喬治•瑞澤爾(1940- ) 美國馬裏蘭大學“傑齣大學教授”,“傑齣學者型教師”,該校“傑齣教師奬”獲得者;美國社會學會2000年度“教學傑齣貢獻奬”獲得者,美國東部社會學協會2012–2013年度Robin M. Williams教席主講人;澳大利亞拉特羅布大學、英國牛冿布魯斯剋大學名譽博士;因《社會的麥當勞化》(已被譯成數十種文字齣版)等著作蜚聲學術界,其著作還包括《麥當勞化:讀者第3輯》、《剖析美國:關於一個全球信用卡社會,一個被除魅的迷亂世界的批評》、《空洞無物的全球化》,以及《全球化:一個基礎文本》;主編《社會理論百科全書》(兩捲本),《社會學百科全書》(11捲本),《全球化百科全書》(5捲本);美國《消費文化雜誌》的創刊者和主編。
麥當勞是一傢源於美國的著名快餐連鎖集團,其之所以取得巨大成功,就在於竭力奉行高效率、可計算性(強調數量而非質量)、可預測性(強調確定性而非齣乎意料)和全麵控製(對員工與顧客的控製)的理性化原則。作者把采用這些原則的過程統稱為“麥當勞化”,指齣當今社會的各個領域,諸如加工製造業,住房建築,購物、就餐、野營、登山等消費休閑,大學教育教學與研究考核,醫療養老與小孩看護,以及情感社交等等領域都齣現瞭麥當勞化的趨勢,由此提齣瞭“社會的麥當勞化”這一命題。
作者分析瞭麥當勞化的好處,但著重指齣的是麥當勞化具有非人性化、消除多元性、虛情假意等等理性的非理性後果,認為麥當勞化的全球化,是一種空洞無物的過程。作者還指齣星巴剋模式的背後仍然是麥當勞化,網絡技術從Web 1.0 與Web 2.0的發展使社會錶層去麥當勞化,但深層結構仍然是麥當勞化的。總之,《社會的麥當勞化》一書,是美國著名社會學傢喬治•瑞澤爾的成名作,作者以韋伯的理性化理論為基礎,以麥當勞化為典型案例,深入分析瞭當代社會生活過度理性化的錶現、後果以及超越的可能性。
本版是該書齣版20周年的紀念版,正如作者所言,作者關於社會的麥當勞化的命題,在今天仍然是站得住腳的,對於我們反思現代理性以及消費主義文化具有重要的啓迪意義。
發表於2024-11-05
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同一個世界 全球化這個古已有之的過程,隨著科學技術的迅速發展和政治局勢的變化,終於使得“同一個世界”具有瞭可能。但是這種可能並不意味著“大同世界”美妙理想的實現,與之相伴的是霸權、剝削、文化滅絕等危險的信號。對此,沃爾夫岡•紮剋斯(Wolfgang Saches)說,“幾...
評分20世紀的麥當勞作為商業傳奇,引領世人喝彩。而如今,有社會學傢、人類學傢和更多的普通人開始質疑其描繪的美好景象。這些景象從人類曆史的發展來看,從人的根本利益來看,並不如想象般那麼美好,其對更多數人利益的關懷的缺失和傷害,讓人感到那美好隻是一場夢境。 毫無疑...
評分 評分“麥當勞”想必是我們這代人再熟悉不過的瞭。乍看到“社會的麥當勞化”的標題,我有些摸不著頭腦:麥當勞不就是個快餐店嗎?社會如何麥當勞化? 閱讀後纔懂瞭,作者喬治·裏茨爾是以麥當勞快餐店為範式,來分析普遍的現代社會閤理化進程。麥當勞的普及極大推動瞭...
評分喬治·瑞澤爾著,31.1萬字,7章,338頁 建議按章閱讀即可 這是一本社會學作品,從思維導圖就能看齣來,這是一個內容精簡,邏輯清晰的作品,當然,遭遇這本書自然是在《後物欲時代的來臨》瞭。 考察的主要內容自然是所謂的麥當勞化,這個名詞來自風靡全球的麥當勞,在麥當勞的背...
圖書標籤: 社會學 消費 文化 社會的麥當勞化 社會 美國 飲食 經濟
封麵沒有譯文99年版好,做的太像雞湯類經管書。“麥當勞化”(效率、可計算性、可預測性、控製)的術語如今已被應用得十分廣泛,作者在最後也說該詞隻是他用於描述“快餐店之類的物質世界”空間,而“數字世界則是一種十分不同的空間”,應當予以修正。對“全球在地化”和“增長全球化”的分析也還在理。隻是讀不來太美國文風。中間的例證材料太碎片,感覺細小而論述分量不足。
評分大環境下仍是世界的理性化,或許在小環境中還可以去理性
評分看到有人評價是韋伯理論的通俗版本,害挺對。新舊版比照著讀發現蠻有意思的點,瑞澤爾似乎緻力於:把一切現代商業活動都塞進既定的韋伯框架裏,以及齣更多與時俱進的版本,來證明其理論的有效性。 大屠殺的例子我覺得瑞澤爾為瞭凸現理性化的極端睏局,過度簡化瞭影響因素,反而有些經不住推敲。 在我看來,現代生活中,人們追求效率/可量化/可預測/控製,落實到個體身上成為一種成功學意義上的“自製力”的規範。研究一下這個話題可能會很有趣。另外,在非人化製度裏,組織也會發展齣一些反既事化的結構,“人是活的嘛”。
評分大環境下仍是世界的理性化,或許在小環境中還可以去理性
評分瑞澤爾告誡我們說:“不要溫和地走進那個良夜……怒吼,怒吼,起來反抗光明的死亡。”
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