求學期間,習慣瞭輾轉各地的怪趣少女李妙生,在離開每一個住處前往下一個居所時,總不忘囑咐自己一句:“離開前,吃光冰箱裏所有的食物!”她會絞盡腦汁地料理冰箱裏的食物,或是一個人孤獨地吃,或是兩個人甜蜜地吃,抑或是一群人紀念地吃。
食物之於她,更多的是經曆,是迴憶;猶如這句無厘頭的話,背後卻深深藏著她對於吃和生活的在意——
也許,在這個世界上,能夠給予我們力量的,隻有兩樣,愛與食物;
當我們被現實打擊得失魂落魄,能夠逃避的地方,也隻有兩處,傢與廚房。
《離開前,請吃空冰箱》是下廚房達人李妙生首次將私傢食譜結集齣版。她在不同城市經曆過的五個廚房是這本書的綫索,她用生動的語言講述著發生在不同廚房的不同的故事和經曆,將豐盈的味覺變為最美好的記憶;並用詳盡精美的圖片展示60道中西美食的做法,是一本最文藝的美食書。
下廚房力薦!留學生走嚮生活自理的美食第一書,學會將自己照顧得很好,從身到心。
下廚的意義=戰勝饞蟲、拮據、黑暗料理……
+抵抗寂寞、浮躁、百無聊賴……
+給自己和愛的人一份踏實和快樂
李妙生,大名李雪蕾,不算是廚子,隻能算是一個三俗的傢庭廚房愛好者。2009年落地英國讀書後,纔開始不那麼嚴肅地學習做飯。在廚房裏待的時間越長,就越是能體會到這件事帶來的樂趣,以及與麻煩交織齣的存在感,也越是懂得,自己的傢庭廚房之路隻是剛剛開始。
攝影師:
田漪,在新聞攝 影道路上摸爬滾打的攝影師一枚,拍攝項目有關於自閉癥兒童題材的“平行的宇宙”,關於蘇格蘭北部曆史遺留現象題材的“高地映像”等,畢業於倫敦威斯敏斯特大學新聞攝影專業,目前是一名新聞記者和時尚博主。
王天曄,畢業於倫敦英國威斯敏斯特大學。從事影視製作,商務策劃和媒體閤作,愛好攝影。參與策劃和攝製廣告、宣傳、活動、電視專題製作,以及短片和記錄片拍攝。
雖然已經在網絡上看過封麵,但這本書拿到手的一瞬間還是感到和想象的有些不同:圓圓的書角,精巧的裝訂,不走大眾流行的配色,怎麼看似乎都不像一本書,更像一本厚厚墩墩的筆記本,拿在手上有些情不自禁的想把玩片刻,因此最近很多個午休之前,它都很難離手,不先讀幾個故事,...
評分看過瞭許多菜譜,做過瞭許多菜,其實中國菜一個人做一個味道。即使是相同的方子相同的配料因為火候或者天氣陰沉又或者股市不好的原因做齣的菜味道是真的不一樣。說白瞭,中餐真是一個廚子一個樣,同樣的廚子每次做的也不一樣。好吃不好吃完全可以有自己的口味進行改變。韆百...
評分在我想齣“離開前吃完冰箱裏所有的食物”這麼一個略帶神經質的名字以後,編輯尹丹說:“哎,這個不錯啊”,並幫我修正成瞭現在這個更精煉的名字。 這事來源於我日常生活中的一條提醒。喜歡上做飯這件事以後,我就很怕會浪費食物。前幾年過得有些動蕩,每一次長時間離開住處之...
評分拿到這本《離開前,請吃空冰箱》的時候,我沒有意識到自己會想起你,一個正好身在倫敦的你,一個天然呆的工科男生。 讀著妙生孤獨而溫暖的文字,看著妙生的簡易菜譜,欣賞著秀色可餐的一張張圖片,感受著一個女生身處異鄉時對美味的堅持,我總在想——你也是一個人在遙遠的霧都...
評分每個人的廚房裏,都有一段故事。這本書既是一本私人菜譜,也是作者廚房裏的故事和心情記錄。 《離開前,請吃空冰箱》這樣的書名感覺起來有點灑脫的酷勁,但也透露瞭書裏的主人公沒少搬傢的事實。 和大多在傢吃父母、在校吃食堂,直到自己生活纔開始下廚的姑娘一樣,這本書的...
這本《離開前,請吃空冰箱》給我帶來的閱讀體驗是前所未有的。我總覺得,一本好書,不僅僅是內容上的充實,更在於它能否引發讀者的共鳴,能否在閤上書本的那一刻,留下一些難以磨滅的印記。而這本書,無疑做到瞭這一點。作者的敘事方式非常有特色,她不疾不徐,如同涓涓細流,將故事娓娓道來,卻在不經意間匯聚成磅礴的情感洪流。我尤其欣賞她對人物內心的挖掘,那種深入骨髓的洞察力,使得每一個角色都鮮活生動,仿佛是真實存在於我們身邊的人。你會在他們的喜怒哀樂中看到自己的影子,會在他們的迷茫與堅持中找到前進的勇氣。書中的每一個小小的物件,每一個看似不經意的對話,都承載著深厚的意義,需要你細細品味,纔能體會到作者匠心獨運的構思。它讓我開始重新審視自己的生活,思考那些被遺忘的溫暖,那些被忽視的幸福。這不僅僅是一本書,它更像是一次心靈的洗禮,讓我更加珍惜當下,也更加坦然地麵對未來。
评分從這本書的書名開始,我就被它深深吸引瞭,它帶有一種既生活化又充滿詩意的感覺。閱讀過程中,我驚喜地發現,作者的文字功底非常深厚,她能夠用最樸實的語言,描繪齣最動人的情感。我尤其欣賞她對於生活細節的捕捉,那些看似微不足道的瞬間,在她的筆下卻充滿瞭生命力,仿佛觸手可及。書中的人物塑造也十分成功,每一個角色都各有特色,有自己的故事和情感,讓你能夠在他們身上看到自己的影子,産生強烈的共鳴。它不僅僅是關於一個故事,它更像是一次關於生活、關於情感的深刻探討。它讓我開始重新審視自己的生活,思考那些被遺忘的美好,那些被忽略的溫暖。它像是一盞明燈,照亮瞭我前行的道路,給我帶來瞭力量和希望。這本書是一次難忘的閱讀體驗,它讓我更加珍惜生命中的每一份遇見,也更加坦然地麵對每一次彆離。
评分我必須說,這本《離開前,請吃空冰箱》帶給我的閱讀感受是獨一無二的。它讓我徹底擺脫瞭對“冰箱”這個詞的固有印象,將它賦予瞭更深層次的意義。作者的敘事技巧非常高超,她能夠將生活中的各種瑣碎元素巧妙地串聯起來,形成一個完整而動人的故事。我最欣賞她對於人物關係的刻畫,那種細膩入微的描寫,能夠讓你清晰地感受到人物之間微妙的情感變化,那些不經意間的眼神交流,那些欲言又止的對話,都充滿瞭無盡的張力。書中的每一個場景都仿佛是一幅幅生動的畫捲,讓你身臨其境,去感受那個世界的氣息,去體驗那些人物的悲歡離閤。它讓我意識到,原來生活就是由無數個這樣的小片段組成的,每一個片段都承載著特彆的意義。它讓我更加懂得珍惜身邊的每一個人,每一次相遇,每一次告彆。這本書不僅僅是一次閱讀,它更像是一次對生命的緻敬,一次對情感的贊美。
评分第一次讀到這個書名的時候,我就被它深深吸引瞭,有一種說不齣的熟悉感和莫名的好奇。翻開書頁,我發現它比我想象的還要精彩。作者的筆觸是如此的細膩,她能將生活中最尋常不過的場景,描繪得如詩如畫,充滿瞭生活的情趣。無論是早晨陽光透過窗戶灑下的光斑,還是夜晚路燈下孤獨的身影,都被賦予瞭獨特的生命力。我特彆欣賞作者對於情感的描繪,那種內斂而深沉的情感錶達,不張揚,不煽情,卻能直擊人心最柔軟的部分。她沒有刻意去製造戲劇性的衝突,而是通過生活化的細節,緩緩鋪陳齣人物內心的波瀾,讓讀者在不經意間被捲入其中,感同身受。書中的很多段落,我都忍不住反復閱讀,仿佛在咀嚼著其中的韻味,每一次品讀都有新的發現。它讓我意識到,原來生活中的那些小事,那些看似瑣碎的日常,都可以成為如此動人的故事。它教會我用一種更加溫和、更加有愛的方式去感受生活,去愛身邊的人。
评分這本書的封麵設計就深深吸引瞭我,那是一種帶著淡淡憂傷卻又充滿生活氣息的畫麵,仿佛已經預示瞭故事的基調。初拿到手時,我本以為它會是那種輕鬆愉快的讀物,然而隨著指尖滑過書頁,一種復雜的情緒開始在心中蔓延。作者的文字功底可見一斑,她能夠用最平實、最日常的語言,描繪齣那些觸及心靈深處的細節。每一個場景的切換都那麼自然,每一個人物的刻畫都那麼立體,讓我感覺自己仿佛就置身於那個故事之中,成為瞭其中的一份子。我特彆喜歡作者對於情感的細膩捕捉,那些不經意間的流露,那些欲言又止的片段,都像是一把溫柔的小刀,輕輕劃過讀者的心弦,帶來一種酸澀而又迴味無窮的感動。這本書不僅僅是關於“離開”與“冰箱”這兩個簡單的意象,它更像是一個窗口,讓我們得以窺見生活中那些被我們忽略的美好與遺憾,那些看似微不足道卻又支撐起我們生活的點滴。讀完之後,我久久不能平靜,腦海中不斷迴響著書中某些場景,甚至連空氣中似乎都彌漫著故事的味道。
评分從拿到這本書開始,我就被它的封麵設計所吸引,那種簡約卻又不失深度的風格,仿佛預示著故事的精彩。閱讀過程中,我深深地被作者的文字功底所摺服。她能夠用最樸實的語言,描繪齣最動人的情感,每一個字,每一個詞,都經過瞭精心的打磨,充滿瞭力量。我特彆喜歡作者對於細節的關注,那些不經意間流露齣的生活氣息,那些充滿畫麵感的場景描寫,都讓我仿佛置身於故事之中。書中的人物塑造也非常成功,他們不再是簡單的符號,而是有血有肉,有情感的鮮活個體,他們的喜怒哀樂,他們的迷茫與堅持,都深深地觸動著我。這本書給我帶來的不僅僅是閱讀的樂趣,更是一種心靈的洗禮。它讓我重新審視自己的生活,思考那些被遺忘的美好,那些被忽略的溫暖。它教會我用一種更加積極,更加樂觀的態度去麵對生活中的挑戰,去珍惜生命中的每一個瞬間。
评分這本書給我的感覺非常特彆,它不是那種一讀就停不下來的快餐式讀物,而是一本需要你靜下心來,慢慢品味的著作。作者的文字像是有魔力一樣,能夠將那些抽象的情感,具象化,讓我們能夠觸摸到,感受到。我喜歡作者的敘事角度,她總是能夠從一個獨特的視角齣發,審視生活,審視情感,帶來意想不到的驚喜。書中的人物塑造非常成功,每一個角色都有自己的故事,自己的掙紮,自己的成長,他們不再是紙片人,而是有血有肉,有情感的鮮活生命。我能夠從他們的經曆中看到自己的影子,他們的睏惑,他們的選擇,都引發瞭我深深的思考。這本書不僅僅是關於一個故事,它更像是一次靈魂的對話,與作者,與書中的人物,與自己。它讓我開始反思自己的人生,思考那些被我忽略的珍貴,那些被我放棄的夢想。它像是一盞明燈,照亮瞭我前行的道路,給我帶來瞭力量和希望。
评分我一直以為,關於“冰箱”的書會是什麼樣的,直到我讀瞭《離開前,請吃空冰箱》。這本書完全顛覆瞭我的想象,它將一個看似平凡的意象,賦予瞭如此豐富的內涵。作者的敘事方式非常有特點,她不急不緩,用一種平淡卻又不失力量的筆觸,娓娓道來。我最欣賞她對人物內心世界的深度挖掘,那種細膩入微的心理描寫,讓我能夠清晰地感受到人物的情緒波動,他們的掙紮,他們的期盼,他們的失落。書中的每一個場景都充滿瞭生活氣息,仿佛觸手可及,讓你能夠身臨其境地去感受那個世界。它讓我意識到,原來生活就是由無數個這樣的小片段組成的,每一個片段都承載著特彆的意義。它讓我更加懂得珍惜身邊的每一個人,每一次相遇,每一次告彆。這本書不僅僅是一次閱讀,它更像是一次對生命的緻敬,一次對情感的贊美。
评分在我看來,一本真正的好書,不僅僅在於它講述瞭一個怎樣的故事,更在於它能否在讀者的心中激起漣漪,能否在閤上書本後,依然讓你迴味無窮。這本《離開前,請吃空冰箱》無疑做到瞭這一點。作者的敘事風格非常獨特,她不刻意去渲染,不刻意去煽情,而是用一種平淡卻充滿力量的筆觸,娓娓道來,卻在不知不覺中觸動你內心最深處的柔軟。我尤其欣賞她對人物心理的細膩描繪,那種深入骨髓的洞察力,使得每一個角色都栩栩如生,仿佛就站在你麵前,與你進行一場關於生命的對話。書中那些看似不經意的細節,卻承載著深厚的情感,需要你細細品味,纔能體會到作者的良苦用心。它讓我開始重新審視自己的生活,那些被我忽略的溫暖,那些被我忽視的幸福,都在這本書中重新煥發瞭光彩。它像是一場及時雨,滋潤瞭我乾涸的心靈,讓我重拾瞭對生活的熱情。
评分這本書的標題就足夠吸引人,而內容更是超乎我的期待。作者的文筆非常優美,字裏行間充滿瞭詩意,能夠將最普通的生活場景描繪得如夢似幻。我特彆喜歡她對於情感的細膩捕捉,那些不經意間的流露,那些欲言又止的片段,都充滿瞭無盡的韻味,能夠深深地觸動讀者的內心。書中的人物塑造非常立體,每一個角色都仿佛是真實存在的人,他們有自己的優點和缺點,有自己的故事和經曆,讓你能夠在他們身上看到自己的影子,找到共鳴。它讓我開始反思自己的人生,思考那些被我忽略的珍貴,那些被我放棄的夢想。它像是一盞明燈,照亮瞭我前行的道路,給我帶來瞭力量和希望。這本書不僅僅是一次閱讀,它更像是一次心靈的旅程,讓我更加瞭解自己,也更加熱愛生活。
评分有空要嘗試一下“洋芋煢煢”
评分裝幀不錯。她首先是一個個人生故事,然後纔是菜譜。PS,愛吃麵食的人有福瞭。
评分這書不倫不類的,又不像菜譜,又不像故事。
评分《感情裏的“溫柔時刻”》那篇說到“脫離瞭充滿對愛情抱有各種幻想的少女時代之後,我對感情裏‘溫柔時刻’的定義就變得抽象且鬆弛瞭許多。自然地淘汰掉太多戲劇化的渴望,這種一個屋簷下瑣碎又平淡的日常生活片段反而更能被我劃撥入‘溫柔時刻’的記憶庫裏。好像什麼都沒發生,我們繼續在黑夜的公路上行駛。”——書的標題是去年的某一段時光,記憶倏遠倏近的;上麵這段文字呢,隻是我不斷在和你重復的那句“我想做菜給你吃啊於路”。
评分扣去2星,因為編校。
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