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巧厨娘百变面点 2024 pdf epub mobi 电子书

巧厨娘百变面点
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巧厨娘百变面点 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

孙春娜，网名CANDEY，70后主妇，美食自由撰稿人，美食图书作者，点击量过千万的新浪美食博主，新浪轻博客早餐小编。为多家杂志报纸的美食专栏提供美食稿件，曾出版《一学就会的小海鲜家常菜》《亲子快乐做点心》《完美烘焙好时光》《那些忘不了的小吃》《活色生香的主食》等，同期出版《巧厨娘—百变面点》。

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发表于2024-12-25

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出版者:青岛出版社
作者:孙春娜
出品人:
页数:253
译者:
出版时间:
价格:0
装帧:平装
isbn号码:9787543693982
丛书系列:巧厨娘

图书标签: 食谱  烘焙  饮食  生活  方法论  家居  中国   

巧厨娘百变面点 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《巧厨娘百变面点》共分六篇分别是：第一篇工具和原料，神秘的厨房百宝箱里，有哪些必不可少的工具和原料？本篇介绍近30种常用工具及原料，讲解6款家庭常用的自制食材的做法。第二篇松松软软发面团，小酵母，大作用。发酵面食营养更丰富，易消化促进吸收。本篇提供47种发酵面食，让我们吃得更健康，吃得更营养。第三篇冷水面、烫面和温水面团，冷水、热水、温水，水温也有大魔法。本篇提供27款不同面团制作的面食，一起寻找厨房里的幸福味道吧！第四篇百变米饭，营养全面，碗搞定19款美味的米饭让你胃口大开！第五篇西式面点，把必胜客搬回家，本篇提供15款经典西式面点，做一个让孩子骄傲的好妈妈吧！第六篇零食小吃，妈妈的味道，孩子的最爱。本篇奉上13种有益身体的零食小点。让孩子爱上零食，不再是烦心事！

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巧厨娘百变面点 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

看了“巧厨娘”的三本书，感觉是国内最好的食谱了。这本花样很多，讲解也细致。不过非要说的话，比《3杯面粉72变》在讲解方面还是差了一点。

评分☆☆☆☆☆

讲解的比较详细，不过有些经验论方面没有给出具体调整的方法

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喜欢的系列

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