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隨園食單 pdf epub mobi 著者簡介

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隨園食單 pdf epub mobi 圖書描述

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隨園食單 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-22

隨園食單 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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還在農大讀書的時候，有一次在學校門口發現瞭農村讀物齣版社齣版的《隨園食單》，愛不釋手，馬上買下。然後在後來的生活當中，我做過其中的“豬蹄四法”“蒸小雞”“蔣侍郎豆腐”等等，在大學畢業那年暑假中，多虧瞭這本食單時時在手邊，讓我贏瞭老公的胃。 　　後來離...  

評分☆☆☆☆☆

一嚮傾心西方文學，中國古代文學作品讀的很少。身為中文專業的學生，自覺慚愧。這半年為補習古文，也逼自己讀瞭幾本。漸至夏日，天長無聊，不願耐著炎熱讀長篇，索性找瞭《隨園食單》和《閑情偶寄》來閑讀。 不知彆人怎麼讀書，反正我是隻撿有趣的看。比如讀紅樓夢和金瓶梅，...  

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袁枚好好的原著，就被這“延伸閱讀+名傢雜論”毀掉瞭 下麵是一些截圖  

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出版者:中國廣播電視齣版社

作者:袁枚

出品人:

頁數:215

譯者:

出版時間:2013-2-1

價格:28.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787504368003

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

這是目前唯一一本，可以直接看文言文不太費力的書。印象最深的是須知單和戒單，可以上升到人生哲理。傢中常備一本，有機會可以嘗試做書上簡單的菜式。（古人吐槽真是一把好手。）

評分☆☆☆☆☆

翔實

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書裏麵記載的也隻是袁枚生平所見，而多處都是杭州，像北方的飲食便幾乎沒有。

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一本南方人的菜譜，海鮮學習，做法太多類同，且簡單不足教學。前人和我們吃著相似的菜名，都惦記有名的食物時間是什麼，活著也沒多大意思。素菜，點心茶酒可以嘗試下。

評分☆☆☆☆☆

翔實

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