在巴黎餐桌上 2024 pdf epub mobi 电子书

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在巴黎餐桌上 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

生于1904年，纽约客记者，知名新闻记者,与同时代著名的美食家费雪比肩，是很好的朋友。

他秃头、过重、食量大，喜欢散步、阅读，追求舒适，尤其爱吃。孩提时代，他曾到过巴黎，1926—1927年接受父亲的赞助，至巴黎索邦大学游学一年，1963年辞世之前又一次前往巴黎。在索邦大学时，他不常上课，“吃”是他的主修科目。

他用简单而优美的文字描述那段时光：“我经常独来独往，但鲜少感到寂寞。”所有的女人都爱上了这个男人。

李伯龄的著作约有十八种之多，如《甜蜜的科学》（The Sweet Science）《李伯龄精选集》（The Most of A.J. Liebling）等。

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发表于2024-05-22

在巴黎餐桌上 2024 pdf epub mobi 电子书

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在巴黎餐桌上电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

当我第一眼看到这本书时，吸引我的并非书中那些呼之欲出的美食，而是这封面：梵▪高的经典作品，《咖啡馆》。它是我第一幅临摹的油画作品，也唤醒了我在油画课上的记忆。当上午和煦的阳光照射到洁白的帆布版上，油画颜料、松节油和调色油幽幽地散发着味道。——它们并...

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评分☆☆☆☆☆

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出版者:光明日报出版社

作者:[美]A.J.李伯龄

出品人:

页数:192

译者:陈蓁美

出版时间:2014-8-1

价格:29.80

装帧:平装

isbn号码:9787511257314

丛书系列:

图书标签: 美食法国巴黎文化生活饮食文艺小调调吃

在巴黎餐桌上 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

◎巴黎，和巴黎最好的一年：今日人们常怀想的巴黎的美好、艺术与人文，就是19世纪20年代，巴黎作为世界第一大城时的光辉与荣耀，也就是人们常常说起的“美好年代”。法式生活方式、法式人生观、法国文学、艺术、电影、料理都达到有史以来的最高水准。而本书中就是通过讲述美食，反映当时的年代与当时璀璨的文化。

◎和美食文学家费雪一样，作者是“深富人文精神的美食家典范”：当众人奉行米其林为至高无上的标准，他却认米其林已使得食物的评判统一化，失去了法国外省餐厅的多样化，还有人们自行开发菜肴的美好感觉。

作者李伯龄于19世纪20年代在美国出生，因游学、工作等原因，有了多次来到巴黎的经历，并深深爱上了这个城市。本书通过描述作者多次品尝巴黎美食的经历，追忆了巴黎的欢喜与流金岁月。

更重要的是，这不光是一本简单的巴黎美食书，李伯龄在书中以简洁轻松但精准的文字，深入浅出地写人、写饮食、写巴黎，有意无意间真实地记录了美好年代里巴黎的城市底色和不可复制的时代与风范。

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在巴黎餐桌上 2024 pdf epub mobi 用户评价

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关于曾经的美好

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写的是美食，怀念的是法国的美好年代。一战前的法国以优雅，精致，浪漫位于世界之巅的风采，逝去后的怅然。看本书当配以伍迪艾伦的《午夜巴黎》——一封写给巴黎的情书，热爱巴黎的文人骚客好多，但如今对于没去过的我来说巴黎还有盛名在外的小偷，尿骚味，冷漠的巴黎人，没落是每一个文明辉煌过的证明。作者可说是“精法”了，笔下对菜色，美酒，餐馆是真爱啊。关于密杭德的篇章写得最好——因为写的是美好的回忆。文笔精确，风趣幽默，情感充沛，我挺喜欢这本书。

评分☆☆☆☆☆

哈喇子淌了一斤多

评分☆☆☆☆☆

把很多感兴趣的地址一一地mark下来，也许有些餐馆现在已经不复存在，但巴黎不是梦。会有我走遍吃遍美食那一天！

评分☆☆☆☆☆

有点看不进去，他写的不是我想找的

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