望。这本书像一面镜子，照出的不是我们的饥饿，而是我们对“秩序”的渴望与幻灭。
评分**读者 A：** 这本书，我得说，简直是一场感官的盛宴。开篇那种弥漫在空气中的烟火气，一下子就把人拽进了那个细腻又迷离的世界里。作者对细节的捕捉，简直到了令人发指的地步，比如描绘食物的质地、温度，以及那种光影变幻之下，食物呈现出的不同面貌，都让人仿佛能透过文字闻到香味，甚至尝到那种微妙的酸甜苦辣。更绝的是，他并不只是在写食物，他是在写“人”与“食物”之间的关系。每一个菜肴背后，都藏着一段纠结、一段释然，或者是一段无法言说的孤独。我特别喜欢其中关于“等待”的部分，那种焦躁不安，在食物被端上桌的那一刻，瞬间转化为一种近乎宗教般的宁静。整个阅读过程，像是在品尝一道极其复杂的法式大餐，层次分明，回味悠长，吃完后，肚子里是满的，心里却空了一块，需要时间去消化那种强烈的存在感。如果你期待的是那种平铺直叙的食谱指南，那你就大错特错了，这更像是一本关于生命、欲望和片刻慰藉的哲学散文，只是它的载体，恰好是食物。
评分我爱老流氓
评分这是一种又漫长又奇妙又恶心的阅读体验，主要是如果一气儿读下来肯定得吐，但是中间夹杂着看另外一本缓冲一下就还好。村上龙老师短篇看头十足，尤其是各种怪诞，尾句都好玩儿的不得了。
评分真切地让你了解到什么是食色性
评分吃了罪惡的東西，我們就精神百倍！
评分吃了罪惡的東西，我們就精神百倍！
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