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发表于2024-11-16

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随园食单 电子书 读后感

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时下文人骚客,只要说到谁最会吃,很少人会不提《随园食单》,而提到《随园食单》就不会不提作者袁枚。袁枚,字子才,生于1716年,活了82岁,在当时算是人瑞了。在孟缎红成长的那个年代,中学课本里选过袁枚的《祭妹文》当课文。袁枚与其三妹袁素文,从小青梅竹马,兄妹间情...  

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闻之有理 而行之亦难也 其弊者 当朝之人必隐之 百姓其苦而不得见 见而不欲为 恐揭己之短 况弊者一而再再而三 无穷尽也 兴利者 难究其利何谓 然可大肆张扬邀为己功 腐木之上犹筑金屋 除弊之举 惟借或内讼或新任以示有别 兼而自抬 非如此不可为矣

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一向倾心西方文学,中国古代文学作品读的很少。身为中文专业的学生,自觉惭愧。这半年为补习古文,也逼自己读了几本。渐至夏日,天长无聊,不愿耐着炎热读长篇,索性找了《随园食单》和《闲情偶寄》来闲读。 不知别人怎么读书,反正我是只捡有趣的看。比如读红楼梦和金瓶梅,...  

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吃门大家袁枚有句话深得我心:“凡事不可苟且,而于饮食尤甚。”要我说,他事或可苟且,唯饮食不可。不过我小时候可没这么精怪,据我妈回忆是一根胡萝卜乱切切炒点饭就可以乖乖吃一餐那种。好糊弄的家长容易带出来两种小孩:一是同样无所谓,一是极端地爱吃,很不巧我正属...  

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出版者:中国广播电视出版社
作者:袁枚
出品人:
页数:215
译者:
出版时间:2013-2-1
价格:28.00元
装帧:平装
isbn号码:9787504368003
丛书系列:

图书标签: 袁枚  古籍  小品文  随园食单  已买  2014   


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随园食单 2024 pdf epub mobi 用户评价

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这是目前唯一一本,可以直接看文言文不太费力的书。印象最深的是须知单和戒单,可以上升到人生哲理。家中常备一本,有机会可以尝试做书上简单的菜式。(古人吐槽真是一把好手。)

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以食入文,稍有不慎即易俗。袁枚以亲身实践为本,分类胪列食材及做法,可操作性与文学性俱佳,为今人探究明末清初饮食之参考。惜古之食材及不厌其烦的做法,现难以实践。

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大吃货书。以后还要翻开的一本。

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这是目前唯一一本,可以直接看文言文不太费力的书。印象最深的是须知单和戒单,可以上升到人生哲理。家中常备一本,有机会可以尝试做书上简单的菜式。(古人吐槽真是一把好手。)

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这个版本看的人好少啊

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