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葡萄酒隨身寶典(2013版)

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葡萄酒隨身寶典(2013版) pdf epub mobi 著者簡介

休強生(Hugh Johnson)世界知名葡萄酒酒評傢。27歲就齣版第一本葡萄酒書,迄今已堪稱著作等身,他的葡萄酒評論見解精闢,在業界具有至為重要的地位。代錶作《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典》(Hugh Johnson’s Pocket Wine Book)堪稱是史上最暢銷、最權威也最實用的葡萄酒選購指南,從1977年初版至今,已印行36版,每年銷售超過50萬本,超過17種語言的版本在世界各地流通,目前總銷售量已超過1,100萬本。持續每年一度的更新版更是葡萄酒界眾所矚目的焦點。


葡萄酒隨身寶典(2013版) pdf epub mobi 圖書描述

最暢銷、最權威、最實用葡萄酒選購指南

與原文同步,即時擁有2013全新版本

風行世界17種語言,全球銷售超過1,100萬本!

◆最新中文修訂版。

◆新增香檳與氣泡酒的大師觀點。

◆介紹囊括全球目前最適飲、須耐心等待和值得珍藏的酒款。

◆收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各國產區最新詳實資料。

◆超過200種休‧強生大師最愛酒款推薦。

◆內附實用「最佳年份速查錶」。

小巧方便隨身攜帶,一書在手,葡萄酒大師就在你身邊。

本書為2013年的最新修訂版,以各國葡萄酒產區為分類,詳盡介紹該產區代錶性的酒莊與年份酒款。新版內容還包含專文介紹食物和葡萄酒搭配建議,以及一目瞭然的查閱功能。本書收錄超過6,000款葡萄酒及酒莊、各國產區等詳實的資料;針對蔚為潮流的南美洲葡萄酒也另有專文介紹,此外,還有超過200種休強生個人最喜愛的推薦酒款介紹。

本書具有權威性、實用性和高度的參考價值,觀點獨到而資料詳盡,不論是葡萄酒的愛好者或相關從業人員,都是手邊不可或缺的參考書。

【名傢推薦】

◎林裕森

◎陳匡民

◎陳怡樺

◎溫唯恩

◎楊子葆

◎劉永智

◎韓良露

專業品酒人舉杯推薦(按姓氏筆劃排列)

【好評推薦】

「如果隻能讀一本葡萄酒書,就讀這本吧!」

──《紐約時報》酒評Howard G Goldberg

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出版者:積木文化
作者:[英] 休.強生(Hugh Johnson)
出品人:
頁數:476
譯者:汝明麗 等
出版時間:2013-6
價格:NT$600.00
裝幀:平裝
isbn號碼:9789865865177
叢書系列:

圖書標籤: 葡萄酒  佳釀與美食   


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