具体描述
《美食评论家的乔装秘密生活》讲述她扮成白发老太、红发俏妞，只为替市井小民尝出真滋味。精彩的故事＋私房食谱＋《纽约时报》上的评论，她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上，经理、厨师、服务员严阵以待，甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人，因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。一篇《纽约时报》的餐厅评论，可以让一个餐馆门庭若市，也能让它门可落雀。为了“公正”，她绝不能让餐厅发现自己的真实身份，因此她乔装打扮，化身各式各样的人物……退休的灰发教师、跋扈的老太太、婚姻不美满的金发尤物……这下，餐厅的食物、环境、服务都逃不过她的侦察！书中不但讲述了作者乔装打扮，微服出巡的故事，还提供了作者为《纽约时报》所写的餐厅评论以及私家菜谱。
作者简介
目录信息
读后感
这不仅仅是一本揭秘性质的书，让我们看看美食评论家的工作有多么有挑战性，多么特别，这其实是展现了因为这个职业的特殊性，或者起码是主角的“这份”工作的特殊性要求她进入表演状态之后，她变成的一个个另外的人，而我们在这个过程中看到了潜伏在主角性格里各个层面的无限放...
评分这本书买到不容易，忘记从哪里得知，各大网店都断货，只有新华书店的官网才有，而且最后的几本。作者露丝雷克尔是90年代《纽约时报》的美食评论家，从现在“大众点评”的火爆，就可以知道，那个互联网并没有那么发达的时代，传统纸媒，尤其是如此知名纸媒的评论家对于一个餐馆...
评分 评分为这本书撰写推荐序文的时候，刚好在一个小城镇里工作（当然是演出），这里没有好吃的食物，我嘴里嚼着无味的苹果，饥肠辘辘，这对露丝绝对不是一个好消息，因为我嫉妒她有一份那样的工作，可以品尽人间美味。看这书稿的时候，我在想，如果一个人把吃当成工作，那么品尝美食还...
评分上次托何拾買《千面美食家》，她因爲不是我所講的6-7折沒有幫我買，我以爲我會忘掉。畢竟是一本我沒有看過的書，但是卻沒有。人與書的緣分一點都沒有比人與人的差，我始終對這本橙色的書懷着濃烈的好奇心。直到這次iphen落香港，我說你買吧。結果，我已經很久沒有看過如此解渴...
用户评价
这本书的叙事节奏简直像一场精心编排的意大利歌剧，跌宕起伏，让人完全沉浸其中。作者对人物心理的刻画入木三分，特别是主角面对抉择时的那种挣扎与彷徨，细腻到让人仿佛能感受到他每一次心跳的频率。我特别欣赏作者在构建宏大背景时，依然能精准捕捉到生活中的微小细节，比如某个清晨的薄雾，或是街角咖啡馆里飘出的烘焙香气，这些瞬间的捕捉，极大地增强了故事的真实感和沉浸感。整体来看，它不仅仅是一个简单的故事，更像是一面镜子，映照出我们在追求自我与迎合外界期望之间的永恒拉扯。读完之后，脑海中久久回荡的不是情节本身，而是那种关于“真实身份”和“社会角色”的深刻反思，文学功底可见一斑，绝对是近几年难得一见的上乘之作。
评分这本书的结构设计非常精巧，采用了多线并进的叙事结构，将看似无关的几个支线故事，巧妙地编织成一张巨大的网，直到最后才恍然大悟，所有的铺垫都是为了最终那个令人拍案叫绝的揭示。这种层层剥茧的叙事方式，极大地满足了读者对“解谜”的渴望。作者对时间线的掌控力令人叹服，总能在最恰当的时候插入一段回忆或者一个预兆，既不拖沓，又能有效地推进情感张力。我尤其喜欢作者处理信息流的方式，它不是一次性倾泻，而是如同滴水穿石般，点点滴滴地积累，直到临近高潮时，所有的碎片才完美契合，形成一个逻辑严密、情感爆发力极强的整体。这种高超的叙事技巧，使得阅读过程充满了期待和乐趣。
评分我对这本书的配乐和意境感到由衷的赞叹，虽然它是一本文字作品，但其画面感却强烈到仿佛置身于一部顶级的独立电影之中。作者似乎深谙如何利用文字的“音效”和“光影”，营造出一种既疏离又亲密的独特氛围。比如，那些描写夜晚城市景象的段落，空气中似乎弥漫着湿冷的微光，混合着远方传来的隐约声响，那种孤独的美感让人心神俱醉。这种极具风格化的“场景美学”，是很多小说所不具备的，它赋予了整个故事一种近乎诗歌般的质感。对于喜爱氛围感强、注重审美体验的读者来说，这本书无疑是上乘之选，它超越了故事本身，提供了一种独特的艺术体验。
评分从文学手法上说，这本书的语言运用达到了出神入化的地步，充满了令人惊艳的暗喻和象征。它不像某些当代小说那样追求直白的叙事，而是更偏向于一种古典的、富有韵律感的文字风格，仿佛每一句话都经过了反复的打磨和锤炼。尤其是一些关于环境描写的段落，简直可以单独拿出来作为范文欣赏，那种用词的精准和意境的营造，使得场景仿佛触手可及，呼吸之间都能感受到那种独特的氛围。然而，这种高密度的文学性也带来了一定的阅读门槛，初读时可能会觉得有些晦涩，需要反复咀嚼才能领悟其中深藏的趣味和哲理。不过，对于喜欢沉下心来品味文字的读者而言，这无疑是一场盛宴，每一次重读都会有新的发现。
评分这本书最大的特点在于其对“人性复杂性”的无情剖析。它没有简单地划分“好人”和“坏人”，而是深入挖掘了每一个角色动机背后的灰色地带。你会发现，那些看似光鲜亮丽的行为背后，可能隐藏着深刻的恐惧或不为人知的渴望；而那些边缘人物的挣扎，却可能蕴含着最纯粹的道德坚持。这种对人性的多维度展现，使得角色不再是扁平的符号，而是活生生的、充满矛盾的个体。读这本书的过程，其实也是一个审视自我的过程，它迫使我们去思考：在相似的压力下，我们会做出何种选择？这种由内而外的冲击力，远比单纯的故事情节更具持久的影响力，它探讨的主题是普世且永恒的。
评分亮点是幽默嬉皮的语述和实用主义的菜谱，缺憾是差强人意的翻译和盗版一样的装帧……我们用各种各样的方式体验生活，甚至借用面具，问题是面具底下的那张真实面孔是否也随之同化了？又或者那分身本来就是我们自己？
评分有趣
评分還可以吧，這個工作不錯
评分感想就是：看过。几年前看的，现在实在想不起太多有印象的内容，那应该对我是太过普通吧
评分還可以吧，這個工作不錯
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