花式咖啡图典（创意手法详尽地介绍冰咖啡、热咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等丰富的内容。精美的图文，与时尚接轨的创意思绪，从味觉到视觉，充满美感） 2024 pdf epub mobi 电子书
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花式咖啡图典（创意手法详尽地介绍冰咖啡、热咖啡、拉花咖啡、雕花咖啡等丰富的内容。精美的图文，与时尚接轨的创意思绪，从味觉到视觉，充满美感） 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介
"主编，王森，西式糕点技术研发者，立志让更多的人们学会西点这项手艺。作为中国第一家专业西点学校的创办人，他将西点技术最大化的运用到了市场。
他已从事西点技术研究20年，教学培养了数万名学员，学员来自亚洲各地。自2000年创立王森西点学校以来，他和他的团队致力于传播西点技术，帮助更多人认识西点，寻找制作西点的乐趣，从而获得幸福。
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发表于2024-12-25
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这本书不值得购买。 理由是这本书没有教你怎么做咖啡拉花和咖啡雕花，内容毫无干货。就是一叠图片的堆砌，这等于是照片集或者是PPT，然后就没有了。图片或许颜值很高，但颜值高只是花瓶，不实用。可以做女友，但不能做妻子，可以一夜情，但不能长久地一起。毕竟颜值这东西，好...
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图书标签: 咖啡 饮料
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"介绍了120款花式咖啡的制作技法，包括拉花咖啡、雕花咖啡、冰咖啡、热咖啡。一步一图，制作过程清晰明了，附以文字说明，便于读者理解掌握。配有dvd光盘，由花式咖啡制作高手演示拉花咖啡、雕花咖啡等的制作过程，讲解技术要点，如同现场授课。
每款咖啡成品图清晰精美，可供咖啡店直接选用；全图解，一看就懂；配有dvd光盘，如同现场授课，便于读者快速准确掌握咖啡调制技术。
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????
评分难看到极致，脑子进水了我才买这书。。。
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