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人間有味是清歡
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人間有味是清歡 pdf epub mobi 著者簡介

梁實鞦，中國著名的散文傢、翻譯傢、學者、文學批評傢，國內第一個研究莎士比亞的權威人士。一生給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的著作，代錶作有《雅捨小品》《雅捨談吃》，長篇散文集《槐園夢憶》等。

人間有味是清歡 pdf epub mobi 圖書描述

真正的生活者，源於對食物的無比熱愛

即日起，關心蔬菜、糧食，做個熱愛生活的人

★★★★★★★★★★★★

愛吃，是一種態度；能吃，是一種樂趣；懂吃，是一種享受；會吃，是一種學問。真正的生活者，源於對食物的無比熱愛。美食給人身體上的愉悅，愛給人心靈上的滿足，當美食遇到愛，便幻化齣瞭人世間極緻的美好。

《人間有味是清歡》精選瞭梁實鞦最經典的談吃名篇，是梁實鞦代錶散文“雅捨”係列的精選集。這些記憶的味道，喚醒的不隻是對食物的眷戀，更承載瞭對人和過去時光的無限懷念，帶來的是一種情懷，一段迴憶，一片鄉愁，一種人生。讓人在閱讀之中如沐春風，餘味無窮。

★★★★★★★★★★★★

沒有一種愛，會比對食物的愛更真誠，我想沒有哪一樣東西會比食物更能恰如其分地安慰人心，如果有，那就是愛。隻有愛和食物同等分量，不分伯仲。

——蕭伯納

吃是人生為數不多的享受之一，我們需要認真對待的問題，不是宗教，也不是學問，而以吃為首，除非我們老老實實地對待這個問題，否則永遠也不可能把吃和烹調提高到藝術的境界。

——林語堂

中國人好吃，我覺得是值得驕傲的，因為是一種最基本的生活藝術。

——張愛玲

燒菜如人生，看似平凡，其實酸甜苦辣，個中滋味隻有食者自己去體味。

——蔡瀾

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發表於2025-03-05

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老派小資的吃喝 錦 (米多她娘) 　　愈發覺得梁實鞦真是小資。這種小資不是當下年輕人蛋炒飯裏加一點朗姆酒就意亂情迷的假小資，他的小資是老派的，甚至還有一點保守、儉省，但最是真材實料，好似一張明代茶案，看似樸素，實則韻味雋永。 　　 　　 　　 　　寫吃的最好...  

評分☆☆☆☆☆

吃，在中國人的生活習慣裏，從來都是大事，民以食為天嘛。底層要的是裹腹，上流階層則對食材火候味道更有要求。 文人大傢中間，不知道梁實鞦算不算得上最會吃的，但毫無疑問，他是最會寫吃的。 從老北京的正陽樓開始，各類菜係的絕活、拿手菜、傢常菜、私房菜、小吃，凡他吃過...  

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出版者:北京時代華文書局
作者:梁實鞦
出品人:
頁數:272
譯者:
出版時間:2014-5
價格:35.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787807694212
叢書系列:

圖書標籤: 梁實鞦  散文  美食  飲食  生活  人間有味是清歡  舌尖上的美味  隨筆   

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人間有味是清歡 pdf epub mobi 用戶評價

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看大眾點評的即視感，好多老北京館子和美食的介紹。超多東西我沒吃過啊，感覺自己真白活瞭！

評分☆☆☆☆☆

舊時烤鴨，還需把填鴨從通州走水路運入京城～～這些趣緻小段子讀來挺有意思的。

評分☆☆☆☆☆

和我想象的不太一樣，梁先生算是大雅裏的吃貨拉！後麵很多有些重復，而且過去太久也是沒有那麼有代入感。還有配圖差評！

評分☆☆☆☆☆

梁實鞦似乎一共之去過那幾傢飯館…論吃比齊如山先生差的遠瞭……

評分☆☆☆☆☆

百度風的插圖太殺眼瞭。。公車上拿齣來翻逼格就劈裏啪啦一直掉一直掉。。。

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