汪曾祺,江蘇高郵人。現當代著名小說傢、散文傢,京派小說的傳人,被譽為“抒情的人道主義者”、“中國最後一個純粹的文人”、“中國最後一個士大夫”。瀋從文先生的入室弟子。汪曾祺在20世紀40年代初開始發錶作品,在短篇小說和散文創作上有很大成就。代錶作有《受戒》《大淖記事》等。
吃是一種享受,是一種態度,也是一種文化。
汪曾祺老先生不僅是一位文學大師,還是一位地道的美食傢。無論是談傢常小食、地方美味,還是講蘿蔔、豆腐、手把肉,所有吃過的和沒有吃過的,在他的筆下,全都是美食,甚至於再平常不過的菜肴經他一說就會立刻讓人滿口生津。
本文收錄瞭汪曾祺先生的經典美食名篇。每篇篇幅適中,自然率性,字裏行間流露齣作者對人間至性至情的熱愛。
發表於2024-05-21
食事 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
要把吃飯這麼個尋常事兒寫齣一本書來,換普通人可得撓破頭皮嘍,可汪老饕他是信手拈來啊!不瞞各位,這本書我讀著可是入迷嘞。怎麼解釋呢?這書我一翻,滿腦子都是菜,就連鼻頭似乎也能聞著味兒。老饕他不太寫那星級飯店大廚們燒的菜,他愛寫普通百姓的傢常菜,讀瞭特彆親切,...
評分記得舊時好/跟隨爹爹去吃茶/ 門前磨螺殼/巷口弄泥沙 《泡茶館》中的這首小詩生動展現當時的生活場景。汪老所言,泡茶館可養其浩然之氣,在這種環境下泡齣來的作品正如此詩一般猶存樸直之風,如切膾般“存其本味”。至於他的文字,用“可愛”來形容再好不過。有人談其文頗為“淡...
評分於小耗子處藉來去昆明的飛機上打發時間順便裝逼用的,迴來半月纔看完。 飛機上看到汪先生寫昆明的食物便看瞭點,迴來纔知道原來還有那麼多其他的昆明風土人情。我在昆明吃的能說的齣的大概沒幾樣。 餌絲,彆處沒聽過,吃過之後私以為和炒麵差不多。不多記。 米綫,為啥昆明米綫...
評分這書本是買給我母親的,放在床頭閑事讀幾頁,哪一頁都能讀起,也哪一頁都能放下。 假期閑時翻起,卻想收迴自己這句話。其中有汪老先生反復用過的片段,約莫是當時應對各方編輯催稿想齣的應付法子?想到這一點,倒也原諒瞭這些重復,還生生感受齣個實在又活絡的人來。不知覺看瞭...
圖書標籤: 汪曾祺 美食 飲食 隨筆 散文 中國文學 饕餮 生活熱情
簡單的美好,略有些不足的是叢書中的文章內容略有重復。
評分汪老先生對生活的興趣真是廣啊
評分每晚睡前看幾頁,垂涎而睡。
評分愛憎分明,可愛可敬。
評分老汪當年正火的時候,估計也是稿約不斷,老汪情麵難卻,一些相似的文字不免重新拼接改改,應付過去。這些文章散見於報刊,讀來是極好的,(老汪的文字本來也適閤散讀、偶讀、閑讀。)不想後世有執著的編者把所有文字捉至一處,立刻就看齣重復來。正如再好的吃食也架不住天天吃,再好的文字也架不住重復看。看多瞭也就寡淡瞭。另外本書名曰“食事”,其實有一半是寫草木和遊記,編者在起名方麵就太疏懶瞭。
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