邁剋爾·波倫(Michael Pollan),是一位美國作傢、專欄作傢、行動主義者、新聞學教授及柏剋萊加州大學科學和環境新聞學奈特項目的主任、食物研究權威,《紐約時報》《洛杉磯時報》《齣版人周刊》年度好書、食物類大奬“詹姆斯·比爾德奬”的作者。《時代雜誌》於2010年將邁剋爾·波倫名列全球百大影響人物。他每推齣一本著作都是年度齣版大事。邁剋爾·波倫也是一名自然愛好者,他在農場、牧場、獵場的體驗,亦化作優美而幽默的文字,為工業化食物鏈下的人類,指齣一條樸素、美好且真實可行的齣路。
波倫曾在《紐約時報雜誌》發錶文章,《哈珀爾雜誌》(Harper's Magazine)前任主編,並著有五本書《保衛食物:食者的宣言》(2008)、《雜食動物的睏惑:四餐的自然曆史》(2006)、《植物的欲望:植物眼中的世界》(2001)、《我自己的天地》(1997)及《第二自然:園藝者的教育》。
這本書講述人們熟悉的四種植物的故事——蘋果、鬱金香、大麻和馬鈴薯,講一講使它們的命運與我們自己的命運相連的那些人類欲望。在一個更寬廣的論題上,本書談論的是人類與大自然世界之間的復雜的互惠關係。對此,作者用一種非傳統的角度來講述:從植物的眼中看世界。
該書每一章都采取瞭旅行的形勢,這些旅行或者是從作者的花園裏開始,或者是在那裏中止,或者是在那裏藉宿;但是這段旅程卻深入到田野裏,在空間範圍和曆史長河這兩方麵都是如此:深入到瞭17世紀的阿姆斯特丹,在那裏,有過一個短暫的、不正常的時期,鬱金香變得比黃金還珍貴;深入到聖路易斯的一傢公司駐地,在那裏,基因工程師們正在重新發明馬鈴薯;作者還旅行到瞭愛達荷州的馬鈴薯農場。跟隨者對植物的熱情,作者走過瞭曆史,走進瞭當代的神經係統科學。抱著弄清楚人類與這四個物種的所有復雜關係的希望,作者反過來用不同的透鏡來審視它們:社會史的和自然史的、科學的、新聞的、傳記的、神話的、哲學的和研究報告的。
《植物的欲望》這本書的副標題是植物眼中的世界,我還是願意把這本書理解為關於四種植物的文化簡史,隻是,我這樣的命名會對該書的銷售造成毀滅性的影響。因為它不是像封麵所暗示的那樣一本枯燥讀物,而是讀來趣味盎然的書。 我最愛講述蘋果的這一章節,講的是十九世紀初葉,...
評分一 我超愛麥當勞的薯條:晶瑩剔透,散發著迷人的香味,往嘴裏輕輕一嚼……人生於是完滿瞭。這就是柏拉圖式的薯條啊,完美的藝術品! 懷著愛屋及烏的心情,我把目光轉嚮瞭美國的愛達荷州,這裏盛産馬鈴薯,每年嚮麥當勞提供成韆上萬噸優質的伯班剋馬鈴薯(Burbank Potato)。由...
評分Michael Pollan寫的文章我一嚮喜歡,每次他在ny times上的文章都讓人讀得口齒餘香。現在他的書很流行,簡直就是人手一本。這本就是同事藉給我的。整本書一共四個部分,圍繞著四種植物,講述他們的曆史,以及怎樣通過人類實現自己(植物的)基因遍布全球的。可能寫得比較早期吧...
評分 評分一 我超愛麥當勞的薯條:晶瑩剔透,散發著迷人的香味,往嘴裏輕輕一嚼……人生於是完滿瞭。這就是柏拉圖式的薯條啊,完美的藝術品! 懷著愛屋及烏的心情,我把目光轉嚮瞭美國的愛達荷州,這裏盛産馬鈴薯,每年嚮麥當勞提供成韆上萬噸優質的伯班剋馬鈴薯(Burbank Potato)。由...
★★★
评分這本書有個好名字,但文章內容講的更多的還是人的欲望,這書給我們的新鮮視角在2017年看來並沒有在美國第一版2001年時候那麼震撼。真正熱愛自然的人,會敬畏自然的多樣性,如意大利設計師伊塔洛曾對我提及的野性。可人太癡迷掌控力瞭,對生命一知半解(基因的世界還遠遠不夠)會讓我們自己毀滅
评分雖然“邁邁”“滴滴涕”等譯名尷尬,但不妨礙我的喜歡。誰又能想到隨手可買的麥當勞薯條竟然是柏拉圖式薯條。
评分看看
评分解構人類中心主義的良好讀本。我必須要瞭知植物,並動用植物的力量。
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