汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。代表作有《受戒》《大淖记事》《草木春秋》《故乡的食物》《说戏》《汪曾祺文集》《汪曾祺全集》等。
发表于2025-01-01
人间滋味 2025 pdf epub mobi 电子书
一提到美食,我就想到了汪曾祺,他的美食散文,迷醉了海峡两岸众多文人雅士,因而获得了除作家、剧作家、散文家、书画家之外的另一个头衔--美食家,并且是“全方位美食家”。 很一般的菜,经他的文字一支配,便成了诱人的美食美文,不只没有了油腻的焰火味儿,并且直接就延伸...
评分我热爱美食,可以说是一个吃货。读了汪曾祺先生的散文集《人间滋味》后,我发现“读吃”也能让我感受到美食所带来的快乐。我以前已经接触过汪老先生的散文了;去年读他的另一篇散文集《人间草木》时,我已经深刻地感受到了他简朴的文笔和乐观的生活态度。《人间滋味》中的散文...
评分一直以来,在下都是一个极其好(hào)吃之人。小的时候,大人问起长大后想从事什么工作,别的小孩子都说想当科学家、宇航员、老师、警察,唯有我,指着电视里比赛做菜的节目,说:“我想当美食评论家。” 可是很长一段时间,我都忘了这个远大的理想,一步一步,颇为艰辛的走上...
评分早在初高中的时候,语文课本里有一片《端午的鸭蛋》,这是我爱上汪老文章的开始。上大学的时候,读《受戒》,这就是我对感情的幻想,天真,不傻,但为真诚。 读着此书,忍不住就想将自己阅读的乐趣传递给他人,《故乡的野菜》开篇讲荠菜,两样凉拌小菜,杨花萝卜和拌荠菜,写得...
评分图书标签: 汪曾祺 美食 饮食文化 随笔 散文 生活 最好的美食,最佳的滋味 文学
《人间滋味》是一部经典的美食散文集,内容涵盖五味人间、食肉和饮茶、吃食与文学、四方食事四大方面。文章的主要叙述对象包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容,无论是谈萝卜、豆腐、栗子,还是谈韭菜花、手把肉、故乡的元宵,在他的描述之下,所有吃过的和没有吃过的食物,全部都是美食。这些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的体现。
每篇文章篇幅适中,从容闲淡,朴素而自然,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱和对旧日快乐生活情景的缅怀和深深眷恋之情。
汪老的文字,要边吃边看,才行!
评分喜欢美食的人,必定是个热爱生活的人。
评分雅致有趣,有滋有味。汪老爷子说吃,更多说的是地方和历史的情道和人文。
评分这老头 又会吃又会写
评分才读到第18页,已经打开淘宝买了箱高邮鸭蛋……
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