我们要好好的，吃晚餐

出版者:中国轻工业出版社

作者:蜜思

页数:192

出版时间:2014-4

价格:28.00元

装帧:平装

isbn号码:9787501995974

丛书系列:“蜜思”厨房“美食小情书”

具体描述

俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”然而现代人每天为工作奔波，早餐匆忙、午餐快捷，只有原本不那么重要的晚餐，才是一天中最值得期待的时刻。哪怕工作再疲惫，只要回到家中，和心爱的人一起做饭、吃饭，就是莫大的幸福。

这是一本关于“晚餐怎么吃”的恋食记录手册，也是一份毫无负担的少食低脂料理提案，更是一场你和他的美味关系之旅。本书为你提供两个人在不同的状态下，中西各式晚餐的选择，相信你一定能找到与食物、与身体、与他最合拍的生活节奏。

作者简介

蜜思是五个普通女孩组成的创作小团队，我们没啥天赋，唯一值得称道的，是对理想生活抱有一种不屈不挠的勇气和热情。最大的兴趣，则是发现各种让生活变美的小方法、小感悟，然后分享给身边的朋友。这些看待生活的新角度，被称作”小心思”。

我们创作的图书有”蜜思”厨房”美食小情书”第1季、第2季，还主持了一个微信公众账号。希望你也能和我们一起，花点”小心思”，用细节把每天的生活过成诗。

蜜思微信：imisslife

蜜思微博：@i蜜思

蜜思邮箱：[e-mail]

目录信息

Part1 两个人的平淡：简单小炒不孤单
1 豇豆肉丝/ 油炒紫甘蓝/ 粟米饭
2 麻婆豆腐/ 蒜蓉菠菜/ 芝麻米饭
3 白灼芥蓝/ 清蒸龙利鱼柳/ 香菇粥
4 清爽莴笋肉丝/ 西芹百合/ 青菜粥
5 清炒冬瓜/ 冬瓜皮炒香干/ 米饭
6 红烧茄子/ 虎皮青椒/ 米饭
7 尖椒秋葵/ 煳辣子香藕丁/ 爽口白粥
8 香菇小白菜/ 肉末土豆丝/ 小米粥
Part2 两个人的浪漫--天马行空的西餐
1 蔬菜沙拉/ 金枪鱼三明治/ 罗宋汤
2 蘑菇汤/ 蔬菜烩饭
3 土豆泥/ 培根管面
4 和风沙拉/ 海鲜番茄意面
5 意式浓汤/ 三文鱼扒
6 洋葱汤/ 番茄奶酪焗饭
7 南瓜浓汤/ 鸡蛋火腿通心粉
8 白灼芦笋/ 香煎龙利鱼/ 米饭
Part3 两个人的孤单--爱自己的简餐
1 咖喱鸡排饭/ 紫菜蛋花汤
2 滑蛋虾仁烩饭/ 清爽西蓝花
3 广式腊味煲仔饭/ 白灼生菜
4 绝密私家香辣挂面/ 凉拌黄瓜
5 随心所欲混搭炒饭/ 绿豆汤
6 蚂蚁上树/ 清爽白米饭
7 干炒牛河/ 番茄鸡蛋汤
8 绝版四川凉面/ 稀粥
Part4 两个人的温暖--是晚餐，也是便当
1 干烧带鱼/ 简便黄金豆腐/ 白米饭
2 自家卤排骨/ 榄菜肉末四季豆/ 黑芝麻粥
3 宫保鸡丁/ 青椒苦瓜/ 清新玉米碎粥
4 自制寿司卷/ 豆腐鲫鱼汤
5 清炒大白菜/ 青椒肉丝/ 粟米饭
6 大葱红辣椒炒豆芽/ 丝瓜炒蛋/ 薏米粥
7 木耳青椒炒腰花/ 清烧豆腐/ 白米饭
8 清蒸鲈鱼/ 腊味合蒸/ 清炒蒿子秆/ 白米饭
Part5 两个人的永远--我们小小的大餐
1 清烧蒜头鳝段/ 蒜粒藕片/ 冬瓜炖排骨/ 米饭
2 清蒸剁椒虾/ 日式味噌乌冬面/ 自制海鲜汤
3 火锅素宴/ 南瓜粥
4 韩国拌饭/ 炒年糕/ 豆腐煲
5 重庆酸菜鱼/ 炝炒圆白菜/ 米饭
6 西红柿炖牛腩/ 蒜蓉西蓝花/ 泰国香米饭
7 泰式辣炒通心粉/ 自制越南素春卷/ 冬阴功汤
8 香煎牛排/ 海鲜沙拉/ 草莓奶昔/ 奶油青豆玉米汤
· · · · · · (收起)

读后感

食物，可充饥，可品尝，可享受。 食物，可以是快速和价格，可以是昂贵和价值，也可以是爱和用心。 食物一直在那里，不卑不亢，不悲不喜，只是我们各人的心境不一罢了。 当然，本书的食物，是可以用来述说“我爱你”的。 两个人的晚餐，可以温馨平淡。笑着给对方碗里夹着菜，...  

晚饭要吃好了，也是可以做到减肥的效果的哦。  

怀念晚餐的味道，更怀念与身边的他共享晚餐的温暖感觉。少了一份工作时的劳累与疲惫，多了一份理解与包容。《我们要好好的，吃晚餐——两个人40天的美味关系》，记录了两个人或平淡，或浪漫，或孤单，或温暖的感情，用一顿晚餐时光，让两个人共同寻觅心中的自我，积淀成...  

两个人在一起八年，什么脾气都没有了。知道彼此的心性，知道该怎么说话，懂得嘘寒问暖，一抬手就是一朵绕指柔。 唯一的争执在于每日下午：晚饭吃什么？这个问题就像一只淘气的皮球，踢过来，踢过去，每天一场二人球赛，不亦乐乎。说是争执，偶尔真会红了脸，因为绞尽脑汁也不...  

怀念晚餐的味道，更怀念与身边的他共享晚餐的温暖感觉。少了一份工作时的劳累与疲惫，多了一份理解与包容。《我们要好好的，吃晚餐——两个人40天的美味关系》，记录了两个人或平淡，或浪漫，或孤单，或温暖的感情，用一顿晚餐时光，让两个人共同寻觅心中的自我，积淀成...  

用户评价

阅读这本书的过程，就像是进行了一场意想不到的心理治疗。它的叙事视角非常独特，仿佛作者是房间里的一位隐形客人，冷眼旁观，却又充满了理解与温情。我特别欣赏作者处理“冲突”的方式。书中的冲突往往是微小且内化的，比如家庭成员之间那种心照不宣的疏离感，或者个体在快速变化的环境中产生的自我怀疑。作者从不急于给出解决方案，而是将这些矛盾点像剥洋葱一样一层层展示出来。最让我感到震撼的是，它似乎洞悉了“餐桌”这个空间所蕴含的复杂社会学意义。它不仅仅是进食的场所，更是权力、爱意、沟通失败和意外和解的舞台。读到某个章节，主人公因为一句无心的评论而陷入沉默，那份沉默的分量几乎要压垮整张桌子，我甚至能想象到空气中凝固的气味。这本书的文字功底极为扎实，遣词造句间透着一股老派的文学质感，但主题又无比贴合当下，形成了一种奇妙的张力。它成功地将“吃”这个生理需求，提升到了关乎“存在”和“连接”的哲学高度，读完后，我对自己每天匆忙解决的几顿饭，有了一种全新的敬畏感。

这本书最让我感到震撼的，是它对“时间错位”的处理。有时，一个对晚餐的回忆，会瞬间将叙事拉回二十年前的童年，那种时间感的交叠和碰撞，非常具有现代派小说的特色，却又包裹在极度温暖的外壳之下。作者深谙“细节决定成败”的道理，书中对某一种特定调料的气味描述，细腻到让人仿佛能嗅到纸面上的墨香。更让我印象深刻的是，它很少直接讨论“爱不爱”，而是通过“为谁做饭”和“吃得是否香甜”来间接表达情感的深浅。例如，为心爱的人做饭时，刀工会不自觉地加快，调味会更富有冒险精神；而为不爱的人做饭时，则显得机械而敷衍。这种无意识的行为流露，比任何直白的表白都来得真实可信。读完整本书，我感觉我的感官系统仿佛被重新校准了一遍，对周围世界的感知变得更加敏锐。它不是一本告诉你该怎么做，而是让你重新发现“应该如何感受”的书，对那些在忙碌中迷失了生活质感的读者，具有极强的唤醒作用。

这本书的结构安排，简直是反传统的典范。它没有明显的章节划分，更像是一系列片段的集合，每一个片段都像是一张精心冲洗过的老照片，色彩饱和度极高，细节丰富到令人窒息。最让我感到惊喜的是，作者对“声音”的捕捉能力。不仅仅是食物在锅中沸腾的声音，还有关门时的轻响、椅子被拖动的吱嘎声，甚至是寂静本身发出的嗡鸣。这些听觉意象的堆砌，构建了一个极其沉浸式的阅读环境。你不需要想象，你仿佛真的置身于那个特定的时空里。而且，书中的人物塑造极其立体，他们不是完美的英雄或刻板的符号，他们有怪癖，有秘密，有在别人面前努力维持的体面。例如，有一个角色坚持在晚上十点后只喝冰水，这个微小的坚持，背后似乎隐藏着一个巨大的故事，而作者巧妙地让读者自己去填补这个空白。这种留白的处理，使得读者与文本的互动性大大增强。它鼓励我们去相信，生活中的每一个细微选择，都可能是一场无声的宣言。这本书的魅力在于它的“含蓄”，它拒绝一次性给予所有答案，而是邀请我们反复品味。

我通常不太喜欢这种偏向“生活流”的作品，总觉得它们容易流于平庸，但《我们要好好的，吃晚餐》成功地避免了这一点，因为它注入了一种近乎神性的“仪式感”。作者将每一次烹饪的准备过程，都描述成一场严谨的、近乎宗教般的仪式。从洗净蔬菜表面的尘土，到精确控制火候的每一次调节，都充满了对“认真对待生活”的执着。这种执着，在快节奏的时代显得尤为珍贵和尖锐。书中描绘了许多“独食”的场景，但奇怪的是，这些孤独的场景却并不让人感到凄凉。相反，主人公在独自进食时所展现出的那种自洽与平静，反而散发着一种强大的力量。它似乎在告诉我们：一个人好好吃饭，就是在肯定自己的价值。这种“自我肯定”的主题，贯穿始终，没有刻意拔高，而是通过最接地气的“吃”这个行为自然流淌出来。这本书的语言风格极为干净利落，几乎没有冗余的形容词，每一句话都像被精准切割过一样，直击要害，让人不得不佩服作者对文字的控制力。

这本《我们要好好的，吃晚餐》简直是近期阅读体验中的一股清流，它没有宏大的叙事背景，也没有跌宕起伏的情节转折，却以一种近乎白描的手法，精准地捕捉到了现代都市生活中那种微妙的、令人心神安宁的日常韵律。我印象最深的是作者对“等待”这个瞬间的细腻刻画。无论是等待一锅米饭煮好，还是等待窗外天色由亮转暗，那种时间仿佛被拉伸、被赋予了重量的感觉，被描绘得淋漓尽致。书中对各种食物的描述，与其说是烹饪指南，不如说是某种情感的载体。比如，某一段落描写了主人公在失意后，如何笨拙地切开一颗洋葱，泪水混合着食材的香气弥漫开来，那种“无声的宣泄”比任何激烈的对白都更具冲击力。它让我反思，我们是不是太习惯于追求那些“大事件”而忽略了这些日常的庇护所。这本书的节奏是舒缓的，它要求读者慢下来，去体会每一次搅拌、每一次咀嚼背后所承载的，关于“好好生活”的哲学思考。它不是那种读完会让人拍案叫绝的书，而是会让人在读完后，默默地起身，去厨房整理一下那些许久未被重视的调味料。这种潜移默化的影响，远比直白的说教来得深刻和持久。

这本看着算是比较实用的=。=

简单易懂

最近一直很想自己动手炒菜做饭吃，可在学校实在没这个条件阿～等放假了一定要做上一个暑假的饭！再和小伙伴们搞个做饭趴！

太喜欢这个名字了，我们要好好的，吃晚餐，这就是爱情的态度，对吧

简单朴实，平淡丰富