柏井 壽
1952年生於京都,長於京都,是道道地地的京都人。
大阪牙科大學畢業後,回到京都開業。憑著對家鄉的熱愛,撰寫了許多與京都有關的導覽和隨筆,並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯。
2008年,他以筆名「柏木圭一郎」發表了一系列以京都為舞台的推理小說,十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發表的小說,溫暖療癒的故事情節備受好評,並已推出續集《再來一碗!鴨川食堂》(暫譯)。
其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。
发表于2024-11-26
鴨川食堂 2024 pdf epub mobi 电子书
读柏井寿的《鸭川食堂》时,常常会想起《追忆似水年华》中所描述的那种由小玛德莱娜蛋糕而点亮的神秘回忆:“见到那种点心,我还想不起这件往事,等我尝到味道,往事才浮上心头……凡形状,一旦消褪或者一旦黯然,……但是气味和滋味却会在形销之后长期存在,即使人亡物毁,久...
评分 评分暗藏于群山之间,店铺没有招牌和橱窗,报纸上登出的广告连联系方式都没有,这正好符合当代日式隐士文化的特征:有着Nubility手艺的人士暗藏于乡野之间,等着有缘人来挖掘。 《鸭川食堂》从来都不是一本食谱。除了锅烧乌冬面以及鲷鱼锅,书中提及的菜肴都是些卡路里炸弹。如果这...
评分鸭川是代表京都一条长31公里的河川,也代表了我对京都的思念。这条河流的水十分清澈,流穿过京都中央。乌鸦及各种鸟类盘旋河上,鸭川旁是对京都人最重要的一条休闲大道,看书,遛狗,慢跑,野餐......人们近可看水面上的飞禽,身边的樱花,远可看清水寺方向的群山。两岸杨柳依...
图书标签: 日本 柏井寿 美食 推理 鸭川食堂 日本推理 小说 京都
比美味的食物更令人難以忘懷的,
是名為「回憶」的調味料……
《深夜食堂》的暖心好味,《解憂雜貨店》的耐人尋味,加上「美食偵探」的推理趣味,一起烹調出一道道最深刻的人生況味!
想要尋找記憶中失落已久的美味?
歡迎來到鴨川食堂,
我們一定可以滿足您的所有需要!
在京都隱密的巷弄裡,有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌,只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。
食堂平常供應京都風味的家常菜,但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石,還在食堂後面兼營「偵探事務所」,只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來,他們就會根據少得可憐的線索,設法重現那一道失落的料理,了卻客人的心願。
鍋燒烏龍麵充滿了對亡妻的思念,紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過的姻緣,用炸豬排償還前夫無悔的深情,馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關愛……鴨川父女用推理修補記憶的殘片,用料理撫慰每個遺憾的靈魂,而那些細火慢燉的心意,不僅溫暖了所有來到食堂的客人,也讓我們嘗遍了酸甜苦辣的人生況味。
小说中的美食和人情是分不开的,好的美食小说往往有同样浓郁的人情味,这本书再次体现了这一点,食物描写非常刺激食欲但又都是乌龙面、土豆炖肉一类家常彩色。要说不足就是六篇故事模式实在太单一,难免审美疲劳了。
评分细节感人
评分忘不掉的味道,鸭川食堂为你重现;放不下的心结,鸭川食堂帮你解开。
评分这本是皇冠出品啊!
评分暖心
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