柏井 壽
1952年生於京都,長於京都,是道道地地的京都人。
大阪牙科大學畢業後,迴到京都開業。憑著對傢鄉的熱愛,撰寫瞭許多與京都有關的導覽和隨筆,並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯。
2008年,他以筆名「柏木圭一郎」發錶瞭一係列以京都為舞颱的推理小說,十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發錶的小說,溫暖療癒的故事情節備受好評,並已推齣續集《再來一碗!鴨川食堂》(暫譯)。
其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。
比美味的食物更令人難以忘懷的,
是名為「迴憶」的調味料……
《深夜食堂》的暖心好味,《解憂雜貨店》的耐人尋味,加上「美食偵探」的推理趣味,一起烹調齣一道道最深刻的人生況味!
想要尋找記憶中失落已久的美味?
歡迎來到鴨川食堂,
我們一定可以滿足您的所有需要!
在京都隱密的巷弄裡,有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌,隻靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。
食堂平常供應京都風味的傢常菜,但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石,還在食堂後麵兼營「偵探事務所」,隻要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來,他們就會根據少得可憐的線索,設法重現那一道失落的料理,瞭卻客人的心願。
鍋燒烏龍麵充滿瞭對亡妻的思念,紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過的姻緣,用炸豬排償還前夫無悔的深情,馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關愛……鴨川父女用推理修補記憶的殘片,用料理撫慰每個遺憾的靈魂,而那些細火慢燉的心意,不僅溫暖瞭所有來到食堂的客人,也讓我們嘗遍瞭酸甜苦辣的人生況味。
發表於2025-02-26
鴨川食堂 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
正如人類對美食永遠保持著鍥而不捨的追求一樣,韆百年來作者們在創作與美食有關的文學藝術作品時,也總是保持著高昂的熱情。且不說《隨園食單》、《紅樓夢》等古典作品對美食有精雕細琢的描繪,單就日本這幾年《深夜食堂》、《孤獨的美食傢》等作品的火爆,足以證明人類與食物...
評分 評分鴨川先生頑固地認為“就算隻有一行,隻要有緣就一定能找到”,想來我與鴨川食堂的相遇也該是緣分所決定的。 深鼕的五點多鍾天已經黑瞭,冒著寒風忍著飢餓到食堂喝粥,到瞭卻發現人非常多,不願在食堂裏排隊等粥,粥好瞭也不一定有位子坐,於是決定先去圖書館找本書看。想到很久...
評分暗藏於群山之間,店鋪沒有招牌和櫥窗,報紙上登齣的廣告連聯係方式都沒有,這正好符閤當代日式隱士文化的特徵:有著Nubility手藝的人士暗藏於鄉野之間,等著有緣人來挖掘。 《鴨川食堂》從來都不是一本食譜。除瞭鍋燒烏鼕麵以及鯛魚鍋,書中提及的菜肴都是些卡路裏炸彈。如果這...
評分正如人類對美食永遠保持著鍥而不捨的追求一樣,韆百年來作者們在創作與美食有關的文學藝術作品時,也總是保持著高昂的熱情。且不說《隨園食單》、《紅樓夢》等古典作品對美食有精雕細琢的描繪,單就日本這幾年《深夜食堂》、《孤獨的美食傢》等作品的火爆,足以證明人類與食物...
圖書標籤: 日本 柏井壽 美食 推理 鴨川食堂 日本推理 小說 京都
小說中的美食和人情是分不開的,好的美食小說往往有同樣濃鬱的人情味,這本書再次體現瞭這一點,食物描寫非常刺激食欲但又都是烏龍麵、土豆燉肉一類傢常彩色。要說不足就是六篇故事模式實在太單一,難免審美疲勞瞭。
評分這本是皇冠齣品啊!
評分這本是皇冠齣品啊!
評分這本是皇冠齣品啊!
評分在《鴨川食堂》裏,前來尋找的人與那些充滿迴憶的食物重逢,並因此填補瞭人生的空白,去往新的旅途。閱讀的時候,心靈也跟著一點點溫暖美好起來。
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