具体描述
“喜欢吃肉”从来不是什么害羞或羞耻的事情，因为“蔬菜沙拉”和“清蒸牛肉”和“酱肘子”一样，都是美食，都是进餐，都是在生活。知道自己喜欢什么、应该怎么去进一步提升这个爱好，是一种忠于自我并且对生活有所追求的表现，很直接也很诚实。肉食本身传达出来的信息，除了口感上的丰美醇厚，还有很多通过成品所传达出来的东西：选择上的苛刻挑剔与制作上的精雕细琢。而对肉食在质量和分量上的严苛要求，也正是人们自我克制的表现。
*文艺风象特别提示：肉好吃，请适度。
作者简介
落落，女，现居上海
出生于4月30日的金牛座，
爱好天文、挣钱、收集杯子、饮料等
已出版：长篇小说《年华是无效信》、《尘埃星球》，散文集《不朽》《须臾》等。
最世超人气作家，在青春文学领域常与郭敬明并提，青年女作家中的佼佼者。
单行本销量均超越30万册，在各大市场销量测评排名中名列前茅。
落落的作品拥有美好的少女情怀，以独特的文学方式改变着新生代文学的面貌，在青春市场中，她创造了一个独特的王国。
目录信息
Imeetmeat
肉真好吃
卷头
4必须是肉
6肉真好吃
领衔
14你看起来很好吃·殳俏&冰清独家专访4
Imeetmeat
20猪肉脯／鲜海／以快火小炒厚爱
肉食你，很高兴／食疗法则／思凡
海报
38FamousEatingGallery
诠释
42我们为什么爱吃肉？
52万年不知肉味
54如何解牛
58偶尔美肉
60简单又不简单的鱼生
62酒肉行纪
66上海食肉微指南
演绎
70全国肉林大会
76我们快，我们好吃
80关于“肉食系男子”的茶话会
84肉很好做
流行
94城市话题
95重点推荐
96人物·青山七惠专访
98GOODS·世纪恋爱“物”语
专栏
100女王和小丑|恒殊|
101流言电影院|图宾根木匠|
小说
108冬至日|黑熙|
连载
102春晖Lesson.16|阮筠庭|
114雪房子第二章|麦璎|
120恋人以悲伤为食第一章|冯天|
128象话episode.8
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
《文艺风象·肉真好吃》这本书，绝对是一股清流。它没有那些复杂的调料配比，也没有那些令人望而生畏的烹饪技巧。它更多的是一种生活态度，一种对“好吃”这件事的诗意表达。作者的文笔非常特别，她用一种非常文艺、非常感性的方式，去描绘那些关于肉的故事。我尤其喜欢她对“味道”的理解，她认为味道不仅仅是舌尖上的触感，更是记忆的载体，情感的连接，甚至是灵魂的共鸣。她会写到，为什么某个时刻，吃到某种肉，会让你感到一种莫名的熟悉和安心，这种感觉，可能来自于童年，可能来自于某个温暖的瞬间，也可能来自于对生活的热爱。读她的书，我感觉自己仿佛走进了一个充满故事的厨房，在她的引导下，我开始重新审视那些我曾经习以为常的食物，去发现它们背后隐藏的丰富含义。这本书让我明白，“好吃”的背后，不仅仅是食材本身的味道，更是烹饪者所倾注的心意，是品尝者所获得的体验。它鼓励我去用心去感受食物，去品味生活，去珍惜那些美好的瞬间。
评分《文艺风象·肉真好吃》这本书，完全刷新了我对“肉”的理解。它不是一本教你如何煎炒烹炸的书，而是一本关于“味道”的哲学。作者的文笔非常优美，她用一种非常诗意、非常细腻的笔触，去描绘那些关于肉的故事。我尤其喜欢她对“味道”的解读，她认为味道不仅仅是舌尖上的触感，更是记忆的载体，情感的连接，甚至是灵魂的共鸣。她会讲到，为什么某种肉，在某个特定的时间，由某个特定的人烹饪，就会带给你一种特殊的感动。这种感动，可能来自于童年的回忆，可能来自于某个温暖的瞬间，也可能来自于对生活的热爱。读她的书，我仿佛置身于一个充满故事的厨房，在她的引导下，我开始重新审视那些我曾经习以为常的食物，去发现它们背后隐藏的丰富含义。这本书让我明白了，“好吃”不仅仅是食材本身的味道，更是烹饪者赋予它的情感，是品尝者从中获得的体验。它让我开始更用心地去感受食物，去品味生活，去珍惜那些美好的瞬间。
评分这本书真是给我带来了太多的惊喜！从书名《文艺风象·肉真好吃》开始，我就被一种莫名的吸引力笼罩。你知道吗，有时候一个词语，一种意境，就能勾起内心深处最柔软的角落。这本书就是这样，它不是那种直白的、赤裸裸的告诉你“要怎么做肉”的书，它更多的是一种生活的态度，一种对美食，对“好吃”这件事本身的一种哲学思考。每一次翻开，都能在字里行间感受到作者对生活的热爱，对细节的捕捉，那些平凡的食材，在她的笔下仿佛被赋予了生命，散发出诱人的光芒。我尤其喜欢她描述烹饪过程的那种细腻，像是看着一幅幅流动的画卷在眼前展开，从食材的纹理，到火候的掌控，再到最后的摆盘，每一个步骤都充满了仪式感。读她的文字，我仿佛能闻到厨房里飘来的阵阵香气，听到锅碗瓢盆碰撞的悦耳声音，感受到食材在热力作用下发生的奇妙变化。这不仅仅是一本关于“肉”的书，它更是一本关于“生活”的书，关于如何用心去感受生活中的每一个美好瞬间，包括那一顿顿滋味无穷的“肉”。它让我重新审视了“吃”这件事，不再仅仅是满足生理需求，而是一种情感的寄托，一种与亲人朋友分享的喜悦，一种对生活的热情表达。这本书就像一位老朋友，在你需要的时候，静静地陪伴着你，用她温暖的文字，治愈你的疲惫，点亮你的生活。
评分读完《文艺风象·肉真好吃》这本书，我最大的感受就是，原来“吃肉”这件事，可以有这么多的角度和深度。作者的文笔非常独特，她没有用那些枯燥的菜谱，而是用一种非常生活化、非常感性的方式，去讲述关于肉的故事。她将对美食的热爱，与对生活的感悟巧妙地融合在一起，让我觉得，每一道菜，每一个“好吃”的瞬间，都承载着一段属于自己的故事。我尤其喜欢她对“味道”的描绘，她认为味道不仅仅是味蕾上的刺激，更是记忆的唤醒，情感的抒发，甚至是生活态度的体现。她会讲到，为什么在某个特定的场合，吃某种肉，会让你感到特别的幸福，这种幸福，可能来自于与家人的团聚，可能来自于与朋友的分享，也可能来自于对生活的热爱。这本书让我明白，“好吃”不仅仅是食物本身的味道，更是它所承载的那些情感和记忆。它鼓励我去用心去感受食物，去品味生活，去发现那些隐藏在平凡日子里的美好。
评分《文艺风象·肉真好吃》这本书，给我带来了一种全新的阅读感受。它不是一本传统意义上的美食书，它更像是一本关于“味道”的散文集，一本关于“生活”的感悟录。作者的文笔非常细腻，也非常有力量，她用一种非常诗意、非常感性的语言，去描绘那些关于“肉”的种种美好。我特别欣赏她对“好吃”这个概念的解读，她认为“好吃”不仅仅是味蕾上的满足，更是心灵上的慰藉，是情感的寄托，是生活态度的体现。她会讲述，为什么一碗简单的肉，能够唤起内心深处的温暖，能够连接人与人之间的情感，能够成为生活中的一种慰藉。读她的书，我感觉自己仿佛走进了一个充满故事的厨房，在她的引导下，我开始重新审视那些我曾经习以为常的食物，去发现它们背后隐藏的丰富含义。这本书让我明白，“好吃”的背后，不仅仅是食材本身的味道，更是烹饪者所倾注的心意，是品尝者所获得的体验。它鼓励我去用心去感受食物，去品味生活，去珍惜那些美好的瞬间。
评分《文艺风象·肉真好吃》这本书，带给我一种前所未有的阅读体验。它不是一本单纯的食谱，而是一本关于“味道”的诗集，一本关于“情感”的散文。作者的文字充满了画面感和想象力，她用一种非常文艺、非常细腻的笔触，去描绘那些关于“肉”的故事。我尤其喜欢她对“好吃”的解读，她认为“好吃”不仅仅是味蕾上的满足，更是心灵上的慰藉，是情感的连接，是生活态度的体现。她会讲述，为什么一碗简单的肉，能够唤起内心深处的温暖，能够连接人与人之间的情感，能够成为生活中的一种慰藉。读她的书，我感觉自己仿佛走进了一个充满故事的厨房，在她的引导下，我开始重新审视那些我曾经习以为常的食物，去发现它们背后隐藏的丰富含义。这本书让我明白，“好吃”的背后，不仅仅是食材本身的味道，更是烹饪者所倾注的心意，是品尝者所获得的体验。它鼓励我去用心去感受食物，去品味生活，去珍惜那些美好的瞬间。
评分《文艺风象·肉真好吃》这本书，真是颠覆了我之前对美食书籍的认知。我一直以为美食书籍就是那种密密麻麻的菜谱，告诉你各种复杂的步骤和比例，让人望而却步。但这本书完全不同，它更像是一本散文集，或者说是一部关于“味道”的随笔。作者用一种非常诗意、非常感性的语言，去描绘食物，去探讨“好吃”这个概念。她不仅仅是在写肉，她是在写肉背后承载的情感，写肉与人之间的故事，写肉所代表的那种温暖、那种满足、那种对生活的热情。我尤其喜欢她对那些普通食材的描写，比如一碗简单的炖肉，在她笔下就变成了一场关于时间的、关于记忆的旅行。她会讲到祖母做肉的温度，会讲到童年记忆里肉的味道，会讲到和爱人一起分享肉时的那种温馨。这些文字充满了画面感，也充满了情感共鸣，让我每次读完都觉得心里暖暖的，仿佛自己也经历了一次与美食的美妙邂逅。这本书不只是满足了我对“肉”的好奇，更让我体会到，原来“吃”这件事，可以如此有深度，可以如此充满诗意。它让我开始关注食物的来源，关注烹饪的过程，关注分享的意义，这些都是我在其他地方很难获得的。
评分这部《文艺风象·肉真好吃》，着实让我眼前一亮。它打破了我对美食书籍固有的印象，不再是枯燥的菜谱和技巧，而是一种对“味道”的深刻洞察和哲学思考。作者以一种极其优美且富有感染力的文字，将“肉”这一普通的食材，描绘得如同艺术品一般。我尤其欣赏她对“好吃”的定义，她认为“好吃”绝非简单的味蕾享受，更是情感的慰藉，是记忆的载体，是生活态度的延伸。书中，她娓娓道来，关于肉与人的故事，关于肉与四季的关联，关于肉与不同人生阶段的情感投射。每一次阅读，都像是一次精神的洗礼，让我对“吃”有了更深层次的理解。不再仅仅是为了生存，而是为了感受生活的美好，为了与亲人朋友分享的快乐，更是为了与自己对话，与过往的记忆和解。她笔下的每一个场景，都充满了画面感，仿佛能闻到阵阵肉香，听到锅碗瓢盆的碰撞声，感受到食材在热力作用下发生的奇妙变化。这本书，无疑为我的生活增添了许多色彩，让我更加懂得去发现和珍惜生活中的那些“好吃”的瞬间。
评分我不得不说，《文艺风象·肉真好吃》这本书，真的带给了我一种前所未有的阅读体验。与其说它是一本关于“肉”的书，不如说它是一本关于“风”的书，关于一种生活态度，一种文艺情怀。作者的文字非常独特，她将对美食的热爱，与对生活、对自然的感悟巧妙地融合在一起。读她的书，我感觉就像是走在一条充满阳光的乡间小路上，微风拂面，空气中弥漫着淡淡的花香和泥土的芬芳，然后，突然间，一股诱人的肉香飘来，让你忍不住驻足。她对食材的描写，不是简单的罗列，而是带着一种审美的眼光，去发现食材本身的美，去感受它们与周围环境的联系。比如，她会写到在某个特定季节，某种特定环境下，某个特定的肉类会散发出怎样的独特风味。这种写法，让我觉得“好吃”不仅仅是味蕾上的享受，更是一种全方位的感官体验，是一种与自然、与季节、与心情的完美契合。这本书让我觉得，原来烹饪可以是一种艺术，而“吃”可以是一种享受生活的方式。它鼓励我去探索，去尝试，去用自己的方式去理解和体验“好吃”的真谛。
评分初读《文艺风象·肉真好吃》，就被其独特的书名所吸引，而书中的内容更是远远超出了我的想象。它并非是那种教你如何精进烹饪技艺的工具书，而更像是一次关于“味道”的灵魂探索。作者以一种极具感染力的文字，将“肉”这一再寻常不过的食材，赋予了丰富的文化内涵和情感寄托。她笔下的“肉”，不再仅仅是餐桌上的佳肴，更是承载着记忆、情感和人生故事的载体。我深为她对“好吃”的定义所折服，她认为“好吃”是一种综合体验，包含了食材本身的品质、烹饪者的心意，以及品尝者在特定情境下的感受。她通过细腻的笔触，描绘了肉与亲情、友情、爱情之间的微妙联系，让我每一次阅读都仿佛在经历一场心灵的旅行。她不经意间流露出的生活智慧，也让我开始重新审视自己的生活方式，学会去发现和品味那些被忽略的美好。这本书，不仅仅满足了我的口腹之欲，更滋养了我的灵魂，让我对“吃”有了更深刻的理解和感悟，也让我更加懂得如何用心去感受生活中的点点滴滴。
评分附议。
评分2014.01
评分喜欢吃肉🍖
评分这种华丽丽的封面真是不多见啊
评分附议。
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