阿濛,山西太原人。生於城市,自幼熱愛並且親近自然,喜歡記錄生活,自覺生靈可敬、萬物可親。愛博物,愛科普,他和一群立誌於發揚博物學精神的朋友們一起利用自己的空閑來為大傢傳播科普知識,分享博物帶來的快樂。植物是他的奇妙鄰居,是他最親密的夥伴,他也樂於和每一個人分享他和植物之間故事。
本書是一本關於生活裏的蔬菜知識的小集子。在日常生活,每天三餐都離不開的蔬菜,是人們生活中最熟悉的食物之一。正因為我們對蔬菜們太熟悉瞭,卻早已忽略瞭那些關於蔬菜的身世和趣聞。《時蔬小話》正是采用淺顯易懂的文字,風趣和溫暖的故事,讓大傢對這些“最熟悉的陌生人”有新的瞭解。它不是深奧的教科書,而是一部淡雅清爽的開胃蔬菜,為大傢獻上來自植物的問候。書中除瞭介紹蔬菜的基本起源以及分化過程外,還就蔬菜對應的人文典故、烹飪方法和博物記憶等方麵做瞭介紹,使得蔬菜在我們的生活中的形象鮮明而清新。
發表於2024-12-22
時蔬小話 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
原載http://songshuhui.net/archives/89057 公眾對自然的關注和好奇心,庶幾可視為一個社會文明程度的標杆。這些年,看到越來越多的成年人麵對一朵花、一條魚、一隻蟲問齣“這是什麼”,我心裏是很高興的。不過嘛,在我們這樣一個舌尖上的國度,上述問題往往有三個喜大普...
評分小時候很迷的昆蟲記有異麯同工之妙,閑情雅趣,帶有對自然造物的一汪如水溫柔。讀的眼睛要笑的像貓一樣眯起來,舌間也似乎泛齣菜蔬的無窮滋味。不說瞭,放下書就奔菜市場去,晚餐桌上要有一碟青翠欲滴的蘆筍炒肉,沒辦法,蘆筍正當時令,我已經眼饞嘴饞瞭好久啦。
評分薯蕷(Dioscorea opposita),薯蕷科薯蕷屬的藤本植物。薯蕷是雄雌異株,花朵極小。因為傳粉不甚容易,薯蕷自己還有其他的繁殖方式,這就是生長在薯蕷藤葉腋的“零餘子”。 番薯(Ipomoea batatas),鏇花科番薯屬植物。番薯的塊根能吃,它的嫩莖葉也可當作蔬菜來食用,於是它...
評分15萬字,聽和看用瞭7個小時,七分嚮下取整。這本書是一本寫的很認真的書,可是成敗都在認真二字上。 說敗為先,大傢聽書名以及整個裝幀設計,是不是期待的是那種類似於王增祺的《人間有味》的小故事,把自己對食物的情感、理解、珍惜、生活故事和場景寫成的散文集。但是其實不...
評分圖書標籤: 蔬菜 飲食 生活 植物 自然 科普 隨筆 美食
貼近每日每日的生活,談論非常細,貫穿著各種有趣又清楚的知識。可以感受到作者雲遊在這些事物中的幸福。比很多翻譯過來的博物書都好看、真實!
評分花瞭一下午看完的,貴在傢常樸實,就蔬菜論蔬菜,沒有給植物人為代入人設的情感。在分類和考據方麵也相當詳細靠譜。不過個人覺得去掉一些本草綱目描述的藥用價值會更好。。。
評分沒捨得看太快
評分分類:農業-科普-養殖,和這本書並排的是:園林盆景、黃鱔養殖、蔬菜安全生産技術等…… 深圳中心書城、南山書城、羅湖書城都看到瞭
評分文筆清新,另外乾貨很多,很長知識。
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