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发表于2024-05-20

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随园食单 电子书 读后感

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闻之有理 而行之亦难也 其弊者 当朝之人必隐之 百姓其苦而不得见 见而不欲为 恐揭己之短 况弊者一而再再而三 无穷尽也 兴利者 难究其利何谓 然可大肆张扬邀为己功 腐木之上犹筑金屋 除弊之举 惟借或内讼或新任以示有别 兼而自抬 非如此不可为矣

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某人推荐我此书,伊说此书是厨师必读。偶看了看网上节录,古代话,实在很难懂,遂罢手。旧书店里得了眼下这个有译文的,才真正读下来。   这是一本总纲式的小书,言简而意赅,前半部提出了一些为厨者的行动指南,后半部收集了十三到十四世纪的一些精品菜式。当厨师的,哪...  

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闻之有理 而行之亦难也 其弊者 当朝之人必隐之 百姓其苦而不得见 见而不欲为 恐揭己之短 况弊者一而再再而三 无穷尽也 兴利者 难究其利何谓 然可大肆张扬邀为己功 腐木之上犹筑金屋 除弊之举 惟借或内讼或新任以示有别 兼而自抬 非如此不可为矣

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单看那些菜品出于名流显宦之私寓居多,而绝少叩之市肆者,就知道吃馆子什么的,是晚近形成的传统。两宋市肆盛称繁华,而梦华梦梁所载饮馔之类,较之今日,特小吃点心之属耳。可谓虽具规模,而未上档次。宋时光景,至清犹然。尝见瀛生曰,京师旧无酒肆饭庄,咸同以后乃少见之,...  

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袁枚好好的原著,就被这“延伸阅读+名家杂论”毁掉了 下面是一些截图  

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:中国广播电视出版社
作者:袁枚
出品人:
页数:215
译者:
出版时间:2013-2-1
价格:28.00元
装帧:平装
isbn号码:9787504368003
丛书系列:

图书标签: 袁枚  古籍  小品文  随园食单  已买  2014   


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这个版本看的人好少啊

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一本南方人的菜谱,海鲜学习,做法太多类同,且简单不足教学。前人和我们吃着相似的菜名,都惦记有名的食物时间是什么,活着也没多大意思。素菜,点心茶酒可以尝试下。

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翔实

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一本南方人的菜谱,海鲜学习,做法太多类同,且简单不足教学。前人和我们吃着相似的菜名,都惦记有名的食物时间是什么,活着也没多大意思。素菜,点心茶酒可以尝试下。

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研究饮食的一本小书,以后做饭可细细品味。

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