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瓜果食物这样吃最美味 2024 pdf epub mobi 电子书

瓜果食物这样吃最美味
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瓜果食物这样吃最美味 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

甘智荣

中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《顶级厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。

从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网 （www.zhirongcook.com )。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

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发表于2024-05-09

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瓜果食物这样吃最美味 电子书 读后感

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出版者:江苏凤凰科学技术出版社
作者:甘智荣
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2015-6-1
价格:39.80元
装帧:平装
isbn号码:9787553743653
丛书系列:

图书标签: 瓜果  好书，值得一读  健康  轻生活  美食  真心想读  生活  我想读这本书   

瓜果食物这样吃最美味 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

清香怡人的瓜果菜，食后齿颊留香，让人入口难忘，回味无穷。但你知道究竟该如何烹调才能让瓜果的原味得以保留，营养不被破坏吗？怎样才能让最寻常的瓜果口味变得与众不同、更加诱人？《瓜果食物这样吃最美味》为你精心挑选数百道营养可口的瓜果菜，超凡的烹饪技艺，让食材原味与营养得以保留，让瓜果滋味别具一格。全书按烹饪方法分为凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤5大类，将瓜果菜的做法尽收其中。拥有《瓜果食物这样吃最美味》，你便可尽情地尝试不同的烹饪方式，并能举一反三，做出更多佳肴。

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瓜果食物这样吃最美味 2024 pdf epub mobi 用户评价

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