本書六書坊之一本,通過東北美食的多個方麵,來展現食物給東北人生活帶來的儀式、倫理等方麵的文化;見識東北特色食材以及與食物相關、構成東北美食特有氣質的一係列元素。是作者在自己的故鄉所荒山品嘗過的地方風味、風俗、地方文化。
發表於2024-11-01
舌尖上的東北 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
圖書標籤: 美食 隨筆 生活 中國 品味 阿城 文學 ~書牘完瞭
雖靈氣不足,但字裏行間感受到作者是個勤勉努力的人。給這種精神再加一星。
評分勉強可看,畢竟聊東北吃食的不多
評分有點想去哈爾濱瞭。
評分從中文係學姐那裏淘來的一本小眾書籍,很喜歡目錄,什麼遊弋於異國他鄉的讀起來很有感覺。說是東北,其實還是寫哈爾濱的,描寫得夠紀實,用詞具有東北味
評分勉強可看,畢竟聊東北吃食的不多
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