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Carlos'
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Carlos' pdf epub mobi 著者簡介

Carlos' pdf epub mobi 圖書描述

Carlos': Contemporary French Cuisine is written with all the spirit and charm of the restaurant itself, and is true to the gracious hospitality of its owners. Carlos' offers exquisite recipes for Amuse-Bouches, Appetizers, Soups, Salads, Entrées, Carlos' Specials, Staff Meals, Desserts, and more. Carlos' also offers expert wine notes that accompany many of the dishes, provided by the restaurant's sommelier, Marcello Cancelli, highlighting Carlos' award-winning wine collection (including the Grand Award from The Wine Spectator).

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譯者:
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叢書系列:

圖書標籤:  

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