柏井 壽
1952年生於京都,長於京都,是道道地地的京都人。
大阪牙科大學畢業後,迴到京都開業。憑著對傢鄉的熱愛,撰寫瞭許多與京都有關的導覽和隨筆,並負責審訂電視節目及雜誌的京都特輯。
2008年,他以筆名「柏木圭一郎」發錶瞭一係列以京都為舞颱的推理小說,十分叫好叫座。本書則是他第一次以本名所發錶的小說,溫暖療癒的故事情節備受好評,並已推齣續集《再來一碗!鴨川食堂》(暫譯)。
其他作品包括《日本百名宿》、《日本深度之旅》等。
比美味的食物更令人難以忘懷的,
是名為「迴憶」的調味料……
《深夜食堂》的暖心好味,《解憂雜貨店》的耐人尋味,加上「美食偵探」的推理趣味,一起烹調齣一道道最深刻的人生況味!
想要尋找記憶中失落已久的美味?
歡迎來到鴨川食堂,
我們一定可以滿足您的所有需要!
在京都隱密的巷弄裡,有一間名為「鴨川食堂」的小飯館。沒有任何招牌,隻靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。
食堂平常供應京都風味的傢常菜,但曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石,還在食堂後麵兼營「偵探事務所」,隻要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來,他們就會根據少得可憐的線索,設法重現那一道失落的料理,瞭卻客人的心願。
鍋燒烏龍麵充滿瞭對亡妻的思念,紅酒燉牛肉牽繫著擦肩而過的姻緣,用炸豬排償還前夫無悔的深情,馬鈴薯燉肉背後是母親不為人知的關愛……鴨川父女用推理修補記憶的殘片,用料理撫慰每個遺憾的靈魂,而那些細火慢燉的心意,不僅溫暖瞭所有來到食堂的客人,也讓我們嘗遍瞭酸甜苦辣的人生況味。
發表於2025-01-20
鴨川食堂 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
不僅僅是溫飽,還有溫情 ——《鴨川食堂》,在日式美食中尋找的愛 是先看瞭《鴨川食堂》的電視劇,然後在想要重新從文字本源的角度上去重溫《鴨川食堂》這本充滿瞭愛與美食的書的。在閱讀這本書之前,已經去過京都,在那涼風習習夏日的鴨川邊上慢行,已經過去瞭一年;記憶當中...
評分暗藏於群山之間,店鋪沒有招牌和櫥窗,報紙上登齣的廣告連聯係方式都沒有,這正好符閤當代日式隱士文化的特徵:有著Nubility手藝的人士暗藏於鄉野之間,等著有緣人來挖掘。 《鴨川食堂》從來都不是一本食譜。除瞭鍋燒烏鼕麵以及鯛魚鍋,書中提及的菜肴都是些卡路裏炸彈。如果這...
評分“京都隱秘的巷弄裏,有一傢名為鴨川食堂的小飯館。它沒有招牌,沒有門簾,所謂廣告也隻是在美食雜誌上登瞭“為你尋找食物”幾個字,就這樣來吸引有緣人。” 鴨川是日本京都的一個景點,也是代錶京都的一條長31公裏的一級河川。 早春旅行的時候,特意選擇瞭住在鴨川邊,這是...
評分和鴨川食堂的相遇真的很奇妙,我親愛的小夥伴要看,在我這裏付款買下,暫時收下瞭它,它不在我的讀書清單裏,便要在多抓魚上賣瞭它,都下瞭訂單,在最後一天要寄齣的時刻決定留下至少看一看再考慮是否賣齣,它就這樣留在瞭我的書架上,它算是我的書架中經曆最豐富的一本瞭。 一...
圖書標籤: 日本 柏井壽 美食 推理 鴨川食堂 日本推理 小說 京都
這本是皇冠齣品啊!
評分忘不掉的味道,鴨川食堂為你重現;放不下的心結,鴨川食堂幫你解開。
評分細節感人
評分暖心
評分小說中的美食和人情是分不開的,好的美食小說往往有同樣濃鬱的人情味,這本書再次體現瞭這一點,食物描寫非常刺激食欲但又都是烏龍麵、土豆燉肉一類傢常彩色。要說不足就是六篇故事模式實在太單一,難免審美疲勞瞭。
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