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舌尖上的《红楼梦》 2024 pdf epub mobi 电子书

舌尖上的《红楼梦》
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发表于2024-05-19

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出版者:上海古籍出版社
作者:陈诏
出品人:
页数:193
译者:
出版时间:2013-7
价格:陈诏
装帧:平装
isbn号码:9787532567997
丛书系列:

图书标签: 美食  红学  红楼梦  饮食  考据  上海古籍出版社  陈诏  中国文学   

舌尖上的《红楼梦》 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书通过对古典名著《红楼梦》中各种食品、食具、食俗等与饮食文化相关的小专题的详细介绍和解析，向读者展示了被誉为“古代文化百科全书”的《红楼梦》中所反映出的丰富而精深的中国饮食文化，内容涉及《红楼梦》中的茶文化、酒文化，大观园中的诗酒雅集、《红楼梦》中的满洲食俗、外国食品，贾府的饮食与养身等，作者切入的角度新颖，文字清通，各专题中对原著材料的选取细腻精当，更以此为基础旁征博引，信息量丰富，可读性极强。

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舌尖上的《红楼梦》 2024 pdf epub mobi 用户评价

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题材新颖。从“吃”上面来切入红楼梦，倒是个神奇的角度。说不上面面俱到，也多方面多角度地对红楼生活做了个综述。很好的一本书。

评分☆☆☆☆☆

题目不错，内容有点简单了

评分☆☆☆☆☆

除了书名略俗气之外，大概可以看作是红迷入门级科普？

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温故而知新！

评分☆☆☆☆☆

【2014.9.22 — 2014.9.25】

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