陳瑩婷,口頭禪“為什麼”,江湖人稱“布瓜”(@這個布瓜有點冷),中國科學院植物研究所科普達人,熱衷於植物科普寫作、指導自然觀察活動。現從事科普工作。
一書在手,從花到果,吃透堅果!
小到一粒鬆子,大到一顆椰子,堅果傢族人纔濟濟,在品嘗它們的時候,你有沒有想到過這些問題:夏威夷果産地是夏威夷嗎?杏仁真的可以用來自殺嗎?鬆子是鬆樹的果實還是種子?
關於堅果,你或許不像自己想象中那麼會吃,快來跟植物學傢一起從植物學的角度重新認識下它們吧,做一隻會吃的鬆鼠,發現另一個世界!
《嗑:做一隻會吃的鬆鼠》不僅講瞭核桃、腰果、巴旦木、夏威夷果、鬆子、榛子、栗子等15種大眾常見常吃的堅果(核果),從植物學的角度追尋這些堅果的來曆、分類、軼事趣聞及食用指南,是堅果控不得不看的一本食用指南。
發表於2025-01-05
嗑:做一隻會吃的鬆鼠 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
文/吳情 《紅樓夢》中,憂鬱多情的林妹妹也有嘴上不饒人的一麵,閑來無事,嗑瓜子,漫話平生。王安憶的《長恨歌》裏,即便外界早已滄海桑田,王琦瑤照樣和親友在自傢屋子裏圍爐夜話,邊嗑瓜子,邊聊短長。瓜子一物,風味絕佳,價格也便宜,王孫公子和市井百姓都能享用...
評分諧趣指數:★★★★ 腦洞指數:★★★★ 吃貨殺傷力指數:★★★★★ 顔值:★★★★★ 頁數:199 標簽:堅果、科普、趣味美食、輕閱讀 豆瓣評分:8.2 讀這本書是一種怎樣的體驗 1 看顔值:這是一本顔值爆錶、讓人愛不釋手的精裝書。鏤空封麵、數幅精美手繪植物圖譜...
評分堅果不離手的嗑嗑嗑 讀《嗑:做一隻會吃的鬆鼠》/by煙波浩渺1980 話說中國國傢地理在鞦鼕上市這本堅果物語,還真是應景,因為吃各種堅果的時候到瞭,各種堅果也在果品店裏早就占好位子,等人購買。而此時讀著書刻著葵花籽真是再閤適不過瞭。 中國國傢地理的《嗑:做一隻會吃的...
評分這是一本有味道的書 核桃是否真的補腦? 如何區分巴旦木與杏仁? 碧根果為何又叫長壽果? 腰果為何長相如此奇特? 銀杏為何被人類尊為“活化石”? 嚮日葵“追日轉頭”的真相是怎樣? 宮鬥劇裏後宮妃子藉苦杏仁自殺或殺人是否可行? 大如炮彈的鮑魚果居然與蜜蜂、蘭花奇葩的三...
評分中國國傢地理這一套係的書籍都做得既精美又貼閤地氣兒,鏤空的封麵總能激發人探尋的樂趣,而書名也總是第一時間抓住你的味視觸覺,對於甜來說沒有比嗜更適閤的字眼瞭,而一說到“嗑”字,從頭腦最深處、舌頭味蕾間、手指尖、上下牙中間就會一起復蘇那種熟悉的感覺:清脆、香甜...
圖書標籤: 科普 飲食 《中國國傢地理》圖書係列 美食 輕閱讀 解析關於堅果的各種有趣話題 自然 奇怪的東西
雖然是講乾果的,不過乾貨還不夠多。很多地方翻來覆去地講同樣的事,比如鬆鼠的四顆門牙和秘密倉庫,作者不煩讀者也煩瞭。配圖挺漂亮,不過過於偏嚮美食風格,對科普的目的幫助有限。
評分雖然是講乾果的,不過乾貨還不夠多。很多地方翻來覆去地講同樣的事,比如鬆鼠的四顆門牙和秘密倉庫,作者不煩讀者也煩瞭。配圖挺漂亮,不過過於偏嚮美食風格,對科普的目的幫助有限。
評分寫得不錯
評分∠( ᐛ 」∠)_,去年看封麵就買下的這本書,竟然發現是我昨天讀的颱版書的簡體版,而簡體版還在@G那,還以為還可以再看一本這麼有趣的書呢。
評分最初是看上裝幀纔買的,中信齣版的書軟件方麵都做得很到位,文字很有趣味,乾貨也很多,是一本很有意思的科普書。
嗑:做一隻會吃的鬆鼠 2025 pdf epub mobi 電子書 下載