《普洱茶保健功效科學讀本》 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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《普洱茶保健功效科學讀本》 pdf epub mobi 著者簡介

邵宛芳，雲南省普洱茶業協會副會長、雲南省留學人員創業協會副會長，昆明民族茶文化促進會副會長，中國茶葉學會茶葉感官審評與檢驗專業委員會副主任、碩士生導師、國傢現代農業産業體係黑茶科學傢崗位專傢、雲南省政協委員、雲南省茶業協會副會長。

1982年畢業於雲南農業大學茶學專業，並留校任教。1988年於雲南農業大學研究生班畢業；1993年-1994年作為訪問學者在英國SURRSY大學研修一年。

從業至今，主持瞭國傢科技支撐、農業部、省政府、省科技廳等科研項目12項，研究領域涉及普洱茶的發展曆史、種質資源、加工工藝、生化成分、品質特性、保健功效及安全性評價研究等諸多領域，並獲得瞭一些突破性的研究成果。曾獲農業部“先進個人”；雲南省“三·八”紅旗手；第二屆“全球普洱茶十大傑齣人物奬”；2008年雲南省教學成果一等奬；聯閤國計劃開發署“2007年度UNDP項目優秀科技特派員”奬；2008年獲首屆國際十大傑齣貢獻茶人“陸羽奬”；雲南農業大學第四屆伍達觀“優秀教師”等奬項。

《普洱茶保健功效科學讀本》 pdf epub mobi 圖書描述

本書共分十三章，分彆介紹瞭普洱茶在降血脂、抗動脈粥樣硬化、降血糖、減肥、預防脂肪肝、搞氧化、防輻射、耐缺氧、抗疲勞、抗衰老、抗氧化應激、抑製膽固醇的吸收與閤成及對機體鈣代身等方麵的研究結果。在本書的編寫過程中，不僅闡述瞭現代人容易罹患的一些病癥及這些病癥對人體健康的危害，也對普洱茶在多種疾病預防及輔助治療效果方麵的優勢進行瞭分析，力圖做到客觀真實地反映普洱茶的獨特功效，希望此書能對廣大普洱茶愛好者及消費者對客觀認知普洱茶有所幫助。

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《普洱茶保健功效科學讀本》 pdf epub mobi 圖書目錄

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發表於2024-11-30