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食物颜色使用手册 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

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发表于2024-12-26

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出版者:花山文艺出版社

作者:尹东赫

出品人:

页数:287

译者:金海玲

出版时间:2007-11

价格:48.00元

装帧:

isbn号码:9787807550785

丛书系列:

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红色(类胡萝卜素)抗癌使心情愉快.西红柿+辣椒+胡萝卜.黄色消灭胆固醇,香蕉含钾排废水,豆类(包括豆芽)+玉米+松仁+栗子+柚子菠萝;桔色有益于血液循环.胡萝卜+南瓜地瓜+橘子柿子;绿色:蔬菜+kiwi+椰菜+绿茶.白色提高免疫力:洋葱+大蒜+土豆。其实里头有些观点还是有待斟酌的，比如果皮营养价值更高所以不要扔掉但是现代的农产品又不像以前那样全有机全天然，所以我觉得除非是有机蔬菜要不然去果皮来防止吃入化肥农药还是更加安全的。作者言语间为韩国人食用大蒜非常自豪.其实主要大蒜真正要发挥消毒作用是必须切片暴露在空气中15分钟之后再生食,而且韩国人某日都离不开的腌制物才是健康的克星单靠几片蒜又有多大作用呢~

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