具体描述
杂货之“杂”，在于其包罗万象的物品种类。日语中的“雑貨”（Zakka）并非我们平时所指的概念，中国的传统杂货更乡土，而他们的则更艺术。这种对日常物件的艺术追求，源自于一丝不苟的生活态度。日本的杂货店，更多的是展现一种生活方式。
《知日•杂货》特集是专门关注日本的超人气媒体品牌「知日」推出的《知日》特集第24弹。
无印良品、中川政七商店、白山陶器、Galerie Momogusa、LEAD ME HOME by RIVERGATE、designshop……萦绕着温情与雅致的《知日•杂货》特集，深度探寻日本纷繁多样的杂货与杂货店铺。
特集囊括：
从无印良品“1号店”青山店出发，回归“MUJI”品牌诞生的原点；
白山陶器的“HAKUSAN SHOP”，经典陶器品牌的造物之态与待客之道；
日本知名家具制造商MOMO natural旗下家具定制店LEAD ME HOME by RIVERGATE；
北欧风杂货店klala与欧洲陶艺家独一无二的手作精品；
由村上美术株式会社创立的新生活方式选品店BRICK & MORTAR；
严选日本工艺精品，以“设计”为第一标准的designshop；
主打雪具选品，独立经营的特色北海道杂货木屋SALT；
专访三百年老铺“中川政七商店”第13代社长中川淳；
专访陶艺大家安藤雅信，走近他的古宅“百草画廊”；
专访文具设计师坂田佐五郎。
台湾杂货创作家米力，带你漫步京都，分享她的私房杂货铺；
古典系、和风系、文房系、现代系……花样众多的杂货世界；
如何开一家杂货店？15步打造属于你的杂货小铺；
东京吉祥寺，在异色街市中感受今朝昔日……
《知日•杂货》，带你走进纷繁心动的杂货世界！
恋物，从杂货开始。
作者简介
撰稿人
feature
米力
天生的玩家，后天的杂货创作家，擅长为“物”注入灵魂，现任知名卡片公司创意总监，米力生活杂货、温事创办人。以优雅的插画、简洁的文字，创作出清新的图文作品而广受欢迎。著有《米力的幸福讲义》《我爱横条衫》《我爱花花世界》《生活家的器物》等。
regulars
毛丹青
外号“阿毛”，中国国籍。北京大学毕业后进入中国社会科学院哲学所，1987年留日定居，做过鱼虾生意，当过商人，游历过许多国家。2000年弃商从文，中日文著书多部。现任神户国际大学教授，专攻日本文化论。
刘联恢
旅居日本多年，现为北京第二外国语大学汉语学院教师，专职教授外国留学生汉语和中国文化，每年为日本京都外国语大学等学校的暑期访华团做中国文化讲座。
吴东龙
从事设计观察的作家、讲师、设计师，也是课程与书籍的规划者。在多面向的设计工作里，长期关注日本的设计场域，著有《设计东京》系列书籍，作品见于两岸三地。现在是“东喜设计工作室”、创意聚落“地下连云企业社”负责人。
夏达
中国著名漫画家，中国著名漫画团队夏天岛工作室签约作者。代表作品：《子不语》《长歌行》《哥斯拉不说话》《游园惊梦》。其中《子不语》在国内连载后登陆日本，作品《长歌行》同步连载于中国漫画杂志《漫友》和日本主流漫画杂志《Ultra Jump》，销量火爆，引起热潮。
受访人
中川淳 株式会社中川政七商店 第十三代社长
1974年出生。2002年进入中川政七商店，担任常务董事，加速“遊中川”品牌的直营店进程，并确立了日本首个以工艺为基础的SPA（制造零售业）行业形态。2003年推出新品牌“粋更kisara”，2008年就任社长。以“中小企业的品牌推广”为主题，进行了众多面向经营者、设计师的演讲。著有《品牌的创立法》《品牌的塑造法》等。
安藤雅信 陶艺家
1957年出生于日本岐阜县，24岁从武藏野美术大学雕刻专业毕业，1998年建立“百草画廊”。专注陶器制作，作品种类超过千种，类型多变，在国内外有很高人气。著有《美与生活——百草画廊》一书，并曾举办多个展览。
坂田佐武郎 文具设计师
1985年出生于京都，2009年在京都成为独立设计师，活跃于平面设计和产品设计领域。2013年曾受上海玻璃博物馆邀请，参加“国际创意玻璃设计展”。
花代 艺术家、摄影师
1970年出生于东京。大学肄业后，曾于东京向岛进行艺伎学艺。1996年出版第一本摄影写真集《ハナヨメ》。现以艺术家、摄影师的身份活跃于东京、柏林、伦敦、巴黎、香港等世界各地。
特别鸣谢
株式会社良品计划、ギャルリ百草（Galerie Momogusa）、白山陶器株式会社、HAKUSAN SHOP、株式会社中川政七商店、Klala、Archeologie、BRICK&MORTAR、LEAD ME HOME by RIVERGATE、designshop、SALT、townphoto.net
中川淳、安藤雅信、坂田佐武郎、米山胜范、花代、冲泽康平、sunkist
目录信息
一地一店 四十七地杂货探寻
杂货之五人谈
从一到零 回归原点 无印良品的自我发现之旅
HAKUSAN SHOP 造物之态，待客之心
与你的家一同成长：无骨杂货，天然家具
住宅区里的北欧风情
无论如何，振兴日本工艺！ 300年老铺进化论
interview 中川淳
BRICK & MORTAR：与最平凡又最不凡的物品相遇
择优而生活：designshop中的日系名作
SALT：以雪具感受山之美
古宅、画廊、日常之美 陶艺家安藤雅信与他的“百草画廊”
interview 安藤雅信
自悠闲时光里苏醒的文具
interview 坂田佐武郎
我的京都私房杂货铺
杂货家族的花样世界
理想不远：15步打造属于你的杂货店
以“物”创造想象空间：Archeologie的古董宇宙
吉祥寺：连接今朝昔日的异色街市
饭岛荣助传
满载杂货之旅
風合い•ジャンク好き•什器•フリーマーケット
regulars
【photographer】花代 花的呓语，梦的气息
interview 花代
【book】“高座”之上一人言
【magazine】历久弥新的和服之美 《和乐》之《森田空美与“知性和服”》
【器】Morusara
【manga】热闹农场和欢乐喜剧
【俳句】让时间停留
【料理】姜汁烧肉
【吴东龙の设计疆界】岛上设计旅行•冲绳篇
【虫眼蟲语】群青
【告诉我吧！日语老师】我们身边的高科技
· · · · · · (收起)
读后感
又是一期喜欢的主题！很喜欢封面的白底，即使封面了摆了十几件杂货也不显得乱，很平和的感觉。 而实际内容来看，还真的和我之前想的杂货有所不同，总觉得杂货是只属于女生乐于摆弄的领域，没有想到在一个在北海道的男士也可以把自己的雪具杂货店经营的有神有色，店主虽然看不到...
评分又是一期喜欢的主题！很喜欢封面的白底，即使封面了摆了十几件杂货也不显得乱，很平和的感觉。 而实际内容来看，还真的和我之前想的杂货有所不同，总觉得杂货是只属于女生乐于摆弄的领域，没有想到在一个在北海道的男士也可以把自己的雪具杂货店经营的有神有色，店主虽然看不到...
评分作为一个非常市侩的读者，我很好奇，都是谁在开这些杂货店、盈利状况如何、消费群体是哪些，以及最重要的，为什么卖这么贵！就是这么煞风景。╮（╯▽╰）╭ 带着这些问题，我翻开了《知日》本次的特集——《杂货》。然后，我感到了深深的羞愧，简直无颜面对这本书。看...
评分人说金牛座普遍恋旧，而我可能是恋旧界的地下党，这辈子一直在跟身边所有不理解不认同恋旧行为的亲友持续斗争。经历过无数匪夷所思的尴尬白眼，也经历过絮絮叨叨明明关你屁事却非要指责我没正形儿的亲戚，更加经历过趁我不在以搬家之名扔掉我所有瓶瓶罐罐模型漫画的亲爹，最终...
评分又是一期喜欢的主题！很喜欢封面的白底，即使封面了摆了十几件杂货也不显得乱，很平和的感觉。 而实际内容来看，还真的和我之前想的杂货有所不同，总觉得杂货是只属于女生乐于摆弄的领域，没有想到在一个在北海道的男士也可以把自己的雪具杂货店经营的有神有色，店主虽然看不到...
用户评价
《知日·杂货》这本书，我拿到手的时候，就被它朴素却又不失设计感的封面吸引了。那是一种低调的、但又充满故事感的美。翻开扉页，不是那种直白的文字介绍，而是几张精心挑选的图片，仿佛在引诱你去探索其中隐藏的惊喜。我一直觉得，一个好的“杂货”之物，不单单是摆设，它承载着主人的生活态度，记录着一段段回忆，甚至能成为触动心灵的契机。所以，当这本书的名字出现在我眼前时，我心中就涌起了一股强烈的期待。我希望它能像一个老朋友一样，娓娓道来那些关于日常的美好，关于那些被忽视却又无比重要的物件。我期待着它能带我走进那些充满生活气息的角落，去感受那些细微之处的匠心与温情。我希望这本书不会是冰冷的知识堆砌，而是充满温度的故事讲述。在快节奏的现代生活中，我们常常被各种信息轰炸，反而失去了与自己内心对话的机会。而“杂货”，往往就是那些能让我们慢下来，重新审视生活，找回初心的小物件。我希望这本书能成为我生活中的一份小小的慰藉，一个可以随时翻阅，带来平静和灵感的伙伴。我想象着，在某个午后，阳光透过窗户洒在书页上，我手中端着一杯热茶，静静地阅读着《知日·杂货》，感受着那些物件背后所蕴含的文化与情感，仿佛穿越了时空，与那些创造它们的人们进行着无声的交流。这种期待，是真实而又迫切的。
评分《知日·杂货》这本书，在我看来，名字本身就自带一种“慢下来”的信号。在这个信息爆炸、节奏飞快的时代，我们似乎越来越习惯于追求效率和即时满足，反而忽略了那些需要时间沉淀、需要细心品味的“慢”事物。我一直觉得，“杂货”，就是一种“慢”的艺术。它们需要匠人的耐心打磨，需要时间的洗礼，才能显露出它们独特的韵味。我希望《知日·杂货》这本书，能够带领我领略到这种“慢”的魅力，去发现那些看似普通却蕴含着深刻智慧的日本杂货。我期待它能介绍一些具有代表性的日本传统杂货，讲述它们的历史和传承，以及它们是如何在现代社会中依然保持着旺盛的生命力。我更希望，这本书能够教会我，如何在自己的生活中，去创造和拥抱这种“慢”的节奏，去发现那些被忽略的美好，并从中获得内心的宁静和满足。
评分拿到《知日·杂货》这本书，我仿佛收到了一份来自遥远国度的邀请函，邀请我去探索那些关于“物”的秘密。我一直对日本的“匠人精神”深感钦佩，认为那种对手工的极致追求，以及对产品细节的苛求，是现代社会中难能可贵的品质。《知日·杂货》这个书名，恰好点燃了我对这种精神的探寻欲望。我猜想，这本书不会只是简单地罗列一些好看的日本杂货，而是会深入到它们的生产过程，去讲述那些创造它们的人们的故事。我期待它能带我走进日本的工坊，看看那些传统技艺是如何传承下来的，又如何在现代设计中焕发新的生机。我希望这本书能够解答我心中长久以来的疑问：为什么一件看似普通的商品，在日本人手中，就能变得如此精致、耐用，并且富有生命力？我希望它能让我明白，一件“杂货”不仅仅是一个物品，更是一种生活态度的体现，一种对美的追求，一种对传统的尊重。我期待通过这本书，能够获得一些关于如何欣赏和选择“杂货”的启发，并尝试将这种对“物”的尊重融入到自己的生活中。
评分《知日·杂货》这本书，当我第一次看到它的名字时，心中就涌起一股莫名的亲切感。我本身就是一个喜欢收集各种小物件的人，从精致的手账本，到别致的陶瓷杯，再到充满设计感的文具，我总能在这些“杂货”中找到属于自己的乐趣。我一直觉得，这些小物件，就像是生活中的点缀，它们或许微不足道，却能让原本平淡的日子变得生动有趣。我希望《知日·杂货》这本书，能够带我走进日本那些充满生活气息的家庭和店铺，去发现那些被主人精心挑选、用心珍藏的“杂货”。我期待它能分享一些关于如何搭配和运用“杂货”来提升生活品质的实用技巧，或者是一些关于“杂货”背后的动人故事。我希望这本书不仅仅是视觉上的享受，更能引发我内心深处的共鸣，让我重新审视自己与物品的关系。我希望它能鼓励我，在忙碌的生活中，不忘停下脚步，去发现和欣赏那些隐藏在日常中的美好，去感受那些“杂货”所带来的温暖和治愈。
评分《知日·杂货》这本书，对于我来说，就像是一扇通往未知世界的窗户，充满了神秘感和吸引力。我一直对日本文化中那种对细节的极致追求和对生活的热爱感到着迷。我常常在想，是什么样的文化背景，能够孕育出如此多精巧而富有情感的“杂货”？我期待这本书能够从更深层次去解读“杂货”在日本文化中的地位和意义。我希望它能不仅仅停留在对物品的介绍，更能挖掘出这些“杂货”背后所蕴含的传统工艺、生活哲学，甚至是社会变迁的痕迹。我期待作者能够以一种引人入胜的方式，带领我走进日本的寻常百姓家，看看那些世代相传的器物，或是那些在现代设计中融入了传统元素的创新产品。我希望通过这本书，我能够对“杂货”有一个全新的认识，不再只是将其视为简单的商品，而是能够理解它们所承载的文化价值和情感意义。
评分拿到《知日·杂货》这本书，我脑海里立刻浮现出许多零散的画面：古老街道上错落有致的小店，橱窗里摆放着各式各样精巧的物品，阳光透过木格窗户洒在地板上，空气中弥漫着淡淡的木头和纸张的香气……我一直觉得，“杂货”这个词，本身就带着一种温柔的、充满生活气息的魔力。它不是奢侈品，也不是必需品，但它却能让我们的生活变得更加有趣、更加有温度。我希望《知日·杂货》这本书，能像一个导游，带我深入了解日本那些充满魅力的杂货店，发现那些隐藏在寻常巷陌中的宝藏。我期待它能介绍那些具有代表性的日本杂货品牌和设计师，分享他们的创作理念和故事。我更希望，它能教会我如何去发现生活中的“杂货”，如何去辨别一件物品的价值，以及如何通过这些“杂货”来装点和丰富自己的生活。我一直相信，对“杂货”的品味，其实也是对生活品味的一种体现。这本书，对我来说，不仅仅是一本读物，更像是一扇窗户，透过它，我可以窥见一个充满匠心、注重细节、热爱生活的民族的独特魅力。我希望它能给我带来灵感，让我也能在自己的生活中，发现并创造属于自己的“杂货”之美。
评分《知日·杂货》这本书，名字本身就散发着一种令人好奇的磁场。我一直对那些不显眼却又能在不经意间触动人心的事物抱有特殊的兴趣。“杂货”，这个词在我看来，承载着太多故事和情感。它可能是一件祖母留下来的老物件，也可能是在旅行中淘到的心爱之物，它们或许并不昂贵，却有着无可替代的地位。我希望《知日·杂货》这本书，能够深入挖掘那些在日本生活中扮演着重要角色的“杂货”，不只是介绍它们的材质和外观，更重要的是，去揭示它们背后的文化意义、历史渊源以及与人们生活方式的连接。我期待这本书能够带我领略日本独特的“物哀”文化，那种对事物短暂易逝的美的感叹，以及如何在这种情愫下，将平凡的物件升华为艺术品。我希望作者能够以一种细腻而富有洞察力的笔触，去描绘那些隐藏在“杂货”之中的生活智慧和哲学。或许，通过这本书，我能更好地理解日本人对待物品的态度，以及他们是如何通过这些“杂货”来表达情感、传承文化。我期待这本书能成为我认识日本文化的一个全新的视角，一个充满惊喜和启发的旅程。
评分我拿到《知日·杂货》这本书，第一印象就是它的“厚重感”。不是指书的物理重量，而是它所散发出的那种文化底蕴和生活沉淀。我常常觉得，日本之所以能在许多领域做到极致，离不开他们对“物”的尊重和对细节的执着。从一把柴刀到一双筷子，从一个陶碗到一个布艺挂件，似乎都凝聚着匠人的心血和对生活的热爱。《知日·杂货》这个书名，恰恰触及了我内心深处对这些“物”的迷恋。我一直在思考，为什么我们会对某些物件产生特别的情感？是它们的造型美观？还是它们的实用性？抑或是它们背后所承载的故事？我想，《知日·杂货》这本书，应该能够为我解答这些疑惑。我期待它能带领我走进日本的家庭，去看看那些被主人珍藏和使用的“杂货”，了解它们是如何融入日常生活的，又是如何影响着人们的心情和审美。我希望这本书不会仅仅停留在“看图说话”的层面，而是能深入挖掘每一个物件背后的文化背景、设计理念，甚至与之相关的历史故事。我希望它能让我明白，为什么在日本，即便是最不起眼的小物件，也能被赋予生命和意义。这种对“杂货”的探索，不仅仅是对物质的关注，更是一种对生活方式和哲学层面的思考。我迫不及待地想通过这本书，去感受那种“物尽其用，物有所值”的日式生活美学。
评分《知日·杂货》这本书，对于我来说，是一次关于“发现”的旅程。我总觉得，生活中有太多美好的事物，因为我们的匆忙和麻木而被我们忽略了。《知日·杂货》这个书名，恰恰给了我一个契机，去重新审视那些被我们日常忽视的“小物件”。我希望这本书能够带我进入日本那些充满个性和故事的杂货店，去发现那些隐藏在角落里的惊喜。我期待它能够介绍一些独具匠心的日本杂货设计师，分享他们的创作灵感和理念，让我明白，一件物品，可以不仅仅是满足基本功能，更能成为一种情感的寄托，一种生活态度的表达。我希望通过这本书，我能学会如何去“看”，如何去“感受”，如何去“发现”生活中的美。我期待它能激发我的创造力，让我也能在自己的生活中，去搜寻、去搭配、去创造属于自己的“杂货”之美，让我的生活因为这些小小的美好而更加丰富多彩。
评分《知日·杂货》这本书，我拿到它的时候，就觉得它像一个充满惊喜的宝盒。我一直对那些不张扬却能触动人心的物品情有独钟，而“杂货”二字，恰恰包含了这种意味。我希望这本书能够带我深入了解日本人的居家生活，看看那些被他们视为“杂货”的物品，是如何融入到日常的衣食住行之中，又是如何成为他们生活不可或缺的一部分。我期待它能够介绍一些具有代表性的日本生活杂货，不只是简单的图片展示，而是能够讲述它们背后的故事，比如它们的材质、工艺，以及它们所蕴含的文化和哲学。我希望通过这本书，我能够对日本人的生活美学有一个更直观、更深刻的理解。我期待它能为我提供一些关于如何提升生活品质的启发，让我也能在自己的生活中，去发现和创造那些充满温度和故事的“杂货”，让我的生活因为这些小小的物件而变得更加美好。
评分还不如料理那个排版好呢
评分还不如料理那个排版好呢
评分好书 好味道
评分可能因为是杂货的缘故吧，有点杂，似乎又不够深入。
评分内容还算丰富，可是过于偏重日本本土杂货店的介绍，对于不能经常到达日本的国人来说，只能是小小的隔靴搔痒，望梅止渴。如果能增加一些国内日式杂货店的介绍就好了。另外，对于具有恋物情结的杂货控来说，内容显然还不够过瘾。
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