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百年老店 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

百年老店
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百年老店 pdf epub mobi 著者簡介

KBS，韓國廣播公司，為大韓民國最早的公營電視颱與廣播電颱，與文化放送株式會社（MBC）和SBS株式會社（SBS）並列為大韓民國三大無綫電視颱。旗下紀錄片頻道曾齣品過許多深受觀眾喜歡的紀錄片，如《麵條之路》《茶馬古道》《百年老店》等。KBS1颱“百年老店”攝製組走訪瞭日本、中國、 美國、德國、西班牙、法國等十六個國傢，尋找隱藏在世界各地的“百年老店”，用逼真的畫麵記錄瞭曆史悠久老店的成長和危機，並記錄下他們剋服這些危機的感人時刻。

百年老店 pdf epub mobi 圖書描述

《百年老店：名傢的秘訣》尋訪瞭日本、中國、美國、德國、西班牙、法國等16個國傢，尋找隱藏在各地的“百年老店”。從2011年11月13日開始，節目中共播放瞭49個國傢和地區的百年店鋪。長壽店鋪的繼承者們，將自己店鋪的獨道之處和傳傢之寶公開於鏡頭前，並用曆代祖先傳承下來的經營秘訣，努力維係著老店的發展。這些店鋪都有著自己獨特的曆史、文化和個性，競爭力非同一般。短則百年，長則韆年，這些跨越瞭漫長歲月，如今依然在勤懇地書寫著新曆史的長壽店鋪是如何在時代的變遷、激烈的競爭中堅守自己的一席之地的？時代瞬息萬變，在無數的危機中，他們又是如何毫不動搖地保留瞭自己的原貌？現在就讓我們來探究秘訣之所在。

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發表於2024-05-09

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百年老店 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

《百年老店：名傢的秘訣》延續上本《百年老店：老店的誕生》的風格，分彆從百年老店自身如何應對時代的變化發展、産品的製作過程、公司的運營係統等方麵來探索尋求百年老店在曆史的舞颱上一直延續發展的原因。不同的是，這本書探討的更加深入，關注的麵更廣，百年老店得...  

評分☆☆☆☆☆

這本是由韓國KBS電視颱製作的一檔備受觀眾喜愛的文化類節目，以紀錄片的形式通過不同的側麵以最直接、最真實的方式講述百年傳承的奧秘，而今除瞭電視畫麵，又以文字的形式呈現在我們麵前，讓我們在文字中與老店相遇、相知 本書從三個章節、三個不同的主題嚮我們介紹瞭來自世界...  

評分☆☆☆☆☆

作為無锡人，我每次迴傢鄉都要到位於市中心的百年老店--三鳳橋買熟食，三鳳橋肉莊無锡三鳳橋肉莊創建於1927年，最早隻是一間非常小的鋪麵，經過百年的發展，成為現在的一間兩層樓的飯店，堂吃、外麵兩相宜。 三鳳橋醬排骨為無锡著名土特産，沿襲近百年的傳統配方與現代...

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出版者:華中科技大學齣版社
作者:【韓】韓國KBS《百年老店》製作組
出品人:
頁數:325
譯者:陳鈺
出版時間:2015-6-1
價格:38.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787568009683
叢書系列:《百年老店》係列

圖書標籤: 生活  文化  我想讀這本書  想看看  好書，值得一讀  想讀，一定很精彩！  很值得推薦的一本書  一本值得買的書   

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百年老店 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

值得一讀的書。由韓國電視颱齣品的書籍，果然天然具備文化傳播性，讀起來通俗易懂。這種角度的解讀，相較於一般作者所寫的遊記，更能直觀地瞭解每種文化産物的全貌，比如文中介紹的懷石料理、抹茶、瓷器等等。

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