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Greek Vegetarian Cooking 2024 pdf epub mobi 电子书

Greek Vegetarian Cooking
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发表于2024-12-04

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isbn号码:9780892813407
丛书系列:

图书标签:  

Greek Vegetarian Cooking 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

These colorful dishes from the eastern shores of the Mediterranean make up an exciting selection of vegetarian recipes. Dips, soups, raw and cooked salads, main courses, and desserts are all easily achieved with readily available ingredients. Delectable dishes such as Squash Blossoms, Dolmades, Moussaka, and Exotic Fruit Salad add zest and variety to vegetarian fare. The author, herself a native of Greece, offers ideas for gluten- and dairy-free cooking as well as tips for the proper presentation and balance of Greek cuisine.

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