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The Food and Wine of Greece 2024 pdf epub mobi 电子书

The Food and Wine of Greece
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发表于2024-12-29

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页数:368
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出版时间:1993-3
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装帧:Pap
isbn号码:9780312087838
丛书系列:

图书标签:  

The Food and Wine of Greece 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Greece and its many islands are rich with traditional and regional culinary dishes that go far beyond the standard fare of moussaka and spinach pie. To gather these special recipes and the culture that surrounds them, Kochilas spent over 15 years living and traveling in Greece. From home cooks and professional chefs she coaxed a wonderful array of authentic recipes to augment her own creations. Line drawings.

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