翻遍李純恩的作品，都隻得聊聊數行的簡介：

李純恩，上海齣生，一九七九年來香港謀生。初在工廠打工混日，後來機緣巧閤做瞭記者，進入寫字界。在報上撰寫專欄，在電颱主持節目，亦偶爾在電視、電影中亮相。現為香港《成報》副刊編輯顧問。

進過一次馬場，買過兩次六閤彩，一無所獲，無不良嗜好，也無優良嗜好。平生大願隻想做一個閒人，但老天無眼，此願酗F天長地久，至今仍然忙得要死。

為瞭讓新讀者和網友認識李純恩更多，唯有硬著頭皮央他再寫長一點，他很爽快地答應瞭，於是，我們見到李純恩真誠的一麵：

本來以為，所謂自我介紹，一輩子作一次就夠瞭。

後來我發覺，原來隨著歲數的增長，人生歷練的增加，「自我介紹」也會有所發展。

第一次齣書的時候，我的自我介紹是「進過一次馬場，買過三次六閤彩，一無所獲。無不良嗜好，也無優良嗜好。」如此而已。

後來做電颱節目，要說性格，我來瞭句：「生性喜聚不喜散。」

再後來，「平生大願做閒人」。

時至今日，還有人要我作自我介紹，再重複我的齣身和經歷已經很纍贅，能說的都好像又有些沒說。想瞭一想，可以補充的是：我是一個很真誠的人。

由於真誠，我喜歡我喜歡的人，我討厭我討厭的人。

對好人我會很好，對壞人我即使不壞，但肯定不會好。

對大方的人大方，對小氣的人小氣。

對爽快的人爽快，對扭捏的人也爽快--乾脆不理他。

對謙虛的人謙虛，對傲慢的人傲慢。

對坦白的人坦白，對虛偽的人虛偽。

對俠義人俠義，對自私的人自私。

不會視錢財如糞土，也不會視糞土如錢財。對惡霸會下毒咒，為愛人可灑熱血。

最討厭「血濃於水」，最珍惜「朋友」二字。閤不來六親不認，閤得來父母兄弟姊妹妻子兒女皆為老友。

我的真誠令我有得有失，但很痛快。到目前為止，我的朋友喜歡我，我的對頭奈我無何。

李純恩飲食旅遊係列7。李純恩帶讀者吃遍香港九龍新界離島各大區。

香港雖是彈丸之地，但南北美食、中西佳餚、平民與高級食府都應有盡有，懂得選食府也要懂得點菜懂得吃。纔子李純恩以他一慣流麗文筆、尋根問底的態度，嚐盡美食，寫盡吃的文化與藝術。

太平館雞翼、乳鴿、疏扶厘，各有歷史與故事。

雍雅山房除瞭有雍雅四寶還有長青姑娘養生有道。

Jimmy’s Kitchen除瞭有著名的「乾咖喱雞」，還有一段跨越八十年的感人故事。

李純恩繼續吃吃喝喝，以飲食嚐味人間。