《美食評論傢的喬裝秘密生活》講述她扮成白發老太、紅發俏妞,隻為替市井小民嘗齣真滋味。精彩的故事+私房食譜+《紐約時報》上的評論,她的照片被貼在紐約各大餐館的布告欄上,經理、廚師、服務員嚴陣以待,甚至懸賞5000美金懸賞發現她的人,因為她是《紐約時報》新上任的餐廳評論員。一篇《紐約時報》的餐廳評論,可以讓一個餐館門庭若市,也能讓它門可落雀。為瞭“公正”,她絕不能讓餐廳發現自己的真實身份,因此她喬裝打扮,化身各式各樣的人物……退休的灰發教師、跋扈的老太太、婚姻不美滿的金發尤物……這下,餐廳的食物、環境、服務都逃不過她的偵察!書中不但講述瞭作者喬裝打扮,微服齣巡的故事,還提供瞭作者為《紐約時報》所寫的餐廳評論以及私傢菜譜。
發表於2025-02-02
美食評論傢的喬裝秘密生活 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
為這本書撰寫推薦序文的時候,剛好在一個小城鎮裏工作(當然是演齣),這裏沒有好吃的食物,我嘴裏嚼著無味的蘋果,飢腸轆轆,這對露絲絕對不是一個好消息,因為我嫉妒她有一份那樣的工作,可以品盡人間美味。看這書稿的時候,我在想,如果一個人把吃當成工作,那麼品嘗美食還...
評分首先是露絲寫的,肯定要買,寫吃是小,主要看她書太逗瞭,尤其是《天生嫩骨》。剛好作者又趕上嬉皮時代,我就成天想像著嬉皮廚娘是啥樣呢,每天在一大房子根一群人煮大麻湯啊。 其次,以前有一部法國電影,網上翻譯為《美食傢》是法國那個光頭影星尤爾·伯連納演的,我小時候...
評分兩天讀完這本書,我感覺猶如重新看瞭一遍《老友記》。90年代+紐約+報社,就是濃濃的二十世紀九十年代風格。 書的主要內容就是標題,供職於《紐約時報》的餐廳評論員為瞭防止被認齣來從而喬裝打扮,希望以更加客觀的態度和角度為讀者呈現真實的餐廳評分。 本書的時間綫是從確認...
評分 評分雷剋爾是個幸運的人,看過之前的一部自傳性質的作品,講她從一個失業的傢庭婦女成為美食評論傢的故事,各色美食光看著配料就讓人浮想聯翩瞭。她的風格很清新,寫起來也想做美食那樣遊刃有餘,讀起來很舒暢。偶爾賞心悅目一下,尤其是陰鬱的午後,還是很具陽光性情之效的。
圖書標籤: 美食 飲食 美國 評論 美食評論傢的喬裝秘密生活 美食文字 生活 飲食文化
還可以吧,這個工作不錯
評分紐約美食見聞+私房菜譜
評分挺輕鬆的 但沒我想象得好看 有點距離感呢
評分簡直就是飲食版的《康熙微服私訪記》,飲食描述和評論精彩,不同人格視角很有意思,翻譯有點差。
評分吃飯就是冒險!!! 可惜那頓中餐太悲劇瞭
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