The Art of Scottish-American Cooking 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

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The Art of Scottish-American Cooking pdf epub mobi 著者簡介

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The Art of Scottish-American Cooking pdf epub mobi 圖書描述

While many of the Scottish-American achievements that have contributed so much to our culture have been well documented, no book has chronicled the creative and nutritious Scottish cookery that evolved in the United States and Canada. Examples like Macintosh apples, Campbell Soup, graham crackers, and Angus beef illuminate the many culinary contributions of Scottish-Americans of which most are unaware. Part history book, part travelogue, part cookbook, The Art of Scottish-American Cooking contains over 200 recipes, including mulligatawny, cheddar cheese pie, Aberdeen Angus Whisky Steaks, salmon dip, split-pea soup, stovies, and more.

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發表於2024-11-26

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