汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。汪曾祺在20世纪40年代初开始发表作品,在短篇小说和散文创作上有很大成就。代表作有《受戒》《大淖记事》等。
吃是一种享受,是一种态度,也是一种文化。
汪曾祺老先生不仅是一位文学大师,还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味,还是讲萝卜、豆腐、手把肉,所有吃过的和没有吃过的,在他的笔下,全都是美食,甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。
本文收录了汪曾祺先生的经典美食名篇。每篇篇幅适中,自然率性,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱。
汪曾祺先生这本书,是我在书店偶然看到的,后来去了图书馆借来看的。 在图书馆看完之后,我决定要去把它买下来。 书里写的吃的其实不算很详细(毕竟详细的叫食谱),但是更令我动容的是关于这些吃食的故事,或短或长,但充满意境。再看看写的时间,民国时候的,写的还是很好的...
评分讲讲汪曾祺的一本小集子《食事》。 汪曾祺老先生的一生算是踏遍千山万水了。生于江苏高邮,在战乱间辗转求学,最终念了才俊云集的“西南联大”。毕业后,为生计,又在各地的学校教书,一路从昆明教到了北京。新中国成立后的历次运动,也没有躲过,当过右派,进过牛棚,也去农技...
评分汪曾祺的《食事》,风味甚佳,酒食、野菜皆能入文。或是生活经历的缘故,大江南北,什么地方都走过,什么菜肴都尝遍,所以他在文章里总能轻而易举地将一种食材的各种不同叫法、做法,甚至品种和药性,都列举出来。说得一清二楚,也是记忆力极好。有的一笔带过,有的加入生活小...
评分讲讲汪曾祺的一本小集子《食事》。 汪曾祺老先生的一生算是踏遍千山万水了。生于江苏高邮,在战乱间辗转求学,最终念了才俊云集的“西南联大”。毕业后,为生计,又在各地的学校教书,一路从昆明教到了北京。新中国成立后的历次运动,也没有躲过,当过右派,进过牛棚,也去农技...
评分【书名】 《食事》 汪曾祺著(北京联合出版公司-先锋文库07) 看《食事》是比较亲切的。这种亲切在于,没有大的立意,入目所见都是很平凡的,关乎于腹中,关乎于餍足,朴素的幸福感,平凡人的希求。关于吃嘛,何况我种花家还是有名的吃货大国、吃货强国。We live for eating ...
汪曾祺写的吃不如梁实秋,给人大快朵颐的爽快感。梁实秋写的吃,似乎是一反常态的痛快爽朗,而汪老却是的细腻温和。对这样满腹经纶却又温文尔雅的老人真是喜欢到不得了。
评分汪曾祺写的吃不如梁实秋,给人大快朵颐的爽快感。梁实秋写的吃,似乎是一反常态的痛快爽朗,而汪老却是的细腻温和。对这样满腹经纶却又温文尔雅的老人真是喜欢到不得了。
评分里面的菜谱不错
评分每晚睡前看几页,垂涎而睡。
评分爱憎分明,可爱可敬。
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