发表于2024-12-22
美食评论家的乔装秘密生活 2024 pdf epub mobi 电子书
为这本书撰写推荐序文的时候,刚好在一个小城镇里工作(当然是演出),这里没有好吃的食物,我嘴里嚼着无味的苹果,饥肠辘辘,这对露丝绝对不是一个好消息,因为我嫉妒她有一份那样的工作,可以品尽人间美味。看这书稿的时候,我在想,如果一个人把吃当成工作,那么品尝美食还...
评分很久没有读到想要大声朗读出来的书了,突然有这样感觉竟然是这本,真是没有想到的事情。不仅如此,我在读到她乔装贝蒂的那一节是竟哭得泪如雨下。 热爱美食的人都是有着对生活的强烈热爱的,她们用心的去体会,用力的去表达,这是多么可爱的事情呀。
评分为这本书撰写推荐序文的时候,刚好在一个小城镇里工作(当然是演出),这里没有好吃的食物,我嘴里嚼着无味的苹果,饥肠辘辘,这对露丝绝对不是一个好消息,因为我嫉妒她有一份那样的工作,可以品尽人间美味。看这书稿的时候,我在想,如果一个人把吃当成工作,那么品尝美食还...
评分为这本书撰写推荐序文的时候,刚好在一个小城镇里工作(当然是演出),这里没有好吃的食物,我嘴里嚼着无味的苹果,饥肠辘辘,这对露丝绝对不是一个好消息,因为我嫉妒她有一份那样的工作,可以品尽人间美味。看这书稿的时候,我在想,如果一个人把吃当成工作,那么品尝美食还...
评分露丝雷克尔,曾经《纽约时报》的餐厅评论员,比我们随处可见小报的美食记者威水得多。书前第一篇序里沈宏非将她简化为“评论餐厅”的,分析起她威水的原因则为“欧美人不常下餐馆,国外富豪的定义里其中一项指票还是一周下两次餐馆,可见在外就餐对于欧美人而言有如去听歌剧一...
图书标签: 美食 饮食 美国 评论 美食评论家的乔装秘密生活 美食文字 生活 饮食文化
《美食评论家的乔装秘密生活》讲述她扮成白发老太、红发俏妞,只为替市井小民尝出真滋味。精彩的故事+私房食谱+《纽约时报》上的评论,她的照片被贴在纽约各大餐馆的布告栏上,经理、厨师、服务员严阵以待,甚至悬赏5000美金悬赏发现她的人,因为她是《纽约时报》新上任的餐厅评论员。一篇《纽约时报》的餐厅评论,可以让一个餐馆门庭若市,也能让它门可落雀。为了“公正”,她绝不能让餐厅发现自己的真实身份,因此她乔装打扮,化身各式各样的人物……退休的灰发教师、跋扈的老太太、婚姻不美满的金发尤物……这下,餐厅的食物、环境、服务都逃不过她的侦察!书中不但讲述了作者乔装打扮,微服出巡的故事,还提供了作者为《纽约时报》所写的餐厅评论以及私家菜谱。
纸媒黄金时代,连美食评论家都可做业界无冕之王——这听起来,确实像一个神话。不过神话在九十年代年薪也只有8.2w刀,还不如洛杉矶时报开出的价钱,更不必提破败紧张的办公环境远不如洛杉矶宽敞和谐了。开篇真愚蠢,因为害怕对纽约时报印象太好,不舍得拒绝工作机会,所以刻意在见面时表现的粗俗刻薄?这是从三流肥皂剧里蹦出来的无脑女主角吗?不过确实可以拍成喜剧,本书很有点儿戏剧化,评论美食居然还要先找演员指导和化妆师给自己改头换面,并像作家一样杜撰出一篇人物小传?实在是天方夜谭。再说了,如今毕竟是个吃播大行其道,众人连吃个饭都要看配饭视频的寂寞年代。剔除那些花样百出的形容词,美食,或者“高尚阶级”,总要流失一点儿大叠金钱培育出的芬芳气息,而drama queen那妙趣横生的回忆,在真实性上也多少有些令人怀疑
评分還可以吧,這個工作不錯
评分如果一本书可以让你看的时候笑出来,看完之后回味很久,那么说明这本书就是真的很好啊!
评分纸媒黄金时代,连美食评论家都可做业界无冕之王——这听起来,确实像一个神话。不过神话在九十年代年薪也只有8.2w刀,还不如洛杉矶时报开出的价钱,更不必提破败紧张的办公环境远不如洛杉矶宽敞和谐了。开篇真愚蠢,因为害怕对纽约时报印象太好,不舍得拒绝工作机会,所以刻意在见面时表现的粗俗刻薄?这是从三流肥皂剧里蹦出来的无脑女主角吗?不过确实可以拍成喜剧,本书很有点儿戏剧化,评论美食居然还要先找演员指导和化妆师给自己改头换面,并像作家一样杜撰出一篇人物小传?实在是天方夜谭。再说了,如今毕竟是个吃播大行其道,众人连吃个饭都要看配饭视频的寂寞年代。剔除那些花样百出的形容词,美食,或者“高尚阶级”,总要流失一点儿大叠金钱培育出的芬芳气息,而drama queen那妙趣横生的回忆,在真实性上也多少有些令人怀疑
评分纽约美食见闻+私房菜谱
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