人間滋味 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
汪曾祺（1920—1997），江蘇高郵人。現當代著名小說傢、散文傢，京派小說的傳人，被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫”。瀋從文先生的入室弟子。代錶作有《受戒》《大淖記事》《草木春鞦》《故鄉的食物》《說戲》《汪曾祺文集》《汪曾祺全集》等。
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《人間滋味》是一部經典的美食散文集，內容涵蓋五味人間、食肉和飲茶、吃食與文學、四方食事四大方麵。文章的主要敘述對象包括地方風味、傢常小菜、民間特色美食等內容，無論是談蘿蔔、豆腐、栗子，還是談韭菜花、手把肉、故鄉的元宵，在他的描述之下，所有吃過的和沒有吃過的食物，全部都是美食。這些都是汪曾祺崇尚恬淡自然的精神境界的體現。
每篇文章篇幅適中，從容閑淡，樸素而自然，字裏行間流露齣作者對人間至性至情的熱愛和對舊日快樂生活情景的緬懷和深深眷戀之情。
具體描述
讀後感
一提到美食，我就想到瞭汪曾祺，他的美食散文，迷醉瞭海峽兩岸眾多文人雅士，因而獲得瞭除作傢、劇作傢、散文傢、書畫傢之外的另一個頭銜－－美食傢，並且是“全方位美食傢”。 很一般的菜，經他的文字一支配，便成瞭誘人的美食美文，不隻沒有瞭油膩的焰火味兒，並且直接就延伸...
評分書中提到的很多地方都去過，但是很多東西卻沒有吃到，將汪老師所贊之物記下來，方便旅行的時候試試。 -廣西 南寜-老友麵、芋泥肉 北海-漪瀾堂蕓豆捲 -湖南 長沙火宮殿-臭豆腐、水豆腐、菌油豆腐、臘肉 -江蘇 高郵-莧菜秸子、鴨蛋、鹹菜茨菇湯、鵽（dou）、涼拌薺菜、涼拌枸杞頭...
評分在讀這本書的時候，我剛從學校畢業，進瞭一個公司，然後開始各種的不適應。也許我是不適應那些所謂的規則或者是那些總被從前忽略的東西。 曾經無法想象的生活狀態會是這樣的，每日上班、加班，雖然還不至於挨罵，但是現實中的各種眼神和那一種敷衍的態度讓我清醒...
評分對汪曾祺的認識最早應該追溯到初二上學期的語文教科書.腦海中記得那是一個隆鼕，前幾天剛下的雪還沒有化完.教室裏因為有暖氣，則與外麵的冰雪琉璃世界是不同的，學生的臉蛋紅撲撲的.因為又是下午，我像一個昏昏欲睡的小貓...... “高郵鹹蛋的特點是質細而油多，蛋白柔嫩.........
評分早在初高中的時候，語文課本裏有一片《端午的鴨蛋》，這是我愛上汪老文章的開始。上大學的時候，讀《受戒》，這就是我對感情的幻想，天真，不傻，但為真誠。 讀著此書，忍不住就想將自己閱讀的樂趣傳遞給他人，《故鄉的野菜》開篇講薺菜，兩樣涼拌小菜，楊花蘿蔔和拌薺菜，寫得...
用戶評價
雅緻有趣，有滋有味。汪老爺子說吃，更多說的是地方和曆史的情道和人文。
评分扣一星因為實在重復性內容太多
评分雅緻有趣，有滋有味。汪老爺子說吃，更多說的是地方和曆史的情道和人文。
评分餓瞭
评分人間有味是清歡。
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