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發表於2024-12-23

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雲南人民或許對辣的感覺和四川人民不相上下，看瞭汪曾祺人間滋味，買瞭他說到的韭菜花，包裝是八十年代風格，牌子叫阿詩瑪，某姑娘說想起瞭香煙，我想到的是雲南姑娘阿詩瑪，過去有電影，如今阿詩瑪阿凡提們都不再流行，孩子們記得更多的是美國隊長這類。汪老，您寫作時候可否...  

我有一種感覺，人的情趣一旦變得成熟，嗜好也會隨著平衡一些。會將高跟鞋踩嚮琳琅滿目的商場，也會熱愛繁亂的菜市裏嘈雜的叫賣和人潮。 又或者那隻是懷念小時候的方式。越是長大越追求精緻，離曾經溫暖過我們的煙火氣和市井氣便越遠。最後我們隻能在滿溢著生氣的菜貨市場裏尋...  

書中提到的很多地方都去過，但是很多東西卻沒有吃到，將汪老師所贊之物記下來，方便旅行的時候試試。 -廣西 南寜-老友麵、芋泥肉 北海-漪瀾堂蕓豆捲 -湖南 長沙火宮殿-臭豆腐、水豆腐、菌油豆腐、臘肉 -江蘇 高郵-莧菜秸子、鴨蛋、鹹菜茨菇湯、鵽（dou）、涼拌薺菜、涼拌枸杞頭...  

書中提到的很多地方都去過，但是很多東西卻沒有吃到，將汪老師所贊之物記下來，方便旅行的時候試試。 -廣西 南寜-老友麵、芋泥肉 北海-漪瀾堂蕓豆捲 -湖南 長沙火宮殿-臭豆腐、水豆腐、菌油豆腐、臘肉 -江蘇 高郵-莧菜秸子、鴨蛋、鹹菜茨菇湯、鵽（dou）、涼拌薺菜、涼拌枸杞頭...  

編輯送的三本汪曾祺的書之二。全是關於吃食。文藝吃貨（不僅喜歡吃，而且喜歡考究食物食材文化）必讀隨筆集！很有趣味的民間生活。

餓瞭

妻子爺爺送我的。老爺子是搞化學研究的，但卻愛看小說喜歡美食。送這本書給我的原因也很樸實，因為這本集子裏的文章他都在彆的集中看過瞭（無良書商）。汪老的文章讀起來跟爺爺特彆像，簡潔生動有邏輯，偶爾掉書袋，時時顯童真。隻是編輯的太水，相似的文章太多。茅颱兌水。

圖文結閤，有滋有味

汪老的文字，要邊吃邊看，纔行！