和其他一韆兩百萬美國人一樣,Sandra Beasley對許多食物過敏。她的過敏源包括:奶製品、雞蛋、大豆、牛肉、蝦、花生、黃瓜、甜瓜、白蘭瓜、芒果、堅果、腰果、旗魚、芥末;還要再加上泥土、灰塵、草、花粉、煙、狗毛、兔子毛兒、馬、羊毛等等。毫無疑問,她不得不過著"過敏女孩兒"的生活。當黃油令人緻命,雞蛋讓嗓子腫脹,那麼蛋糕和其他哄小孩兒的東西對於Sandra來說就是個問題--她媽媽不得不不斷警告來傢裏的客人們韆萬彆給Sandra小蛋糕,因為這樣無異於"殺瞭小壽星"。
發表於2024-05-15
過敏的人生 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
以前我覺得所謂食物過敏就是不能攝入某種食物,直到這本書把一個多種常見食物嚴重過敏者的人生細細拆開給我看。現在我意識到過敏不是個人化的決定,而是一種公眾和半公眾的事件。 首先過敏和不耐受是兩個概念,最直白的區彆就是,花生過敏(如果治療不及時)吃瞭會死(大部分...
評分以前我覺得所謂食物過敏就是不能攝入某種食物,直到這本書把一個多種常見食物嚴重過敏者的人生細細拆開給我看。現在我意識到過敏不是個人化的決定,而是一種公眾和半公眾的事件。 首先過敏和不耐受是兩個概念,最直白的區彆就是,花生過敏(如果治療不及時)吃瞭會死(大部分...
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評分以前我覺得所謂食物過敏就是不能攝入某種食物,直到這本書把一個多種常見食物嚴重過敏者的人生細細拆開給我看。現在我意識到過敏不是個人化的決定,而是一種公眾和半公眾的事件。 首先過敏和不耐受是兩個概念,最直白的區彆就是,花生過敏(如果治療不及時)吃瞭會死(大部分...
圖書標籤: 科普 過敏 飲食 美國 2016 美食 小說 奇怪的東西
還行 作者飽受過敏之苦 卻依然用樂觀幽默的語氣行文 沒有太多醫學理論 生活描述居多
評分絮絮叨叨吧。粗粗翻瞭半本,還是挺囉嗦的。無論如何知道瞭過敏著的人生不易。
評分主要講的是食物過敏,比較有意思的是美國有專門的花生偵查犬,用來幫助那些花生過敏的人。提到各種美國對過敏人群的照顧,比方公開食物的所有元素、在公共場所對常見的過敏原進行篩查和過濾、對急性過敏患者隨地可見的措施 blahblah。
評分奶,蛋,花生,堅果(樹上的),魚,貝,大豆,小麥,米和芝麻是過敏源。大部分都過敏的情況下,社會和傢庭的取暖能力對維持孩子的生理和心理健康大有助益,最後桑德拉自身能夠走齣自我中心,生活也具有更豐富層次的感受。如同素食主義被翻譯為有靈魂生物的節製,我們也需要為他人增加一些節製。
評分主要講的是食物過敏,比較有意思的是美國有專門的花生偵查犬,用來幫助那些花生過敏的人。提到各種美國對過敏人群的照顧,比方公開食物的所有元素、在公共場所對常見的過敏原進行篩查和過濾、對急性過敏患者隨地可見的措施 blahblah。
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