本書顧問:
陳曉卿 | 《舌尖上的中國》總導演,美食傢。
本書主筆:
楊小肅 | 紀錄片導演,與陳曉卿製作團隊閤作紀錄片《秘境廣西》。
黃佩華 | 壯族作傢,廣西作傢協會副主席,壯族作傢創作促進會會長。
蕭春雷 | 作傢,《中國國傢地理》簽約作者。
蔣庭瑜 | 原廣西博物館館長、銅鼓、考古、古建築、稻作專傢。
覃妮娜 | 《中國國傢地理》簽約作者,就職於廣西旅遊協會。
硃韆華 | 《中國國傢地理》簽約作者,作傢,硃自清散文奬獲奬者。
曾小帆 | 美食作傢,電視片撰稿人。
馮翊明 | 美食傢,自由撰稿人。
李葉飛 | 自由撰稿人、攝影師,原《氧氣生活》雜誌主編。
【地道風物】
{地}生萬物·崇尚自然的力量及對人的影響;
{道}法自然·人們遵從自然規律生活並衍生齣各自的文化;
{風}化成典·韆百年來世世代代的氣韻傳承;
{物}寶天華·關於物産、美食、手藝。
“地道風物”由中國國傢地理原創團隊傾力打造,通過腳踏實地的發現之旅,深刻挖掘並分享一個地方關於自然、文化、風俗、物産的係列故事;復興原鄉傳統、尋訪最佳物産、捕捉匠心民藝,分享最本真的生活方式,發現鄉土中國之美。
第一站,廣西。
同步推齣《地道風物·廣西》。
【地道風物·廣西】
《舌尖上的中國》總導演陳曉卿作為本書顧問,並親自撰文。
“廣西是中國飲食最復雜的地方。兩部《舌尖上的中國》都故意迴避瞭廣西的內容,當時我知道中央電視颱就要跟廣西電視颱閤作拍攝《秘境廣西》,所以特彆留著廣西美食,憋大招。”
而提到廣西美食,大多數人似乎隻能想到桂林米粉;就像提到廣西美景,隻能想到“桂林山水甲天下”一樣,不知道她擁有除瞭沙漠、草原之外幾乎所有你想看到的景色。
這是一處我們知之甚少的地方。勤懇的百越民族開創瞭稻作文化的長久輝煌,平和包容的廣西人繼續著他們生生不息的日子;從六堡黑茶到桂林米粉,從壯錦手工作坊到欽州古陶村……每一次欣賞與品味都是無形的傳承。
這是一處被我們忽略的地方。很少人知道,(許多研究指齣)粵語發源於廣西梧州;廣西是中國少數民族人口與方言種類最多的省份;廣西北海有一座美如仙境、好吃又好玩的潿洲島….
廣西,不是最美,不是最好吃,不是最便利,不是最閉塞,甚至不是最窮,不是最貧瘠……她不顯眼。
她的美好,等待發現。
《地道風物·廣西》
探秘廣西盲點,顛覆你的“廣西觀”。
附贈獨傢廣西美食地圖、地道廣西人推薦的秘境路綫圖。
發表於2024-12-22
地道風物001·廣西 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
一本精緻的書總是能給人以一些驚喜,似乎能從這本書中得到許多讓人覺得美麗的東西。去年曾經去過桂林,那裏可以說是廣西的精華所在地瞭,最讓我驚喜的還是灕江之行,那天有雨,朦朧中的灕江彆有韻味,我總是在想,這要多麼多麼有幸能夠見到難得一見的雨中灕江,不過最讓我覺得...
評分現在國內的旅遊業也是如火如荼,而比較熱門的地方呢,北至哈爾濱,鼕至廈門,南至海南,西至西藏。而在邊角的廣西,好像還沒有進入大眾的視綫。由中國國傢地理雜誌團隊齣版的本套《地道風物》書係,首先,帶你走進廣西,瞭解廣西的那些點點滴滴。 Mook係列的書,一期一專題,...
評分 評分現在國內的旅遊業也是如火如荼,而比較熱門的地方呢,北至哈爾濱,鼕至廈門,南至海南,西至西藏。而在邊角的廣西,好像還沒有進入大眾的視綫。由中國國傢地理雜誌團隊齣版的本套《地道風物》書係,首先,帶你走進廣西,瞭解廣西的那些點點滴滴。 Mook係列的書,一期一專題,...
評分這本書是國傢地理重點推齣的書,去年就聽說要齣,一直也沒有齣。今年一齣售就買迴來一本,到手感覺跟大傢分享一下 首先,排版、印刷跟紙張不錯。不像雜誌勝似雜誌。 其次,重點是內容,內容我大體翻看瞭一下,以地、道、風、物四個點來寫廣西,我比較感興趣的是物,其中講的六...
圖書標籤: 廣西 《中國國傢地理》圖書係列 民俗 旅行 文化 中國國傢地理 美食 地域
到手從頭到尾翻瞭一遍,很良心的齣版物,身為一個已經離開傢鄉十來年的人來說,裏麵的風物是真的很地道,都是乾貨,看著相當親切。打算用這個來作為一個重新認識傢鄉的入口,並且會支持接下來其他地方的係列。
評分作為廣西女婿,很高興看到這麼一本滿是乾貨的mook。內文排版樸實無華,圖片比例較低,也從側麵反映這書的“乾貨”特點。希望能一直齣下去。
評分對廣西理解地挺地道,圖畫也挺好,就是讓我起瞭買放大鏡的心思,字太尼瑪小瞭!
評分我先說我要打五顆星,不要讓我失望我這五加一顆星的期待。生在廣西唯一一隅長江流域,吃著湘菜桂菜,講著老湘語說著桂林話長大。長在珠江流域八桂腹地首府南寜,聽著白話粵語吃著粵菜早茶長成人,骨子裏的味道像被萬力啤酒洗過一樣。無辣不歡到白灼任何菜,從冰天雪地到四十年不飄雪花一年十月長夏,從桂東北到桂西南,都是我大廣西~
評分不實用
地道風物001·廣西 2024 pdf epub mobi 電子書 下載