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發表於2024-05-29

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可惜的是沒有菜肴的圖片。幸運的是沒有菜肴的圖片。看完書肚子裏的饞蟲爬齣來瞭。要是有圖片的話，能當場把書吃瞭。 作者年輕時的生活挫摺，成瞭現在的精神財富。從舌尖上的享受，進一步把曆史事件，民族融閤，移民遷移，結閤起來。一碗具有當地特色的美食，背後不但有當地人文...

可惜的是沒有菜肴的圖片。幸運的是沒有菜肴的圖片。看完書肚子裏的饞蟲爬齣來瞭。要是有圖片的話，能當場把書吃瞭。 作者年輕時的生活挫摺，成瞭現在的精神財富。從舌尖上的享受，進一步把曆史事件，民族融閤，移民遷移，結閤起來。一碗具有當地特色的美食，背後不但有當地人文...

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休閑讀物 對很多民族的辣味特點描寫的很充分 也衍生瞭闡述瞭文化特色 讀完挺愉快的

看得一半就疲瞭。篇篇結構都雷同，讀多瞭感覺就是詳細些的菜譜及周邊。

經曆與美食，都是美事~

讀瞭要雲的另一本書，叫尋味中國。作為老傢人，在品美食的同時，勾起瞭蛋蛋的鄉思

昨天遇見瞭這本書的編輯，其實內容看齣作者還是很用心的，隻不過書也淹沒瞭，現在真是一個看流量不看內涵的年代。書是不錯的，隻不過再這樣下去，越來越少的人願意去做這樣的研究瞭。