发表于2024-11-21
过敏的人生 2024 pdf epub mobi 电子书
以前我觉得所谓食物过敏就是不能摄入某种食物,直到这本书把一个多种常见食物严重过敏者的人生细细拆开给我看。现在我意识到过敏不是个人化的决定,而是一种公众和半公众的事件。 首先过敏和不耐受是两个概念,最直白的区别就是,花生过敏(如果治疗不及时)吃了会死(大部分...
评分以前我觉得所谓食物过敏就是不能摄入某种食物,直到这本书把一个多种常见食物严重过敏者的人生细细拆开给我看。现在我意识到过敏不是个人化的决定,而是一种公众和半公众的事件。 首先过敏和不耐受是两个概念,最直白的区别就是,花生过敏(如果治疗不及时)吃了会死(大部分...
评分以前我觉得所谓食物过敏就是不能摄入某种食物,直到这本书把一个多种常见食物严重过敏者的人生细细拆开给我看。现在我意识到过敏不是个人化的决定,而是一种公众和半公众的事件。 首先过敏和不耐受是两个概念,最直白的区别就是,花生过敏(如果治疗不及时)吃了会死(大部分...
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评分以前我觉得所谓食物过敏就是不能摄入某种食物,直到这本书把一个多种常见食物严重过敏者的人生细细拆开给我看。现在我意识到过敏不是个人化的决定,而是一种公众和半公众的事件。 首先过敏和不耐受是两个概念,最直白的区别就是,花生过敏(如果治疗不及时)吃了会死(大部分...
图书标签: 科普 过敏 饮食 美国 2016 美食 小说 奇怪的东西
和其他一千两百万美国人一样,Sandra Beasley对许多食物过敏。她的过敏源包括:奶制品、鸡蛋、大豆、牛肉、虾、花生、黄瓜、甜瓜、白兰瓜、芒果、坚果、腰果、旗鱼、芥末;还要再加上泥土、灰尘、草、花粉、烟、狗毛、兔子毛儿、马、羊毛等等。毫无疑问,她不得不过着"过敏女孩儿"的生活。当黄油令人致命,鸡蛋让嗓子肿胀,那么蛋糕和其他哄小孩儿的东西对于Sandra来说就是个问题--她妈妈不得不不断警告来家里的客人们千万别给Sandra小蛋糕,因为这样无异于"杀了小寿星"。
在这本书之前我认为过敏=不能吃,现在知道不仅自己不能吃,甚至周围人接触过敏源也可能导致过敏。。。
评分写得比较主观,零零星星穿插点常识。过敏的人生太不易,世人还颇多误解。作者写到明星以对某物过敏拒绝饮食保持身材,而我儿一岁多就以“会痒痒”为由拒吃不喜欢的食物,也算是过敏人生的苦中作乐了
评分对过敏和过敏人群的开蒙书,多了解多包容,live and let live。
评分第一次看到就买下了,距离第一次阅读此书已经超过两年了。很佩服作者的勇气,对于我来说,那些因为过敏所经历的濒死体验,皆是不堪回首,完全无力回顾,更不要说有条理地记录分析,展现。非常感谢作者,用文字让过敏症的概念变得更容易理解,也让我补充了一些思考模式和过敏知识上的疏漏。
评分第一次看到就买下了,距离第一次阅读此书已经超过两年了。很佩服作者的勇气,对于我来说,那些因为过敏所经历的濒死体验,皆是不堪回首,完全无力回顾,更不要说有条理地记录分析,展现。非常感谢作者,用文字让过敏症的概念变得更容易理解,也让我补充了一些思考模式和过敏知识上的疏漏。
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